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08/10/2013

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I vincitori dei concorsi di Caffè Moak

Si è chiuso il sipario con affermato successo per l'edizione 2013 dei Premi Letterario e Corto Moak, i due concorsi promossi da Caffè Moak in collaborazione con Archinet. Cornice dell'evento anche...

08/10/2013

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Corto Moak. La migliore sceneggiatura

Il video vincitore del Premio Miglior Sceneggiatura del concorso Cort Moak Ce L'hai un Minuto? from cortomoak on Vimeo. Ce l'hai un minuto? di Alessandro Bardani Anno di produzione 2013 | Durata...

07/10/2013

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Simei-Enovitis: il vino nei SensoryBar

Saranno due i SensoryBar allestiti durante i Saloni SIMEI-ENOVITIS dall’Accademia dei tuoi Sensi, la scuola per la formazione sensoriale di Unione Italiana Vini. Dal 12 al 16 novembre 2013, nella...

07/10/2013

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Expo 2015: un network in rosa per il cibo

Migliorare il diritto al cibo: è questo l’obiettivo del progetto “WE-Women for Expo”, che il ministro degli Affari Esteri Emma Bonino ha presentato al Centro Congressi Lingotto di a...

04/10/2013

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Expo 2015 e la visitor experience

Si è chiuso il sipario sulla terza edizione dell’International Participants Meeting di Expo Milano 2015, dedicata al tema dell’Esposizione Universale “Nutrire il Pianeta, Energia per la...

A cura di Carmela Ignaccolo

04/10/2013

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Expo 2015: ancora nuove firme

Si è conclusa oggi la terza edizione dell’International Participants Meeting di Expo Milano 2015, una due giorni dedicata al tema dell’Esposizione Universale “Nutrire il Pianeta, Energia per...

03/10/2013

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La pesca sostenibile al Congresso Nazionale Federazione Italiana Cuochi

La 27esima edizione del Congresso Nazionale Federazione Italiana Cuochi a Metaponto dal 7 al 10 ottobre è incentrato sulla pesca sostenibile, e in particolare sulla valorizzazione dei prodotti...

02/10/2013

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d&g Patisserie di Denis Dianin miglior Sanbitter Aperitivo dell'anno

Il riconoscimento  di miglior “Sanbitter Aperitivo dell’anno”  è andato all’esclusivo d&g Patisserie di Selvazzano Dentro (PD), che nel tempo è diventato una delle pasticcerie più...

01/10/2013

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Expo 2015 volano del turismo

Expo 2015 come volano per il turismo e come opportunità di business. Questo il tema dibattuto nel corso dell’evento “Expo Milano 2015 Tourism Summit” . Dall’Esposizione Universale, infatti,...

01/10/2013

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Al Mumac si festeggia Pitagora prodotto cult la Cimbali

Ad un anno dall’inaugurazione del MUMAC, museo della macchina per caffè, aperto per celebrare i cento anni di Gruppo Cimbali, la direzione del museo, in collaborazione con Fondazione Achille...

27/09/2013

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Coffee Makers, la summa della caffettiera

Coffe Makers è  una vera e propria enciclopedia della caffettiera, quella che i due autori Enrico Maltoni e Mauro Carli, collezionisti e studiosi della materia hanno realizzato. Coffee Makers (776...

26/09/2013

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Expo 2015 e… la mascotte misteriosa

Tanta aspettativa e un pizzico di mistero, avvolgono l’identità della mascotte di Expo 2015. Una cosa però è certa: sarà Disney Italia a disegnarla. Infatti è stata la celebre azienda...

23/09/2013

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Il premio Sanbitter aperitivo dell’anno

Il riconoscimento “Sanbitter Aperitivo dell’anno” quest’anno e’ andato all’esclusivo d&g Patisserie di Selvazzano Dentro (PD), glamour e di design che nel tempo e’ diventato una...

17/09/2013

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Oldani e La Mantia si danno al talent

Parte stasera su La5 il talent "The Chef - Scelgo e creo in cucina". Chiamati a giudicare i 14 sfidanti, due cuochi di rango come Davide Oldani e Filippo La Mantia. Un format "tutto italiano", in cui...

13/09/2013

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Milano 2015: focus sull’agroalimentare con Tuttofood ed Expo

Sono già 250 le aziende che hanno prenotato uno spazio espositivo per un totale di 40.000 metri quadrati lordi alla prossima edizione di Tuttofood, il Salone Internazionale dell’Agroalimentare...

10/09/2013

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1° Edizione della Campari Barman Competition

Creatività, stile e un “tocco vincente”: sono questi i caratteri distintivi del Campari Barman of The Year. La competition è aperta a tutti i barman e le barlady d’Italia che vorranno mettere...

09/09/2013

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I piatti dell'ultimo desiderio

In mostra a Venezia i piatti dell'ultimo desiderio. Prima della condanna a morte e non solo... Il rocker Marilyn Manson prima di salire sul palco non rinuncia alle caramelle gommose a forma di...

06/09/2013

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illycaffè presenta il Cluster Caffè di Expo Milano 2015

Expo Milano 2015 e illycaffè hanno presentato il Cluster del Caffè, uno dei nove padiglioni tematici che l’appuntamento del 2015 dedica a specifici alimenti e argomenti relativi al tema...

27/08/2013

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Manuel Caffè: tanti premi in arrivo

Manuel Caffè, da settembre a novembre, coinvolgerà in un’importante operazione a premi  tutti coloro i suoi fedeli clienti. I consumatori possono vincere subito tablet, smartphone o macchine da...

05/08/2013

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Al via le selezioni di Hell's Kitchen versione italiana

Hell's Kitchen lancia la sfida per la sua edizione italiana, in programmazione la prossima primavera su Sky.“Sei un cuoco di talento e cerchi la tua grande occasione? La cucina più infernale...

02/08/2013

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All'ottava edizione il premio eno-letterario Santa Margherita

Tra Santa Margherita e Librerie Feltrinelli si rinnova la partnership con l’ottava edizione del premio eno-letterario Esploratori del Gusto. Il concorso di narrativa per racconti inediti che hanno...

01/08/2013

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Expo 2015 insieme alla Rai

È ben più di un nuovo canale: Rai Expo è un progetto multipiattaforma che coinvolgerà Tv, radio, web e social media. Il suo obiettivo sarà quello di rendere Expo Milano 2015 protagonista di...

31/07/2013

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Acqua Levico Café Museum al Muse di Trento

Acqua Levico è presente al MUSE, il Museo delle Scienze di Trento, progettato da  Renzo Piano, con un corner d'aggregazione e d'incontro: Acqua Levico Café Museum, nel quale concedersi spuntini,...

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È andata all'amaro Amara la medaglia d'oro della Spirits Selection del Concours Mondial de Bruxelles: il riconoscimento, ottenuto a due anni di distanza da quello al World Liqueur Awards, è frutto...


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I LUNEDÌ DI MIXER

Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, co-founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...


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Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, co-founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante Osteria San...


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Si sente spesso dire che tra gli ingredienti fondamentali per il successo di un pubblico esercizio ce n’è uno non certo facile da reperire: l’esperienza. Se è così, allora Tripstillery va sul...



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