Facile da gestire per il professionista e rassicurante per il consumatore. Stiamo parlando della nuova carta d’identità dei dolci che viene consegnata ai clienti che acquistano torte e dessert...
Vinitaly è la più importante manifestazione che presenta una panoramica completa della realtà vitivinicola italiana a livello internazionale. Negli ultimi anni, la costante ascesa del mondo della...
L’assemblea dei soci di CONFIDA – Associazione Italiana Distribuzione Automatica, ha eletto alla Presidenza Massimo Trapletti, Presidente e CEO di Bianchi Industry SpA, per i prossimi quattro...
Luis Hidalgo, ex barmanager della Terrazza Triennale Osteria con vista di Milano, affronta una nuova sfida e apre una gelateria restaurant cocktail bar nella splendida cornice della celebre Piazza...
A cura di Stefano Fossati
Ci sono ricette capaci di emozionarci anche fuori dal piatto. La Carbonara è il caso più eclatante, tanto da meritarsi una giornata tutta sua. Torna il 6 aprile il #CarbonaraDay, l’evento voluto...
A cura di DALLE AZIENDE
La prima passione di Davide Silvestri è stata la recitazione, ma il richiamo per il mondo della birra ha avuto la meglio. Ecco perché l’attore ha appena presentato Birra Lira, una birra...
A cura di Nicole Cavazzuti
Biscotti dei desideri Ingredienti 125 g di burro 100 g di zucchero 12,5 g di miele di acacia 50 g di uova intere la scorza grattugiata di ½ limone 2 pizzichi di semini di vaniglia 1 g di sale 1,25...
Un attesissimo ritorno: l’Ai Suma 2015, riserva di Barbera d’Asti Docg che rappresenta l’apice della produzione della casa vinicola Braida di Rocchetta Tanaro (Asti), si presenta al Vinitaly di...
A cura di DALLE AZIENDE
Life, azienda piemontese dedita dal 1940 alla lavorazione e commercializzazione di frutta secca, essiccata e disidratata di alta qualità, è premium sponsor dell’Accademia Bocuse d’Or Italia,...
A cura di DALLE AZIENDE
Ritorna il Brianza Beer Festival, festival brianzolo dedicato alle migliori birre artigianali italiane. Un’esperienza gustativa e sensoriale unica sul territorio, un’occasione imperdibile...
A cura di DALLE AZIENDE
Fino al 31 marzo 2018 ordinando su foodora.it è possibile sostenere le attività di Fondazione Progetto Arca onlus, da 24 anni impegnata a offrire una risposta concreta ai bisogni...
A cura di DALLE AZIENDE
Sulla scia del grande successo di Dining with the Stars, l’appuntamento gourmand che da 4 stagioni porta gli star chef dei JeunesRestaurateurs nelle cucine dei più esclusivi Diamonds Hotels &...
Dopo il plafond di 10 milioni di euro messo a disposizione da Crédit Agricole FriulAdria e Cofidi, seguito dall’offerta del POS a costo zero, gli associati APPE possono beneficiare di un altro...
Dopo un lungo e innevato inverno, finalmente si inizia a respirare aria di primavera. Chiara, profumata, floreale. Proprio come la Hopus Primeur, la stagionale che Dibevit Import, da vent’anni...
A cura di DALLE AZIENDE
Il 22 marzo, in occasione della Giornata Mondiale dell’Acqua, Azione contro la Fame in collaborazione con Taste of Milano riunisce una squadra di chef eccellenti e offre un'esperienza culinaria...
A cura di DALLE AZIENDE
Come negli anni passati l’amore per il prossimo è stato il filo conduttore durante tutto il periodo della Foresta Natalizia di Birra FORST, realizzando molteplici iniziative e manifestazioni per...
La birra genera un giro d'affari di 6 miliardi di euro l'anno per bar e ristoranti, il 7,8 per cento del totale (dato 2015). Nello stesso anno attraverso i canali Ho.Re.Ca (hotellerie, restaurant e...
Giardini d’Amore - Liquori, il primo brand di liquori artigianali di alta fascia, a due anni dal suo lancio torna a Identità Golose - il Congresso Internazionale di Cucina d’Autore in programma...
Ieri, domenica 4 marzo, in occasione della seconda data di Identità Golose, Olitalia, azienda italiana specializzata da oltre 30 anni nella produzione di oli e aceti e presente oggi in oltre 120...
Lavazza rinnova la sua presenza alla quattordicesima edizione di Identità Golose con un progetto che parla di eccellenza ed innovazione e vede protagoniste la qualità e l’unicità delle pregiate...
Bibite Sanpellegrino, il brand icona dello stile e della tradizione delle bibite italiane, partecipa alla quattordicesima edizione di Identità Golose, il Congresso Internazionale di Cucina che si...
Si è svolta mercoledì 21 febbraio presso la sede di Diemme Industria Caffè Torrefatti la conferenza stampa dal titolo “Il Bar che cambia abitudini - Le risposte alle nuove esigenze del...
A cura di DALLE AZIENDE
Ottimizza la tua acqua e proteggi in modo ottimale le tue attrezzature per far crescere il tuo business in modo sostenibile. Dall'acqua dolce a quella dura, da quella calcarea a quella...
Una soluzione di filtrazione ad alte prestazioni in grado di soddisfare le esigenze principali nelle cucine professionali quando si parla di vapore e lavaggio. Si chiama BRITA...
Intelligente e interconnesso, capace di assicurare non solo una protezione ottimale delle macchine da caffè, ma anche una qualità costante in tazza e un servizio più efficiente. Sono i 'plus'...
È andata all'amaro Amara la medaglia d'oro della Spirits Selection del Concours Mondial de Bruxelles: il riconoscimento, ottenuto a due anni di distanza da quello al World Liqueur Awards, è frutto...
Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, co-founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...
Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, co-founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...
Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, co-founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante Osteria San...
Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, co-founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante Osteria San...
Si sente spesso dire che tra gli ingredienti fondamentali per il successo di un pubblico esercizio ce n’è uno non certo facile da reperire: l’esperienza. Se è così, allora Tripstillery va sul...
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