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12/12/2017

Il mondo della notte dà i numeri al Congresso Nazionale di Silb

Un miliardo e cento milioni di euro. E´il volume d´affari generato ogni anno dal settore del divertimento notturno e delle discoteche italiane che rappresenta il 20% sul totale del volume...

10/12/2017

Maìa e Battiston, un locale che sa far sorridere

Sono due maschere storiche del carnevale spezzino. Ma, per chi non la conoscesse, la storia dei coniugi Maìa e Battiston è raccontata sulle pareti del nuovo locale di Via del Torretto che onora,...

A cura di DALLE AZIENDE

04/12/2017

Diemme: nuovo grembiule e kit barista per i professionisti del caffè

Se è vero che l’abito non fa il barista, ci sono però strumenti da lavoro in grado di supportarne e, anzi, di renderne più efficiente l’operatività quotidiana. Ne è convinta la Diemme...

01/02/2017

Mixer Planet sbarca su Instagram, diventa follower

È attivo su Instagram il nuovo profilo @mixerplanetcom che racconta le news del nostro sito e della rivista con una nuova forma. Le storie diventano immagini: accattivanti, intuitive, colorate,...

A cura di Manuel Messina

19/01/2017

Diritti d'autore, la Fipe alla Camera: "Più musica nei locali"

Si è svolta martedì alla Camera dei deputati l’audizione presso la Commissione Cultura, Scienza e Istruzione relativa allo schema di decreto legislativo recante attuazione della direttiva...

29/11/2016

L'allarme della Fipe: la legge di bilancio ignora i locali storici

I locali storici italiani sono vittime della legge di bilancio? Questo l'allarme che lancia la Fipe - Federazione Italiana Pubblici Esercizi: in mancanza di politiche fiscali atte ad agevolare e...

31/08/2016

Al via il 12 settembre la Milano Beer Week

Si tiene dal 12 al 18 settembre la terza edizione della Milano Beer Week, un evento unico nel suo genere, non solo a Milano ma anche in Italia, per due ragioni. La prima è che si tratta del primo...

20/07/2016

Milano Beer Week 2016, annunciati i locali selezionati

Tutti allineati e pronti alla partenza: sono 27 i locali selezionati per la Milano Beer Week 2016, l’evento milanese lungo una settimana (quella dal 12 al 18 settembre) dedicato alle birre...

19/07/2016

55 Milano apre la sua terrazza

Il FiftyFive o 55 Milano, ha aperto la sua splendida terrazza che domina i tetti di una zona ricca di fascino e memoria. Di fronte alla vecchia stazione della Bullona è possibile godere...

30/06/2016

Clubbingzone all’Arenile di Bagnoli con Nic Fanciulli

Ricerca di sonorità fuori dagli schemi, dj producer internazionali e atmosfere uniche. Questi gli ingredienti del successo di Clubbingzone, format esplosivo firmato Arenile di Bagnoli dedicato a chi...

21/04/2016

Il Mistero degli Abissi, Africana Famous Club al via

Sabato 23 aprile parte la stagione 2016 di Africana Famous Club, luogo d’eccellenza della Costiera Amalfitana. Per l’estate 2016, accanto alla musica dei dj, all’Africana andranno spesso in...

21/04/2016

Conto alla rovescia per Music Inside Rimini

Dal 7 al 9 maggio prossimi batterà forte, a Rimini e sulla sua Riviera, Music Inside Rimini - Innovation, Technology, Light, Sound & Video. Nel quartiere fieristico riminese debutta un format...

09/03/2016

Nuovi ristoranti a Firenze? Solo se utilizzano prodotti locali

Per aprire a Firenze una nuova attività alimentare o di somministrazione sarà obbligatorio vendere il 70% di prodotti di filiera corta o del territorio. E’ quanto ha deciso la giunta di Palazzo...

04/03/2016

Mondo Marcio al 55 Milano

Il 10 marzo prossimo al 55 Milano si terrà la presentazione del nuovo album di Mondo Marcio e il relativo after party. Una location storica, di gran fascino ed unica nel suo genere, diretta da un...

23/02/2016

Y-Not, sushi, dj set e divertimento assicurato

Musica, buon cibo e divertimento: sono le tre prerogative di Y-Not, il locale che si trasforma in punto di ritrovo dove tutti coloro che amano il sushi, il buon vino, la compagnia e la bella gente,...

10/02/2016

Yelp, ecco la Top 100 dei locali migliori nelle città italiane

Quali sono i bar, le gastronomie, i ristoranti preferiti dagli Yelper italiani? Per rispondere a questa domanda, Yelp – piattaforma per la ricerca delle migliori attività commerciali su base...

10/02/2016

Blow Up, il nuovo mercoledì notte al Byblos Milano

Blow Up, un’esplosione di puro divertimento e innovazione per una boccata di aria fresca nella notte milanese. Un nuovo mercoledì al Byblos Milano, esclusivo club avant-garde in zona Monumentale,...

03/02/2016

Bomaki, l’uramakeria nippo-brasileira si fa in tre

Bomaki, un successo del gusto che triplica la sua presenza in città per offrire, ai tanti affezionati avventori, la possibilità di godere delle specialità di un ricco menu fatto di golosi piatti...

12/01/2016

Allo Swiss Corner in scena Lello Mascolo

Il 14 gennaio, nello scenario dello Swiss Corner, un angolo di Svizzera in Piazza Cavour, nasce “Charming Night”, onenight dai contenuti e dalle forme innovativi e unici nello scenario della...

04/12/2015

Cucina giapponese, drink brasiliani: il food pairing secondo BoMaki

A Milano BoMaki ha puntato sul food pairing nel nome del connubio Giappone – Brasile. Risultato? Un successo. La uramakeria nippo-brasiliana, in appena due anni, ha aperto già tre locali nel...

A cura di Nicole Cavazzuti

17/11/2015

Terzo Compleanno per il Swiss Corner

Sabato 21 novembre si festeggia con un party dedicato agli anni ’80. Si parte alle 20 con un raffinato aperitivo (costo consumazione: 10€), in console DJ Generalitos con una selezione deep...

30/10/2015

Living presenta Living Privé: 12esimo compleanno

Living presenta Living Privé, serata esclusiva per il 12esimo compleanno, sabato 7 novembre, special guest DJ Flash. In un’atmosfera calda e raffinata, con candelabri sui tavoli, luci soffuse e...

11/09/2015

Parla Giampaolo Marconi, AD dell'Hollywood di Bardolino

Giampaolo Marconi, art director dell'Hollywood DanceClub di Bardolino Alta, è un professionista della notte molto attento al dettaglio e al rapporto con la clientela. La sua discoteca è un po'...

A cura di Riccardo Sada

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Una soluzione di filtrazione ad alte prestazioni in grado di soddisfare le esigenze principali nelle cucine professionali quando si parla di vapore e lavaggio. Si chiama BRITA...


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È andata all'amaro Amara la medaglia d'oro della Spirits Selection del Concours Mondial de Bruxelles: il riconoscimento, ottenuto a due anni di distanza da quello al World Liqueur Awards, è frutto...


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I LUNEDÌ DI MIXER

Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, co-founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...


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Si sente spesso dire che tra gli ingredienti fondamentali per il successo di un pubblico esercizio ce n’è uno non certo facile da reperire: l’esperienza. Se è così, allora Tripstillery va sul...



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