Gabriele Rondani (Rinaldi 1957) per la seconda volta su Forbes

Nello speciale dedicato ai 100 direttori Marketing e Comunicazione di successo in Italia apparso su Forbes figura anche Gabriele Rondani, Direttore Marketing & PR di Rinaldi 1957, che così...

Gin: si legge Michter’s, si pronuncia Farmer’s

Si fa presto a dire gin. Di questi tempi più che mai. L’arrivo sul mercato di nuove etichette non sembra infatti conoscere sosta a dispetto di chi annuncia “esplosioni” di una bolla che, come...

A cura di Maurizio Maestrelli

Ron Santiago de Cuba si presenta all’Italia

Il Ron Santiago de Cuba in edizione 20-Year-Old Extra Añejo Gran Reserva, tributo alla città dell'Isla Grande dove nasce il leggendario Ron Ligero locale, arriva in Italia distribuito da...

A cura di Riccardo Sada

Specialty coffee: Biepi distribuisce in Italia le tostatrici Stronghold

L'azienda bergamasca Biepi, produttrice di macchine per caffè espresso e bevande calde, distribuisce in Italia il marchio Stronghold, brand coreano di macchinari per tostare il caffè, già presente...

Simone Broglia trionfa alla finale italiana di Patrón Perfectionists

A vincere la finale nazionale di Patrón Perfectionists 2024 è stato Simone Broglia, Head Bartender di The Soda Jerk Verona, che ha presentato i due cocktail Margarita de...

Ter Lignum, il whisky di Birra Forst e Distillerie Roner di scena al Merano WineFestival

Il nuovo whisky Ter Lignum è stato creato da due aziende dell’Alto Adige, Birra Forst e Distillerie Roner. Questo whisky, affumicato e di lunga durata con note mature di malto, rappresenta...

Ronald Bourgeon alla guida di 52C, il ristorante japan-fusion di Brescia

Si trova a Brescia 52C, il ristorante dello chef Ronald Bourgeon che completa l’offerta gastronomica proposta da Atena Multiforme.Bourgeon, classe '83, è originario di Caracas, Venezuela. Arriva...

Birra Forst e Roner presentano Ter Lignum: esordio congiunto nel mondo whisky

Da un lato il processo di fermentazione e aggiunta di acqua pura per diluire la gradazione alcolica, dall’altro tutta l’esperienza necessaria per una precisa distillazione. Un gioco di...

A cura di Matteo Cioffi

Lunedì di Mixer - Il fuori casa risponde al bisogno di felicità

Qual è l’eredità dell’estate 2023 per il mercato fuori casa? Se ne è parlato Mixer Educational – Destinazione Horeca, l’iniziativa che Mixer ha realizzato in occasione di Host 2023.Con...

La holding Illva Saronno acquisisce G&P e il brand Alvena

Illva Saronno Holding S.p.A., multinazionale italiana nota principalmente con Disaronno, continua la sua strategia di ampliamento annunciando l'acquisizione di una quota di maggioranza dell’azienda...

iPratico, tutte le novità di Host

Nel caso dei pagamenti in un bar, gelateria, pasticceria o al ristorante, velocità più comodità più sicurezza assicurano la soddisfazione del cliente. Per questo motivo le soluzioni iPratico...

Pagamenti elettronici, ora il Cnel pubblica le offerte per le imprese. Pubblici esercizi: “Meno costi e trasparenza”

Un traguardo importante per i pubblici esercizi, quotidianamente alle prese con i pagamenti elettronici e le loro commissioni anche sulle 'micro-cifre'. Il CNEL, che sta per Consiglio Nazionale...

Birra Peroni: Daniela Gerardi nuova Finance Director

Daniela Gerardi è la nuova Finance Director di Birra Peroni. Dopo un’esperienza internazionale all’interno del Gruppo Asahi, di cui Birra Peroni è parte, la manager entrata in azienda nel 2019...

Satispay entra nel mercato dei buoni pasto. Niente commissioni fino a 10 euro

Si chiamano Satispay Buoni Pasto i ticket esclusivamente digitali che saranno spendibili dal 1° ottobre presso oltre 70mila pubblici esercizi, pub, pizzerie presenti del network...

Barlandin è l'aperitivo di S.Bernardo creato con l'Università di Pollenzo

S.Bernardo ha pensato, con la consulenza dell'Università di Scienze Gastronomiche di Pollenzo, di studiare un nuovo aperitivo tutto piemontese, anche nel nome: il 'Barlandin' ('fanfarone' in...

Vendemmia in Sicilia: alta qualità ma produzione in calo del 40%

In Sicilia si delinea una vendemmia con qualità eccellente su tutta l’isola, nonostante il calo della quantità di oltre il 40%. Dopo un’annata  caratterizzata da fenomeni climatici...

Negroni Week: 5 ricette di Sonia Elia, brand ambassador di Cocchi

I vermouth e i vini aromatizzati Cocchi rappresentano un riferimento per il Negroni, tra i cocktail più amati e riconoscibili. L’interpretazione del Negroni nella chiave innovativa e rinfrescante...

Illva Saronno acquisisce il whiskey Usa Sagamore Spirit e la sua distilleria

Illva Saronno Holding S.p.A., multinazionale italiana che opera nel mondo degli alcolici, annuncia l'acquisizione della quota di maggioranza di Sagamore Spirit, con sede a Baltimora, e della sua...

Patrón Perfectionists Competition, aperte le iscrizioni della settima edizione

Patrón, tequila del Gruppo Bacardi, annuncia il ritorno di Patrón Perfectionists Competition, la sfida che ogni anno mette alla prova le capacità dei migliori bartender chiamati a rivisitare...

Al via la Negroni Week 2023: tutti gli eventi di Camparino in Galleria

Dal 18 al 24 settembre torna la Negroni Week, celebrata dallo storico locale Camparino in Galleria con una serie di appuntamenti milanesi e internazionali. Il cocktail più bevuto al mondo...

Come si diventa un professionista della comunicazione enogastronomica: in autunno un corso

Da sabato 28 ottobre a sabato 18 novembre 2023, le aule multimediali di Fico a Bologna ospiteranno il corso “Professionista della comunicazione enogastronomica: Giornalismo, Critica e Ufficio...

Medaglia d'oro per la Grappa OF Amarone all’IWSC

Nuovo riconoscimento per la Grappa OF Amarone Barrique delle Distillerie Bonollo Umberto di Padova all'International Wine & Spirits Competition, concorso internazionale dedicato al mondo degli...