In questa puntata del nostro viaggio nel caffè Andrej Godina ci introduce ad alcune considerazioni sulla Cup of Excellence, il prestigioso premio assegnato a caffè di qualità eccellente. Ogni...
Determinato, sicuro di sé, con punte di entusiasmo adolescenziale, ma i piedi saldamente per terra, Nicola Savino conduce in tv Quelli che il calcio, la domenica alle 13,50 su Rai2, e in radio...
A cura di Nicole Cavazzuti
Location privilegiata e direzione didattica d’eccellenza: sono i punti forti del nuovo Forte Village Master in Alta Cucina by Carlo Cracco, che si terrà da marzo a settembre 2015 presso il Forte...
Gin-Co, il caffè al ginseng di Natfood diventa grande, nel 2015, infatti festeggerà il suo decimo anniversario. E alla vigilia di questa tappa importante, Natfood ha voluto ribadire il proprio...
Testo di Nicole Cavazzuti, foto di Sarah Andrews Questi sono i mesi ideali per affittare o comprare un locale sull’isola di Ibiza. Ne parliamo con l’imprenditore emiliano Oreste Carpi che per...
A cura di Nicole Cavazzuti
La scelta della location è una variabile sempre più importante, spesso il primo fattore di successo di un’attività Le zone del commercio stanno mutando velocemente in tutte le città italiane,...
Il 10 novembre 2014 si terrà la terza e ultima tappa delle selezioni regionali del Campionato Italiano di Cioccolateria che si terrà a Rimini il prossimo 17/20 gennaio 2015, valido per l’accesso...
Natale è alle porte e Coca-Cola, come ogni anno, è pronta a condividere il suo messaggio natalizio con la campagna “Fai felice qualcuno e sarai felice anche tu”, che vuole ricordare a ciascuno...
Piadina Romagnola IGP: da oggi è un dato di fatto. Il suggello definitivo, infatti, è arrivato dalla Direzione Generale Agricoltura della Commissione Europea, l’organo preposto alla registrazione...
Sperlari presenta due nuove referenze di C’era una volta Il Cioccolato, la gamma completa di tavolette, snack e praline esclusivamente dedicata al canale Bar/Tabacchi. Il già ampio assortimento di...
È appena ripartito il tradizionale appuntamento con Frantoi Aperti. Quest’anno la rassegna, giunta alla XVII edizione, si svolgerà durante tutti i weekend di novembre in diverse location...
Nello stesso locale di un circolo privato, è possibile la somministrazione di alimenti agli associati e al pubblico in maniera indistinta. È quanto ribadisce il Ministero dello Sviluppo Economico...
A cura di Walter Pugliese
L’Italia è di nuovo in recessione. Il mercato del lavoro non accenna a una ripresa e l’indice di fiducia dei nostri connazionali è in costante peggioramento. La crisi insomma continua a...
A cura di Manuela Falchero
Follador svela la sua seconda serie di confezioni regalo illustrate, create in esclusiva per la gamma dei prosecchi millesimati. L’azienda offre così ai consumatori l’opportunità di acquistare...
Brand di punta del Gruppo Conserve Italia, Derby Blue dedica ai tifosi della U.S. Città di Palermo un’edizione limitata della bottiglia di vetro blu da 200ml, contenente succo di frutta alla...
di Alessandro Vergallo Benessere e divertimento è una combinazione che fino a qualche anno fa era quasi impossibile e inconciliabile nei locali del mondo della notte. Oggi, invece, questo binomio...
di Lorena Cacace Un diamante è per sempre, un cocktail (con diamanti) anche. Il mondo della notte scopre il legame tra gioielli e liquori, un mix che affascina e conquista donne e uomini di ogni...
L’acquisizione di D&C da parte di Eurofood, avvenuta in marzo, propone ora il primo frutto. L’azienda bolognese ha infatti acquisito la distribuzione dello champagne Deutz, rinverdendo una...
Non era mai successo, e forse dopo venerdì 31 ottobre non succederà mai più. Il Centro Congressi Milanofiori dell'hotel NH Milanofiori, Assago Milano, sta per essere invasa da un autentico...
Grazie alle diverse applicazioni disponibili sul Play Store oggi è possibile trovare la App giusta per mixare brani. Nel negozio di Android sono presenti molti titoli e all'elenco ora si aggiunge...
Ape tizer è il nome del progetto. Loro - Stefano Lanati, Cristian De Carolis e Lorenzo Regiroli - sono tre milanesi under 40, con alle spalle differenti carriere e un’idea comune: mettersi in...
Il carretto passava e quell'uomo gridava: «Street Food!». Potrebbe essere la versione attualizzata di una celebre canzone Anni ‘70. L’uomo del carretto oggi non grida più, usa web e social...
Ottimizza la tua acqua e proteggi in modo ottimale le tue attrezzature per far crescere il tuo business in modo sostenibile. Dall'acqua dolce a quella dura, da quella calcarea a quella...
Una soluzione di filtrazione ad alte prestazioni in grado di soddisfare le esigenze principali nelle cucine professionali quando si parla di vapore e lavaggio. Si chiama BRITA...
Intelligente e interconnesso, capace di assicurare non solo una protezione ottimale delle macchine da caffè, ma anche una qualità costante in tazza e un servizio più efficiente. Sono i 'plus'...
È andata all'amaro Amara la medaglia d'oro della Spirits Selection del Concours Mondial de Bruxelles: il riconoscimento, ottenuto a due anni di distanza da quello al World Liqueur Awards, è frutto...
Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...
Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...
Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante Osteria San Giovanni...
Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante Osteria San Giovanni...
Si sente spesso dire che tra gli ingredienti fondamentali per il successo di un pubblico esercizio ce n’è uno non certo facile da reperire: l’esperienza. Se è così, allora Tripstillery va sul...
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