Drink Week, tre cocktail con tequila: Devil Eyes di Me With A Twist

Celebrato in tutto il mondo il 24 luglio, il tequila è senza dubbio il distillato messicano più noto in ogni angolo del globo, anche se il primato storico fra i distillati di agave spetta al...

Accordo quinquennale tra Chef Express e Alice Pizza per portare la pizza romana nel travel

Alice Pizza, brand di food retail con 200 punti di vendita, e Chef Express, società di ristorazione controllata dal Gruppo Cremonini presente in aeroporti e aree autostradali, hanno siglato un...

ristorante

Il Mannarino: arriva a Como e Torino la carne a regola d'arte

Il Mannarino conquista quest’anno anche Como e Torino con due nuove aperture. Infatti, dopo la prima inaugurazione del 2023 a Busto Arsizio, si sono aggiunte le nuove location di Piazza Giovanni ...

Catene, Biasoni (Aigrim): “Premiate dalla verticalità dell'offerta e da logiche di gestione favorevoli”

Replicabili, con logiche di gestione favorevoli e con una chiara e apprezzata standardizzazione, che non significa dare meno qualità all'offerta. Sono i punti forti della ristorazione a catena, che...

A cura di Giulia Di Camillo

tecnologia

Fare business con l'intelligenza artificiale: 5 opportunità evidenziate da SumUp

L’Intelligenza Artificiale si è affermata nell’ultimo anno come strumento di supporto alle attività di comunicazione grazie alla diffusione di tecnologie di AI generativa che consentono di...

tecnologia

Intelligenza artificiale in cucina: parla Liccardi, founder di Foodcost In Cloud

Viviamo nell'era 4.0 ed è impensabile andare avanti escludendo la digitalizzazione dai propri sistemi produttivi e organizzativi anche perché il mondo della ristorazione pone un numero sempre...

Drink Week, tre cocktail con tequila: Teal-quila Sunrise di welcometomybar

Celebrato in tutto il mondo il 24 luglio, il tequila è senza dubbio il distillato messicano più noto in ogni angolo del globo, anche se il primato storico fra i distillati di agave spetta al...

Con Doppio Malto e Nintendo il lancio di Everybody 1-2-Switch è alle porte

Doppio Malto e Nintendo hanno avviato una collaborazione per promuovere il nuovo party-game 'Everybody 1-2-Switch!' attraverso una serie di eventi che ...

Le bevande estive che fanno tendenza, dal bubble tea al kombucha

In estate è necessario bere molto per contrastare la perdita di liquidi causata dalle alte temperature. Ecco quindi che entrano in gioco bevande quali il bubble tea, la kombucha e i più recenti -...

Vive la Vodka!, Grey Goose in Sardegna tra experience esclusive e cocktail inediti

Grey Goose torna in Costa Smeralda per la nuova campagna integrata chiamata Vive la Vodka! insieme a Ludovica Bizzaglia, Andrea Cerioli, Ludovica Pagani, Stefano Sala e Diletta Begali.

Tasse fisse per due anni: la nuova misura dedicata alle piccole imprese (bar compresi)

Tasse fisse definite in anticipo per due anni e meno controlli. Lo stabilisce il concordato preventivo biennale riservato alle piccole imprese (tra cui bar e locali) inserito nella legge...

Coldiretti: “Tre italiani su quattro dicono no al consumo di latte, carne e pesce prodotti in laboratorio”

Tre italiani su 4 (74%) si dichiarano contrari al consumo di latte, carne e pesce prodotti in laboratorio e quindi sostengono il via libera del Senato al ddl sui cibi sintetici. Ad affermarlo è...

Royal Unibrew si espande: acquisito il Birrificio di San Giorgio di Nogaro

Il Gruppo Royal Unibrew ha stretto un accordo per l'acquisizione dello stabilimento di San Giorgio di Nogaro da Birra Castello, situato in provincia di Udine. ...

Appleton Estate17yo The Legend, in arrivo l'edizione limitata per il Mai Tai

Un viaggio multisensoriale ed esclusivo alla scoperta della sua limited edition The Legend – Appleton Estate17yo. E' quello che Appleton Estate, brand del Gruppo Campari, ha organizzato presso il...

A cura di Riccardo Sada

Carne sintetica, via libera del Senato al ddl che fissa il divieto in Italia

Carne coltivata? In Italia non si potrà mangiare: il primo stop al cibo sintetico lo ha dato il Senato con il via libera a un disegno di legge voluto dal governo che vieta anche...

tecnologia

Pagare senza POS? Ora è possibile con Tap on Mobile di Worldline

L'azienda Worldline, che opera nel ramo dei pagamenti digitali, lancia nel nostro Paese Tap on Mobile, una soluzione innovativa che consente di effettuare pagamenti senza la necessità di disporre...

Green Valley Pop Fest, Fonte Margherita sponsorizza il festival attento all’ambiente

Si preannuncia un fine settimana di musica e divertimento a Sciacca (Agrigento) per il ritorno il 22 e 23 Luglio del Green Valley Pop Fest, una due giorni in cui si alterneranno venti ospiti...

Gruppo Montenegro: Sergio Fava è il nuovo Amministratore Delegato

Dal 19 luglio Sergio Fava è il nuovo Amministratore Delegato di Gruppo Montenegro. Subentra nell’incarico a Marco Ferrari.   L’esperienza nel...

ristorante

Meraviglioso torna a Porto Cervo con chef Berton

Il 28 luglio apre a Porto Cervo, in Costa Smeralda, la terrazza di Meraviglioso - Italian Singing Restaurant: e si prepara a far trascorrere ai visitatori serate estive uniche tra musica,...

Stella Artois Draught Masters Italia, ecco i 10 finalisti

Al termine delle semifinali, che hanno decretato i primi quattro nomi che hanno ottenuto l’accesso alla finale, sono stati individuati sei ulteriori talenti della spillatura che si sfideranno in...

Quando i colori finiscono sulla tavola e nell'aperitivo, Sanbittèr lancia l'Apericromia

Sanbittèr ha indagato sulla tendenza dei colori e delle emozioni coniando l’Apericromia, un nuovo trend che unisce il concetto di “cromia” al momento dell’aperitivo ed è reso originale e...

ConTeSto Birra, a settembre l'evento targato Partesa allo Stadio Olimpico di Roma

Lunedì 11 settembre, dalle 12.00 alle 21.00, lo Stadio Olimpico di Roma ospiterà “ConTeSto Birra”, il grande evento di Partesa, azienda attiva nei servizi di vendita, distribuzione, consulenza...