Se oggi più che mai ristorazione fa rima con recensione, mettiamoci però l’animo in pace: la pratica di descrivere e valutare il cibo non è usanza recente. Un esempio per tutti?Prendiamo...
A cura di Carmela Ignaccolo
Salute e sostenibilità. Questi ormai i due mantra che accompagnano i tempi moderni. E se per quanto riguarda il primo aspetto le acque funzionali pare stiano convincendo anche i più scettici, per...
A cura di Maria Elena Dipace
Incubatore per startup e link per nuovi e interessanti mercati. Ecco cos’è l’Estonia per gli imprenditori: una nuova America. Con il suo progetto di eresidency, lanciato meno di cinque anni fa e...
A cura di Riccardo Sada
Nuova puntata per la vicenda Pernigotti. L'azienda controllata dai turchi di Toksoz ha ceduto il ramo d’azienda Ice&Pastry al Gruppo Optima di Rimini (controllato dal fondo inglese di private...
"Era diventato un affare personale, nessuno deve permettersi di toccare il mio lavoro” parola di Roxana Roman. Per questo la barista 34 enne di origini romena, titolare del Roxy Bar...
A cura di Carmela Ignaccolo
“Attimi by Heinz Beck”, il bistrot e ristorante dining, ideato e curato da Beck&Maltese Consulting in collaborazione con Chef Express all’interno della food court di CityLife Shopping...
Istituita nel 2001 dalla FAO, la Giornata mondiale del latte - il primo giugno di ogni anno - offre l'opportunità di concentrare l'attenzione sul latte e la sua industria per informare correttamente...
A cura di DALLE AZIENDE
Riduce la pressione arteriosa, migliora lo stato di benessere e previene i problemi al sistema cardiovascolare, come l’ictus cerebrale, l’infarto e lo scompenso cardiaco. Sono questi alcuni dei...
A cura di DALLE AZIENDE
Prende il via lunedì 4 marzo la Settimana della Birra Artigianale, evento che celebra in tutta Italia (e non solo) la birra di qualità. Fino a domenica 10 marzo, in programma un fitto calendario di...
Dal 22 settembre è possibile presentare la domanda per accedere al credito d’imposta del 75% del valore incrementale degli investimenti effettuati sulla stampa on-offline e sulle emittenti radio...
A cura di Walter Pugliese
L’osservatorio Fipe su affidabilità e merito creditizio dei pubblici esercizi ha, tra le altre cose, evidenziato che in termini di fabbisogni finanziari le imprese ricorrono massicciamente ad...
A cura di Giulia Romana Erba
Unaitalia, Unione nazionale filiere agroalimentari carni e uova, è stata audita oggi alla Camera dei deputati, in XIII Commissione Agricoltura, nell'ambito della discussione congiunta delle...
A cura di DALLE AZIENDE
MUMAC – Museo della macchina per caffè di Gruppo Cimbali partecipa anche quest’anno alla Settimana della Cultura d’Impresa (9-23 novembre), iniziativa di Museimpresa (Associazione Italiana...
La Cantina Pizzolato, pioniera del vino biologico dal 1991, organizza una serata alla scoperta del vitigno Raboso e di tutte le sue sfaccettature: aspettative positive per la prima stappatura e la...
A cura di DALLE AZIENDE
Dopo una soft opening iniziata a luglio, è stato ufficialmente inaugurato “Attimi by Heinz Beck”, ristorante aperto a Milano dallo chef tre stelle Michelin Heinz Beck, all’interno di CityLife...
DominoDisplay.com continua a crescere e lo fa ampliando costantemente la gamma di soluzioni tecnologiche per la comunicazione realizzate dal reparto R&D interno per soddisfare le richieste di un...
A cura di DALLE AZIENDE
E’ stato pubblicato sulla Gazzetta Ufficiale del 24 luglio 2018 il decreto del Presidente del Consiglio dei Ministri n.90 del 16 maggio 2018 - Regolamento recante le modalità e i criteri per la...
Genagricola, la prima azienda agricola italiana per estensione dei terreni coltivati, torna a investire in Romania acquisendo, nel Nord-Est del paese, due foreste naturali – “De Fay” e...
A cura di DALLE AZIENDE
ApeTime si rivolge ai Gestori di Locali, ai Bartender ed a tutte le persone che vogliono divertirsi la sera sorseggiando un buon Cocktail o un gustoso Aperitivo. Grazie alla mappa geolocalizzata...
A cura di DALLE AZIENDE
L’ultima frontiera dei futuri distributori automatici consiste nei pagamenti. In principio furono le monetine e la banconota, poi sono entrate in servizio le chiavette e ora è la volta delle app e...
Per la nuova campagna è stata scelta una testimonial d’eccezione: Serena Autieri, affascinante attrice e artista poliedrica che con Kimbo condivide le origini napoletane. Perché Napoli e i tre...
A cura di DALLE AZIENDE
Martedì prossimo, 22 maggio al Cheers Pub di Milano (via Casoretto 8) si terrà la presentazione ufficiale della nuova birra del birrificio inglese Meantime, la ANYTIME. Per l’occasione, il Cheers...
La Cantina Pizzolato di Villorba, arrivata nel 2017 a vendere più di 5 milioni di bottiglie interamente biologiche e vegane, è pronta a celebrare in occasione del salone dedicato ai vini italiani...
Ottimizza la tua acqua e proteggi in modo ottimale le tue attrezzature per far crescere il tuo business in modo sostenibile. Dall'acqua dolce a quella dura, da quella calcarea a quella...
Una soluzione di filtrazione ad alte prestazioni in grado di soddisfare le esigenze principali nelle cucine professionali quando si parla di vapore e lavaggio. Si chiama BRITA...
Intelligente e interconnesso, capace di assicurare non solo una protezione ottimale delle macchine da caffè, ma anche una qualità costante in tazza e un servizio più efficiente. Sono i 'plus'...
È andata all'amaro Amara la medaglia d'oro della Spirits Selection del Concours Mondial de Bruxelles: il riconoscimento, ottenuto a due anni di distanza da quello al World Liqueur Awards, è frutto...
Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, co-founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...
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Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, co-founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante Osteria San...
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Si sente spesso dire che tra gli ingredienti fondamentali per il successo di un pubblico esercizio ce n’è uno non certo facile da reperire: l’esperienza. Se è così, allora Tripstillery va sul...
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