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31/07/2013

fiere

I bartender si sfidano nel segno di Angostura

Dopo il successo degli scorsi anni, prendono il via le selezioni italiane per l’edizione 2014 dell’Angostura Global Cocktail Challenge. I migliori barman italiani si sfideranno per conquistare un...

30/07/2013

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Anteprima: Uma Thurman nel Calendario Campari 2014

Per il Calendario Campari 2014 è il momento di Uma Thurman, la celeberrima protagonista di Pulp Fiction e Kill Bill. È lei infatti che in queste settimane sta lavorando davanti all’obbiettivo del...

23/07/2013

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Expo 2015: protocollo sull'impiego

Expo 2015 S.p.A. ha sottoscritto il protocollo che disciplina le modalità di assunzione e di impiego del personale durante i sei mesi dell’Esposizione Universale e nel precedente periodo di...

15/07/2013

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Parte da Host l'internazionalizzazione delle Pmi lombarde

Ammonta a 400 milioni di euro la cifra stanziata dalla regione Lombardia, in collaborazione con Unioncamere e Fiera Milano, per l'internazionalizzazione delle Pmi lombarde attive nell'horeca e nel...

10/07/2013

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Nuda al ristorante. A NY la cena diventa sexy

Era tranquillamente seduta a uno dei tavoli di Verso, rinomato ristorante di cucina italiana a New York, quando ha deciso di togliersi la camicetta e di rimanere in topless. La donna era in compagnia...

10/07/2013

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Lavazza trionfa a Wimbledon

Per il terzo anno consecutivo, anche per l’edizione 2013 Lavazza è stata il caffè ufficiale di Wimbledon dando la possibilità alle centinaia di migliaia di appassionati che ogni anno accorrono...

09/07/2013

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Eletta la Disaronno Mixing Star 2013

Proclamata vincitrice ad Amsterdam tra 18 talentuosi bartender internazionali ad attenderla il Red Carpet del 70° Festival del Cinema di Venezia. Va a Tess Posthumus il titolo di DISARONNO MIXING...

09/07/2013

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Turismo, un settore al femminile?

Presentato a Roma il Convegno promosso dal EBNT - Ente Bilaterale Nazionale del Turismo sul tema: Turismo e Pari opportunità, un settore al femminile? L'occupazione femminile non è certo il fiore...

09/07/2013

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Un italiano tra i migliori bartender del mondo

Mattia Pastori del Bamboo Bar dell’Armani Hotel di Milano è  tra i 16 migliori bartender del mondo. Il mixologist italiano ha superato gli oltre 18.000 partecipanti alla quinta edizione del...

04/07/2013

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Insieme si può, un 'corto' contro l'usura

Il rivolo di caffè esce dal braccio della macchina del bar e si rovescia al centro della tazzina. Il barista alza lo sguardo verso una persona che entra nel locale e questa con un’occhiata gli fa...

04/07/2013

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100 bartender a Roma per Havana Club

Il 15 luglio Havana Club apre le porte di The Havana Club Mojito Embassy a 100 Bartender che potranno partecipare al Bartending Workshop, alla presenza di importanti ospiti internazionali e...

27/06/2013

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Cibo in movimento

Il settore food è forse quello che risente meno della crisi. La cucina in tutte le possibili definizioni – cibo, cultura, società, lavoro – e quindi collegabile pure al design. Con...

24/06/2013

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Ghiaccia l'estate con Pernod Ricard

Pernod Ricard Italia promuove per l’estate 2013 l’iniziativa “Ghiaccia l’Estate”, concorso a premi che invita tutti i consumatori a tentare la fortuna sperimentando nuovi cocktail estivi. A...

24/06/2013

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Fipe-Host, sportello online per gli imprenditori

Prosegue, grazie alla collaborazione con Host, l’iniziativa Fipe, la Federazione italiana dei pubblici esercizi, dello sportello online. Questo nuovo strumento, disponibile sul sito Fipe e sul sito...

24/06/2013

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Pago Fruit Party

La sfida era stata lanciata a marzo: Pago è in cerca dei talenti naturali del mixing, creatori di cocktail unici, dal forte carattere natural, in grado di celebrare in modo creativo il 125esimo...

21/06/2013

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Vacanze romane per Havana Club

Partita lo scorso anno da Milano, The Havana Club Mojito Embassy arriva quest’anno a Roma per trasportare il pubblico della capitale nel cuore e nell’anima dell’Havana, con le sue delicate...

13/06/2013

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Tra cinema e narrativa, Caffè Moak sposa la cultura

Giunto alla dodicesima edizione, Caffè Letterario Moak è un concorso nazionale di narrativa legato al tema del caffè, festeggia con numeri da record: sono 350 i manoscritti pervenuti alla data...

22/05/2013

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Tutto Food: visitatori in crescita del 25%

La quarta edizione di Tutto Food, organizzato da Fiera Milano, si chiude con risultati molto positivi: i quattro giorni di manifestazione hanno registrato un’affluenza record di visitatori, che si...

17/05/2013

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Bob Sinclar al Festival di Arcevia

Che il ruolo degli esercenti nella promozione del territorio sia importante è un concetto più volte ribadito. Perché il pubblico esercizio, sia esso un ristorante, un pub, un bar, una pizzeria o...

15/05/2013

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GelArt premia il cono più bello

Talento, passione e creatività sono le parole chiave che contraddistinguono Gelato Amore Mio, il brand che racchiude in sé l’amore proprio dei veri “mastri gelatieri” che svolgono ancora il...

15/05/2013

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Concluso il dc Campus 2013

La seconda edizione del dc campus ha visto una Massiccia partecipazione di finalisti di World Latte Arte e World Coffee in Good Spirits provenienti da molti Paesi europei e dal Brasile. Organizzato...

14/05/2013

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Gli appuntamenti Fipe a Tutto Food

Fipe, la Federazione italiana pubblici esercizi, partecipa all’edizione 2013 di Tutto Food (Fiera Milano Rho, 19-22 maggio) con un programma che affronterà temi d’attualità per facilitare...

11/05/2013

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Con Speedy Pollo vinci iPad3

A tutti i titolari di Bar, Ristoranti, Pizzerie, Pub, Snack, Fast Food, Caffetterie e loro collaboratori: attenzione! Per tutto il 2013 e per il prossimo anno, Plusfood Italia ha deciso di premiare...

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Una soluzione di filtrazione ad alte prestazioni in grado di soddisfare le esigenze principali nelle cucine professionali quando si parla di vapore e lavaggio. Si chiama BRITA...


Intelligente e interconnesso, capace di assicurare non solo una protezione ottimale delle macchine da caffè, ma anche una qualità costante in tazza e un servizio più efficiente. Sono i 'plus'...


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È andata all'amaro Amara la medaglia d'oro della Spirits Selection del Concours Mondial de Bruxelles: il riconoscimento, ottenuto a due anni di distanza da quello al World Liqueur Awards, è frutto...


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I LUNEDÌ DI MIXER

Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, co-founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...


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Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, co-founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante Osteria San...


Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, co-founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante Osteria San...


Si sente spesso dire che tra gli ingredienti fondamentali per il successo di un pubblico esercizio ce n’è uno non certo facile da reperire: l’esperienza. Se è così, allora Tripstillery va sul...



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