Per distinguersi all'interno di un'offerta sterminata, occorre caratterizzarsi con un'identità forte. E' quanto ha fatto 32 Via dei Birrai, birrificio di Pederobba che ha scelto...
Futura è la birra creata a quattro mani da Birra del Borgo, microbirrificio italiano entrato nel gruppo Ab Inbev, con Francesco Martucci per la sua pizzeria “I Masanielli”, da oltre 5 anni in...
Heineken ha annunciato l’apertura delle selezioni per la 4ª edizione del Tap - Talent acceleration program 2023. Si tratta di un percorso di formazione al lavoro, nelle aree strategiche...
Una nuova Business Unit interna per gestire direttamente le relazioni con i distributori italiani, cambiando le regole d'ingaggio per la gestione del canale Horeca. E' quanto ha...
Da un lato il processo di fermentazione e aggiunta di acqua pura per diluire la gradazione alcolica, dall’altro tutta l’esperienza necessaria per una precisa distillazione. Un gioco di...
A cura di Matteo Cioffi
Xiaoxiao Yang, del Infernotto Yum Pub di Cuneo, è stata proclamata vincitrice dell'edizione 2023 di Stella Artois Draught Masters Italia.La competizione, promossa da Stella Artois ha...
A cura di Riccardo Sada
La finale di Stella Artois Draught Masters Italia è ormai alle porte. Giovedì 26 ottobre, presso l’Hotel Magna Pars di Milano, 10 talenti appartenenti al mondo della spillatura si sfideranno in...
Dal 24 al 27 ottobre il team Maltese parteciperà a Cibus Tec di Parma accogliendo i visitatori all’interno del proprio spazio espositivo presso il Padiglione 4 “Start Up Area” per raccontare...
Birreria Spiller è prossima ad approdare anche in Emilia Romagna: l’inaugurazione è prevista a Bologna il 16 settembre, in via Zamboni 26. È la decima...
Daniela Gerardi è la nuova Finance Director di Birra Peroni. Dopo un’esperienza internazionale all’interno del Gruppo Asahi, di cui Birra Peroni è parte, la manager entrata in azienda nel 2019...
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Quest'anno EurHop - Roma Beer Festival, il Salone Internazionale di birra artigianale più grande d'Italia, cambia veste e si trasforma in un viaggio attraverso la produzione brassicola tricolore,...
Nei primi otto mesi del 2023 le vendite della birra in Italia sono calate del 6,6% rispetto allo stesso periodo del 2022, di pari passo con una decrescita pari al 7,4% dell’export nel primo...
Il mercato della birra, nel nostro Paese, fa da volano per la filiera agroalimentare, come emerso da una recente ricerca realizzata da Nomisma per Osservatorio Birra e Agronetwork che racconta i...
Continua a crescere l'offerta del birrificio veneto 32 Via dei Birrai. La novità di fine estate è l'esordio di un nuovo formato, il mezzo litro, riservato alla sola Ambita: birra chiara...
Heineken, con già all’attivo 7 stabilimenti in Messico, investirà 430 Mio di euro in un nuovo birrificio in Yucatan, presso Kenasin, nell’area...
Fieno, liquirizia e ginepro: questi gli ingredienti della nuova limited edition di Legend Kombucha ispirata alla natura. La bevanda, che richiama le note pungenti e aromatiche del bosco e della...
Ottimi responsi quelli raccolti da ConTeSto Birra, l’evento targato Partesa che lunedì scorso 11 settembre ha portato l’universo brassicolo allo Stadio Olimpico di Roma, schierando in campo una...
Bill Gates investe ancora nel settore birra. Il fondatore di Microsoft, infatti, ha appena concluso un investimento nel colosso Ab InBev: l'operazione, fatta attraverso la Bill &...
La Souvenir Box di Forst torna con una selezione di immagini di baite e malghe altoatesine che adornano e personalizzano le bottiglie della birra Kronen, a rimarcare il legame tra Forst e il proprio...
Dal primo settembre parte la nuova campagna creativa globale di Heineken intitolata 'The Best Driver' (il miglior guidatore). Lo spot ritrae, con lo stile ironico e divertente tipico del brand,...
Lunedì 11 settembre, dalle 12.00 alle 21.00, allo Stadio Olimpico di Roma arriva ConTeSto Birra, l'evento per gli operatori del settore che Partesa dedica all’universo brassicolo.I professionisti...
Continua la saga di Heineken ‘contro’ la Russia: il birrificio olandese ha suggellato la sua uscita dal mercato russo vendendo i suoi stabilimenti alla...
Pur avendo avuto fino ad ora un posto di tutto rispetto nel panorama birraio britannico, negli ultimi tempi la birra artigianale sta attraversando un periodo...
Rimuovere il calcare nelle macchine espresso è un problema che sempre più baristi si trovano ad affrontare. Il calcare, infatti, tende a formarsi nei bollitori e...
Design senza tempo e praticità. Sono queste le caratteristiche della nuova macchina di caffè di Astoria, AB200, che verrà presentata a Sigep 2025, in...
Bicchieri Tiki Pulcinella e Venezia, calici Timeless e linea Sabina. Sono queste le nuove soluzioni di RCR Cristalleria Italiana in Luxion®, il vetro sonoro...
Si chiama Zucchi Professional la nuova linea pensata per l'Horeca di Oleificio Zucchi. La nuova gamma Zucchi Professional è studiata per rispondere...
Musica, arte e spirits si uniscono a Sanremo grazie alla presenza di Antica Distilleria Quaglia, che in collaborazione con Forbes Italia e Billboard Italia, ...
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È andata all'amaro Amara la medaglia d'oro della Spirits Selection del Concours Mondial de Bruxelles: il riconoscimento, ottenuto a due anni di distanza da quello al World Liqueur Awards, è frutto...
Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...
Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante Osteria San Giovanni...
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