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15/03/2014

Red Bull Music Academy, ultimi giorni per iscriversi

C’è tempo sino a martedì 18 marzo per iscriversi alle selezioni e partecipare all’edizione 2014 della Red Bull Music Academy, in calendario dal 12 ottobre a Tokio, in Giappone. Per concorrere...

13/03/2014

Buoni pasto elettronici Qui! Group da oggi accettati dai Pos CartaSi

I buoni pasto elettronici fanno un passo avanti verso una maggiore diffusione, grazie all’accordo siglato tra CartaSi e Qui! Group, che permette agli esercenti di accettare buoni pasto elettronici...

13/03/2014

Professione barista - Il cliente è il bene più prezioso

The customer is the king, il cliente è il re. Ma il comportamento umano non è sempre improntato a gentilezza, empatia, buona educazione. E chi sta dietro il bancone deve gestire le proprie...

A cura di Silvia Sophia Ferretti

13/03/2014

La S.C.I.A., trattenimenti danzanti: limiti e modalità

A) Gli artt. 68 e 71 del Tulps. Sulla G.U. n. 236 dell’8 ottobre 2013 è stata pubblicata la legge 7 ottobre 2013, n. 112 , “Conversione in legge, con modificazioni, del decreto-legge 8 agosto...

13/03/2014

A Williamsburg, cuore di Brooklyn, di notte è Verboten

Secondo Time Out New York, Williamsburg, una zona di Brooklyn in cui vivono circa 100.000 abitanti, è diventato il paradiso dei clubber della Grande Mela. Un po’ come è accaduto alla zona di via...

12/03/2014

Bombay Sapphire Ultimate Gin & Tonic, gli ultimi filmati

Ecco on-line anche la seconda e la terza delle tre parti riguardante i filmati ripresi presso il B-Bar dell'Hotel Bauer di Venezia, nell'atmosfera magica del Carnevale, nel gioco tra realtà e...

12/03/2014

Crea Il Tuo Remix con la Rai (ed Ego e Time)

C’è un notevole ritardo rispetto alla scena internazionale del clubbing, dove i remix contest sono da anni il principale strumento di talent scounting tra i giovani dj producer, ma fa piacere...

11/03/2014

Timewarp compie 20 anni

Sabato 5 aprile Timewarp festeggerà la sua ventesima edizione alla Mainmarkthalle di Mannheim. La kermesse techno tedesca si conferma una delle più longeve e funzionanti in assoluto, forte di una...

11/03/2014

caffè

Il caffè del commercio equo in più di 100 bar in tutta Italia

Caffè Fairtrade, buono davvero è il tema della campagna che dal 7 al 13 aprile coinvolgerà oltre 100 bar in tutta Italia che offrono la possibilità di provare il caffè Fairtrade, dal Veneto alla...

11/03/2014

caffè

Festa del papà, si brinda con Amaro Lucano

Lucano suggerisce quest’anno di festeggiare la festa del papà con un aperitivo a base dei cocktail Lucano Cup e Apple Spice, o con un Amaro Lucano gustato a fine cena. I prodotti Lucano sono anche...

11/03/2014

Caffè & Pelé - Una settimana di calcio distillata in 5 punti

Con Cesare Prandelli, Gabriel Paletta, Alessio Cerci, Mattia De Sciglio, Pablo Osvaldo, Mattia Destro, Dino Zoff, Gianluigi Buffon, Simone Scuffet, Antonio Di Natale, Paolo Sorrentino, Diego Maradona...

A cura di Giuliano Pavone

10/03/2014

caffè

Global Coffee. Critiche gratuite e frutto di ignoranza

Una risposta a Tim Wendelboe e ai suoi ingenerosi giudizi sull'espresso italiano Il sabato mattina è forse il momento più adatto per scorrere le riviste di settore, italiane e straniere. Nella...

A cura di Carlo Odello

10/03/2014

Altodesign è progettazione di interni

Altodesign è il nuovo sito di Bazaar progettazione di interni, per chi cerca stimoli e idee per la realizzazione, la progettazione, il design e l'architettura di discoteche, disco bar, disco pub,...

10/03/2014

Quando il bar è sottomarino

L’immagine fa presupporre un fotomontaggio oppure qualche errore di manovra da parte di un militare forse un po’ alticcio. Si tratta invece di un temporary lounge bar che ha tenuto banco a Saint...

09/03/2014

AFA Arredamenti, l'arredamento personalizzato e di stile

Elegantissimi privé, divanetti in pelle e tavoli in marmi neri, banconi dalle linee sinuose e tutto il miglior arredamento per discoteche; nell'arredamento locali notturni di AFA Arredamenti non...

09/03/2014

Santeria Milano, tre anni di polifunzionalità totale

Domani, lunedì 10 marzo (dalle ore 18), Santeria Milano festeggerà il suo terzo compleanno con uno speciale showcase di Melanie De Blasio, già definita la Billie Holiday francese. Ubicato in uno...

09/03/2014

Un caffè con... Benedetta Parodi: «Torno in tv con Molto bene»

Reduce dal successo di Bake Off Italia, Benedetta Parodi torna ai fornelli con un nuovo programma tutto suo, Molto bene, al via da lunedì 17 marzo alle 19:10 su Real Time (Canale 31). E anticipa:...

A cura di Nicole Cavazzuti

07/03/2014

Endemol al lavoro su un reality show sui dj

Brand e sponsor stanno davvero iniziando a capire quanti sono i bedroom dj, ovvero chi fa il dj solo in cameretta ma sta per spiccare il volo e potrebbe diventare un professionista o almeno un...

06/03/2014

Zuegg: i succhi di frutta lanciano nuove proposte per l'estate

Sono tante le referenze della linea Zuegg Premium 200ml vetro. Freschi e naturali, i nuovi succhi di frutta Zuegg soddisfano tutti i palati. Un assortimento di qualità, che esplora diversi sapori:...

06/03/2014

caffè

Pasticceria Madrenatura, prodotti di qualità

La nuova linea Cupiello Madrenatura permette alla pasticceria surgelata di entrare in una nuova era, con prodotti che combinano contemporaneamente innovazione tecnologica, genuinità ed alta qualità...

06/03/2014

Locanda Le Muse: il ristorante che fa bene

Una cucina che esplora i sapori del mondo, nel pieno rispetto delle culture locali e senza mai dimenticare le proprie origini. È quanto propone la Locanda Le Muse di San Bonifacio (Verona) che ormai...

06/03/2014

caffè

Coffee Design: workshop di Lavazza al Politecnico di Torino

La leadership e l’esperienza di Lavazza nella sperimentazione nel mondo del caffè si mettono al servizio dell’eccellenza formativa del Politecnico di Torino attraverso il workshop “Coffee...

05/03/2014

Industrial, i canoni estetici ribaltati da Tecnam Progetti

L'Industrial, ideato dalla Tecnam Progetti di Rimini, studio di architettura e design, che da oltre 25 anni progetta locali pubblici, e realizzato da AFA Arredamenti, storica azienda di Rimini che...

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Una soluzione di filtrazione ad alte prestazioni in grado di soddisfare le esigenze principali nelle cucine professionali quando si parla di vapore e lavaggio. Si chiama BRITA...


Intelligente e interconnesso, capace di assicurare non solo una protezione ottimale delle macchine da caffè, ma anche una qualità costante in tazza e un servizio più efficiente. Sono i 'plus'...


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È andata all'amaro Amara la medaglia d'oro della Spirits Selection del Concours Mondial de Bruxelles: il riconoscimento, ottenuto a due anni di distanza da quello al World Liqueur Awards, è frutto...


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I LUNEDÌ DI MIXER

Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...


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Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante Osteria San Giovanni...


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Si sente spesso dire che tra gli ingredienti fondamentali per il successo di un pubblico esercizio ce n’è uno non certo facile da reperire: l’esperienza. Se è così, allora Tripstillery va sul...



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