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20/04/2020

tecnologia

Fipe: ristorazione, intrattenimento e turismo, un fallimento annunciato

Il settore dei pubblici esercizi - bar, ristoranti, pizzerie, catene di ristorazione, catering, discoteche, pasticcerie, stabilimenti balneari - con 30 miliardi di euro di perdite è in uno stato di...

18/04/2020

tecnologia

Ristoranti e locali, allo studio riapertura il 4 maggio

Il 4 maggio potrebbero riaprire anche bar, ristoranti e parchi, seppur con tutta una serie di limitazioni e divieti. L'ipotesi, secondo quanto riporta l'agenzia Ansa, è sul tavolo degli esperti che...

15/04/2020

tecnologia

Cocktail delivery, si può fare? Andrea Marini: "Facciamo chiarezza"

Mentre sui social circolano tesi contradditorie sulla possibilità per i bar di fare cocktail delivery (consegna a domicilio), l'azienda Pro Bar di Luca Malizia e Ilias Contreas, fondatori anche di...

A cura di DALLE AZIENDE

15/04/2020

tecnologia

Coronavirus e cocktail bar, la prima indagine con i numeri della crisi

In tempi di coronavirus la Guida BlueBlazeR ai Migliori Cocktail Bar d'Italia, app gratuita scaricabile al link www.blueblazer.it/app, ha compiuto la prima indagine sulla situazione dei cocktail bar...

14/04/2020

tecnologia

Bar e ristoranti aperti dal 18 maggio? Barman e chef non ci credono

  Il Messaggero annuncia che dal 18 maggio potrebbero riaprire bar e ristoranti, ma i professionisti del settore non ci credono   È un coro di “Non sarà possibile aprire bar e...

A cura di Nicole Cavazzuti

10/04/2020

tecnologia

Pasqua, ristoranti: in 2 giorni perdita stimata in 650 milioni di euro

Una Pasqua insolita anche per i pubblici esercizi italiani che, a causa del lockdown, vedono le loro attività chiuse, con un danno economico che per i soli giorni di Pasqua e Pasquetta è...

10/04/2020

tecnologia

Coronavirus, nascono i "restaurant bond" per sostenere la ristorazione

A seguito dell’emergenza Covid-19 e delle restrizioni sulle aperture al pubblico dei locali italiani, più di 300mila punti ristoro hanno dovuto chiudere, lasciando a casa quasi un milione e mezzo...

A cura di DALLE AZIENDE

08/04/2020

tecnologia

Compagnia dei Caraibi sostiene Promettoditornare.it a favore dei locali

Compagnia dei Caraibi ha scelto di garantire il supporto a promettoditornare.it, un progetto no profit lanciato nelle scorse settimane da due amici, con la sola finalità di aiutare le piccole e...

08/04/2020

tecnologia

Gli italiani resistono ma soffrono per i ristoranti chiusi

La maggioranza dei consumatori in Italia si dichiara a favore del totale fermo della ristorazione e accetta le misure restrittive che sono state intraprese, consapevoli che rimanere in casa è la...

A cura di DALLE AZIENDE

08/04/2020

tecnologia

Ristorazione, Coronavirus e Interior Design

Con il Coronavirus che entra prepotentemente nelle nostre vite e la voglia di riprendere la nostra quotidianità viene spontaneo chiedersi quale sarà il futuro del settore della ristorazione....

07/04/2020

tecnologia

Dl Liquidità, Fipe: "Purtroppo ancora non ci siamo"

“Dalla lettura delle bozze del decreto, purtroppo ancora non ci siamo. Le misure del governo si rivelano utili per una piccola platea di imprenditori, quelli decisi a chiedere prestiti sotto i...

07/04/2020

tecnologia

Tripadvisor, nuove iniziative a supporto dei ristoranti chiusi

Tripadvisor, la piattaforma di viaggi più grande del mondo, ha lanciato oggi la prima di una serie di iniziative atte a fornire supporto economico immediato alle comunità locali, permettendo agli...

A cura di DALLE AZIENDE

07/04/2020

tecnologia

Smeg presenta le nuove lavastoviglie ad acqua pulita

SMEG rappresenta 50 anni di tradizione nella costruzione di lavastoviglie ed oltre 30 anni di esperienza nella costruzione di sistemi di lavaggio e Termodisinfettori per il settore medicale con la...

A cura di DALLE AZIENDE

05/04/2020

tecnologia

Italgrob: gravissimo stato di difficoltà delle aziende di distribuzione

Perdite di fatturato fino all’80%, mancati incassi per le precedenti forniture a causa della chiusura dei locali, prodotti in giacenza prossimi alla scadenza, nessuna certezza di ripresa del...

A cura di DALLE AZIENDE

04/04/2020

tecnologia

Coronavirus, esercenti esasperati: "Serve liquidità e piano riaperture"

“Le imprese del turismo stanno morendo giorno dopo giorno: senza un’iniezione immediata di liquidità, un aiuto economico significativo e una prospettiva circa il rientro al lavoro, perderemo una...

03/04/2020

tecnologia

Fipe: per velocizzare i buoni spesa covid usate la rete dei buoni pasto

“La rete degli emettitori buoni pasto vuole dare il proprio contributo diventando un veicolo per distribuire nel più breve tempo possibile le risorse messe a disposizione dal Governo con...

02/04/2020

tecnologia

Fipe lancia “ristoacasa”, vetrina digitale dei ristoranti con delivery

L’emergenza sanitaria ha messo in ginocchio l’economia italiana e in particolar modo sta colpendo il comparto della ristorazione che, allo stato attuale, vede nel food delivery l’unica fonte di...

01/04/2020

tecnologia

Social, healthy, a base di tè: i nuovi trend della colazione 

L'Osservatorio Host analizza le innovazioni e le ultime tendenze della colazione tra sostenibilità, cibi biologici e caffè per tutti i gusti. IL BAR DA LUOGO SOCIALE A SOCIAL FRIENDLY Il bar è un...

01/04/2020

tecnologia

Nel rito della prima colazione vince il fuori casa

I numeri parlano chiaro: il 10,8% degli italiani dichiara di fare tutti i giorni colazione in uno dei quasi 150 mila bar della penisola. Il rito della colazione con l’amata formula “cappuccio e...

01/04/2020

tecnologia

Glovo: a Roma, Milano e Torino guanti, mascherine e gel ai rider

Glovo, la piattaforma internazionale di delivery multi-categoria, ha avviato già da diversi giorni la distribuzione di guanti, mascherine e gel igienizzante ai rider attivi che collaborano con...

A cura di DALLE AZIENDE

31/03/2020

tecnologia

Fipe, la lettera del presidente Stoppani a tutti i pubblici esercizi

Riceviamo e pubblichiamo da Lino Enrico Stoppani, presidente della Fipe - Federazione Italiana Pubblici Esercizi. Cari amici imprenditori, a distanza di qualche settimana Vi scrivo...

A cura di Lino Stoppani

31/03/2020

tecnologia

Pizzaioli in rete con i webinar di Molino Vigevano

L’aggiornamento professionale può essere un’opportunità per dare una svolta positiva a questo difficile periodo di attesa. È la proposta di Molino Vigevano che ha scelto di essere vicino ai...

A cura di DALLE AZIENDE

31/03/2020

tecnologia

Coronavirus, MyCia lancia il food delivery intelligente. Il plauso Fipe

Non è una delle tante piattaforme di delivery né l’ennesimo social per prenotare on line i ristoranti o farsi semplicemente consegnare la spesa a casa. MyCia, l’app italiana food-tech con...

A cura di DALLE AZIENDE

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Design senza tempo e praticità. Sono queste le caratteristiche della nuova macchina di caffè di Astoria, AB200, che verrà presentata a Sigep 2025, in...


Inizio d'anno con prezzi di listino in discesa per Rational che abbassa i costi sui prodotti Active Green senza fosfati per la detergenza e la...


Nuova sede per Culligan, l’azienda internazionale specializzata in sistemi di filtrazione dell’acqua, attiva in 90 Paesi che ha inaugurato il nuovo...


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Una soluzione di filtrazione ad alte prestazioni in grado di soddisfare le esigenze principali nelle cucine professionali quando si parla di vapore e lavaggio. Si chiama BRITA...


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I LUNEDÌ DI MIXER

Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...


Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante Osteria San Giovanni...


Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...


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