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30/05/2018

Costa d’Oro si allea con Avril: nasce il terzo polo mondiale dell’olio di oliva

Avril entra nel capitale di Costa d'Oro. A darne notizia su sito Efa News è il Luciano Sabatini, presidente e fondatore insieme alla famiglia Santirosi dell’oleificio di Spoleto. La partnership...

28/04/2018

I prodotti di punta del gruppo Olitalia

Olitalia, azienda italiana specializzata da oltre 30 anni nella produzione di oli e aceti e presente oggi in oltre 120 paesi nel mondo, partecipa all’edizione 2018 di Cibus, il Salone...

A cura di DALLE AZIENDE

25/03/2018

Gli oli Zucchi accolgono la primavera

Per colorare la tavola primaverile, Oleificio Zucchi compone un bouquet di oli profumati e freschi: l’olio extra vergine di oliva Aromatizzato alla Vaniglia, l’olio di Vinacciolo, l’olio di...

A cura di DALLE AZIENDE

05/03/2018

I Dedicati, la nuova linea di oli per il Food Service di Olitalia

Ieri, domenica 4 marzo, in occasione della seconda data di Identità Golose, Olitalia, azienda italiana specializzata da oltre 30 anni nella produzione di oli e aceti e presente oggi in oltre 120...

22/02/2018

Olitalia presenta i Dedicati, la nuova linea di oli per il Food Service

Olitalia, azienda italiana specializzata da oltre 30 anni nella produzione di oli e aceti e presente oggi in oltre 120 paesi nel mondo, partecipa alla nuova edizione di Identità Golose, che si tiene...

A cura di DALLE AZIENDE

19/02/2018

Il Quality Award 2018 va all'Olio Bertolli

Non c'è miglior soddisfazione se non quella di appagare i gusti dei consumatori, ed in particolare dei consumatori italiani, sempre molto esigenti nei confronti di qualsiasi prodotto alimentare. Ed...

A cura di DALLE AZIENDE

09/02/2018

Olio di palma, il Codacons denuncia la Nutella

Lo spot della Nutella finisce sul tavolo dell’Antitrust. Il Codacons ha presentato infatti oggi un esposto all’Autorità per la concorrenza in cui si chiede la sospensione immediata della...

29/01/2018

L’eccellenza italiana di Olitalia arriva a Casa Sanremo

Dal 4 all’11febbraio Olitalia, azienda specializzata da oltre 30 anni nella produzione di oli e aceti e presente oggi in oltre 120 paesi nel mondo, è partner tecnico di Casa Sanremo, l’esclusiva...

25/01/2018

Bertolli, un rilancio a 360 gradi per l'olio d'oliva

Il nuovo packaging che accompagna Bertolli nel rilancio porta con sé le origini del marchio e ne ripercorre la storia. La nuova bottiglia, attraverso un design lineare ma imponente, rinasce dalle...

A cura di DALLE AZIENDE

22/01/2018

Olitalia presenta Frigoloso, l'olio da frittura dedicato alla pasticceria

Olitalia, azienda italiana specializzata da oltre 30 anni nella produzione di oli e aceti e presente oggi in oltre 120 paesi nel mondo, presenta Frigoloso, il primo olio studiato appositamente per la...

A cura di DALLE AZIENDE

19/01/2018

Oleificio Zucchi case history al Politecnico di Milano

Oleificio Zucchi sarà fra i protagonisti del Convegno 2017 dell’Osservatorio Smart AgriFood promosso dal Politecnico di Milano e dall’Università degli Studi di Brescia: l’Osservatorio...

29/12/2017

Olio, ce n’è per tutti i gusti

Il termine olio, che sta a indicare un liquido organico ad alta viscosità, può essere esteso a tutti i lipidi (o grassi) che si trovano allo stato liquido a temperatura ambiente. In questo articolo...

22/12/2017

Blitz dei Carabinieri, sequestrate oltre 4160 tonnellate di prodotti

Una vasta operazione dei Carabinieri nel comparto agroalimentare a ridosso delle feste natalizie ha portato al sequestro di oltre 4.160 tonnellate di vino, olio e vari generi alimentari, nonché...

04/12/2017

Polli e Cannamela insieme per un rilancio di gusto

Polli distribuisce nuove ricette all’interno della linea “Arte italiana”, che si ispirano alla tradizione ma introducono un elemento di novità: il gusto stuzzicante delle spezie....

A cura di DALLE AZIENDE

28/11/2017

A Natale gli oli aromatizzati di Pietro Coricelli

Che si tratti della cena della vigilia, del pranzo del 25 dicembre o del cenone di Capodanno, l’imperativo degli italiani durante le festività è sempre lo stesso: ingolosire i propri ospiti e...

A cura di DALLE AZIENDE

08/11/2017

Dalla Puglia l'olio pluripremiato dell'Antico Frantoio Muraglia

È ottenuto dalla migliore selezione delle pregiate varietà di olive coratina e peranzana; è tra gli ingredienti più preziosi di creazioni stellate di chef del calibro di Cristina Bowerman e...

A cura di DALLE AZIENDE

03/10/2017

Monteverro, vini d'eccellenza per stupire. Ma anche grappa e olio

“La vita è troppo breve per bere vini mediocri”, affermava Johann Wolfgang Goethe. Quale regalo migliore, quindi, se non un’etichetta d’eccellenza? Proprio come quelle della Tenuta...

06/09/2017

Carapelli si cambia d'abito on line: rinnova il sito e diventa social

Dopo il prezioso rinnovamento del packaging della linea Premium, Carapelli guarda ancora avanti e propone un nuovissimo sito web, ricco di funzionalità e con un design elegantissimo che, in linea...

13/08/2017

Olio di girasole alto oleico, buono per friggere e condire

L’olio di girasole è uno dei principali oli di semi utilizzati in cucina come condimento, per la preparazione di maionese o emulsioni senza dimenticare le fritture. Negli ultimi anni, il mercato...

29/07/2017

Olitalia porta la sua professionalità nelle cucine di Niko Romito

Olitalia, azienda italiana specializzata da oltre 30 anni nella produzione di oli e aceti e presente oggi in oltre 120 paesi nel mondo, è da sempre impegnata in prima linea nella formazione e ha...

05/07/2017

L’Olio Zucchi IGP Sicilia cattura sapori e profumi intensi dell’isola

Oleificio Zucchi ha colto il profumo di un tramonto mediterraneo per dare anima al nuovissimo Olio Zucchi IGP Sicilia, l’extra vergine d’oliva dal sapore fruttato che prende dagli uliveti della...

04/07/2017

Olio Sagra: nuova linea dedicata al food service

Sagra, lo storico marchio dell’olio di oliva di qualità, proprietà del Gruppo Salov, tra i principali protagonisti del mercato oleario mondiale, propone una nuova elegante linea da tavola creata...

01/07/2017

Bererosa, i rosati si incontrano a Roma

Creare più occasioni di contatto con i consumatori, sensibilizzare gli operatori sull’importanza di una strategia di marketing e di comunicazione condivisa e valorizzarne le peculiarità. Sono...

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I LUNEDÌ DI MIXER

Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, co-founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...


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Si sente spesso dire che tra gli ingredienti fondamentali per il successo di un pubblico esercizio ce n’è uno non certo facile da reperire: l’esperienza. Se è così, allora Tripstillery va sul...



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