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01/11/2015

bevande

Merano WineFestival, sei giorni per il meglio dell'enologia

Numerosi eventi, degustazioni, visite e molto altro: dal 5 al 10 novembre il Merano WineFestival festeggia alla grande la sua ventiquattresima edizione, in scena al Kurhaus di Merano. All'appello...

01/11/2015

bevande

La bottiglia natalizia di Birra Forst

Come ogni anno gli appassionati attendono con ansia il momento in cui potranno assaporare il primo sorso della Birra di Natale FORST: ora questo momento è arrivato.  Questa birra speciale, che...

31/10/2015

Love It, brand dei ristoranti 100% made in Italy

Un brand che identifica i ristoranti che offrono e vendono prodotti al 100% italiani: ecco Love It, il nuovo marchio ideato da Copagri. Appena presentato a Milano, dove in via Rugabella ha aperto il...

31/10/2015

bevande

Victory Headwaters Pale Ale si rinnova

Da secoli gli abitanti di Downingtown, seconda città più grande dello stato americano della Pennsylvania, conoscono ed apprezzano il fiume Brandywine per la qualità e la purezza delle sue acque....

31/10/2015

Il sistema Caffè Del Caravaggio per il canale horeca

Caffé del Caravaggio, marchio di Tenacta Group, realtà industriale italiana a cui fanno capo attività diversificate, accomunate dall’impiego di tecnologie all’avanguardia, si affaccia al mondo...

30/10/2015

Living presenta Living Privé: 12esimo compleanno

Living presenta Living Privé, serata esclusiva per il 12esimo compleanno, sabato 7 novembre, special guest DJ Flash. In un’atmosfera calda e raffinata, con candelabri sui tavoli, luci soffuse e...

30/10/2015

bevande

Il nuovo pinot nero di Foradori Hofstätter

Dopo aver legato indissolubilmente il suo nome ai vitigni Pinot Nero e Gewürztraminer, il produttore Martin Foradori Hofstätter arriva sul mercato con un’altra selezione: il Pinot Nero “Ludwig...

30/10/2015

bevande

Birrificio Poretti chiude Expo 2015 “dando i numeri”

Lo storico brand italiano Birrificio Angelo Poretti, scelto come ”Birra Ufficiale di Padiglione Italia” a Expo 2015 per rappresentare l’eccellenza birraria italiana, ha concluso la sua...

29/10/2015

Belvedere Vodka annuncia la partnership con Spectre

Belvedere Vodka, prima luxury vodka al mondo, ha annunciato la partnership con EON Productions di Albert R. Broccoli, Metro-Goldwyn-Mayer Studios e Sony Pictures Entertainment per l’attesissimo...

29/10/2015

La performance di Bruno Vanzan per Mixer Educational Planet One - VIDEO

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29/10/2015

Pane e cultura. Ciak, si mangia! I libri su cibo e cinema

Cibo e cinema: cosa chiedere di meglio alla vita? Il binomio è così gustoso e così ricco di implicazioni che da sempre si è prestato a una grande varietà di trattazioni. Così non mancano certo...

A cura di Giuliano Pavone

28/10/2015

Torte e gelati sempre al top, ma mancano 250 operatori qualificati

Torte e gelati vanno sempre alla grande. Anche da un punto di vista occupazionale. Al punto che dal mondo delle gelaterie e pasticcerie emerge un appello al recruiting di ben 250 operatori...

27/10/2015

bevande

Fipe festeggia i 70 anni tra tradizione e rinnovamento

L’importanza della ristorazione per il turismo italiano è dimostrata dagli 8,4 miliardi di euro che quest’anno verranno spesi dai turisti stranieri nel nostro Paese, il 5% in più rispetto al...

27/10/2015

Fabiano Omodeo firma i cocktail Sanbittèr per Natale

Sanbittèr, lo storico aperitivo Made in Italy che da sempre accompagna i momenti più piacevoli e intensi degli italiani, ha pensato ad una linea esclusiva di cocktail per gli aperitivi delle Feste...

27/10/2015

bevande

Europei a confronto: navigare con un'app tra usi e trend alimentari

Sapevate che è la Spagna - con un consumo pro-capite di 4,4 Kg - ad aggiudicarsi il primato per consumo giornaliero di cibo e bevande e che a ruota seguono Danimarca (3,61 Kg) e Germania (3,45 Kg)?...

27/10/2015

bevande

Gold Plast e il business dei calici in plastica cristallina

Gold Plast, azienda italiana leader nel Tablewear, forte dei successi conseguiti e delle novità che l’hanno arricchita, intraprende un nuovo viaggio, con rotta 2022. [caption id="attachment_87645"...

27/10/2015

bevande

In alto i calici con Partesa

L’anteprima dell’edizione 2016 della Guida Vini d’Italia, edita dal Gambero Rosso, una delle più autorevoli in Italia e nel mondo, ha riservato qualche conferma e molte novità fra i vini che...

27/10/2015

bevande

La sfida dei nuovi mercati ad Host2015

Oltre che piattaforma di business irrinunciabile, Host2015 si conferma sempre più come l’Osservatorio dove il mondo intero viene a scoprire le tendenze nell’ospitalità professionale di nuova...

27/10/2015

Birra Moretti incorona Davide Del Duca

È, edizione dopo edizione, una delle pubblicazioni più attese nel panorama gourmand. Presenta ogni anno i migliori locali dove, girando per il mondo, è possibile assaporare il top della cucina di...

26/10/2015

Il video tutorial di Luca Manni. Bourbon e vermouth mania

È il loro momento. Parliamo di bourbon e vermouth. Che Luca Manni, capo-barman de La Menagere di Firenze, utilizza nel suo inedito cocktail ispirato ai classici Old Fashion e Manhattan. Su...

A cura di Nicole Cavazzuti

26/10/2015

Veuve Clicquot vince il premio Formes De Luxe

La prestigiosa maison dello champagne Veuve Clicquot si aggiudica il premio Formes de Luxe grazie a Naturally Clicquot 3, il nuovo packaging 100% biodegradabile e riciclabile, che unisce innovazione...

26/10/2015

bevande

Presentato il rapporto Fipe sulla Ristorazione

Più di 1 italiano su 2 frequenta bar e ristoranti, 12 milioni pranzano abitualmente fuori casa. Oltre l'80% prevede di spendere maggiormente al ristorante nei prossimi sei mesi La fotografia dei 39...

26/10/2015

Nasce Kimbo Bio Organic certificato Fairtrade

Kimbo Bio Organic certificato Fairtrade è l’ultimo nato della famiglia Kimbo, espressione dell’attenzione che costantemente l’azienda rivolge nei confronti della sostenibilità e...

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Una soluzione di filtrazione ad alte prestazioni in grado di soddisfare le esigenze principali nelle cucine professionali quando si parla di vapore e lavaggio. Si chiama BRITA...


Intelligente e interconnesso, capace di assicurare non solo una protezione ottimale delle macchine da caffè, ma anche una qualità costante in tazza e un servizio più efficiente. Sono i 'plus'...


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È andata all'amaro Amara la medaglia d'oro della Spirits Selection del Concours Mondial de Bruxelles: il riconoscimento, ottenuto a due anni di distanza da quello al World Liqueur Awards, è frutto...


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I LUNEDÌ DI MIXER

Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...


Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...


Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante Osteria San Giovanni...


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Si sente spesso dire che tra gli ingredienti fondamentali per il successo di un pubblico esercizio ce n’è uno non certo facile da reperire: l’esperienza. Se è così, allora Tripstillery va sul...



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