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06/09/2017

Bauli presenta Trecciamore 5 Cereali, la prima treccina ai cereali

Bauli innova il segmento di mercato delle treccine di pasta sfogliata con il lancio di Trecciamore 5 Cereali, deliziosa novità che porta con sé il prezioso apporto nutrizionale di grano saraceno,...

01/09/2017

Da Vergani la colazione parla milanese

Stanchi della solita colazione? Ci pensa Vergani. E nelle boutique del panettone non può che essere… milanese. Nei due negozi di corso di Porta Romana e di via Mercadante si può gustare la vera...

28/08/2017

Bruno Vanzan Cocktail House: che storia, il Cinnamon story! VIDEO

CINNAMON STORY Ingredienti: 2 cl di sciroppo di granatina 3 cl di sciroppo alla cannella Top di ginger ale Guarnizione: Cetriolo Stecca di cannella Categoria: build Calorie: 2 Grado alcolico: 0% La...

13/08/2017

Roberta Giarrusso: "Ho avuto un pessimo rapporto con il cibo"

Neo mamma di Giulia e protagonista della nuova fiction in costume Sacrificio d’amore. Ecco perché il 2017 è l'anno di Roberta Giarrusso. Noi l'abbiamo incontrata a Casa Sanremo. Di sicuro, per...

A cura di Nicole Cavazzuti

11/08/2017

Milano Golosa 2017: la cucina si fa concreta

Una cucina concreta, sobria, popolare. Per la sesta edizione di Milano Golosa Davide Paolini sceglie di partire dalla materia prima e dal territorio per arrivare ai piatti regionali, al panino...

31/07/2017

Corticeira Amorim protagonista dell'economia internazionale

Corticeira Amorim, attraverso la sussidiaria Amorim & Irmãos, ha acquisito il 60% delle azioni dell’Etablissement Christian Bourrassé, per un importo pari a 29 milioni di euro. Il restante...

24/07/2017

Tappi Amorim Cork: un sigillo prezioso anche negli abissi marini

Il tappo in sughero galleggia, ma quello che molti non sanno è che, anche quando lo si immerge nel mare più profondo, è capace di mantenere inalterate le sue proprietà naturali. Caratteristiche...

22/07/2017

Inaugurata a Verona La bottega del Caffè

Apertura significativa per il gruppo ligure che il 20 luglio 2017 ha inaugurato a Verona presso la Stazione Porta Nuova due nuovi punti vendita con le insegne cibiamo e La bottega del Caffè nella...

20/07/2017

Alessandro Borghese Kitchen Sound: Bouef Bourguignon... amore e curry

BOUEF BOURGUIGNON TRATTO DA: AMORE CUCINA E CURRY (Costo € € - Tempo 3h - Difficoltà ##) Ingredienti: 300 g osso buco di manzo 50 g pancetta arrotolata 500 ml vino rosso 2 carote 1 cipolla 3...

09/07/2017

La tecnologia Amorim Cork continua a ricevere riconoscimenti

Sei premi internazionali assegnati a progetti che possono fare la differenza per il futuro del settore, di cui ben quattro in Veneto e, di questi, a loro volta, due nel coneglianese. Come NDtech,...

27/06/2017

Amorim Cork, perfezione sensoriale garantita fin dalla plancia

La qualità va curata passo dopo passo: il sughero, elemento che l’uomo non è mai riuscito a emulare, è un dono prezioso, diventato una chiusura imbattibile per proprietà naturali e per valore...

21/06/2017

Da Milano a Bergamo: continua l’espansione di Domino’s Pizza

Dopo Milano, ora è la volta di Bergamo. Domino’s Pizza prosegue nel percorso di espansione in Italia e inaugura a Bergamo, in via Broseta 65, il nono punto vendita, il primo fuori dall’area...

20/06/2017

Alessandro Borghese Kitchen Sound, amati bucatini all'Amatriciana

BUCATINI ALL’AMATRICIANA TRATTO DA: C’ERAVAMO TANTO AMATI (Costo € - Tempo 20min - Difficoltà #) Ingredienti: 400 g pasta bucatini 200 g guanciale 200 g pomodori san marzano 3 cucchiai di...

13/06/2017

TheFork si presenta il 15 giugno ai ristoratori bergamaschi

“Ristoranti2.0” è l’evento organizzato da Ascom Bergamo Confcommercio e risvolto a tutti i ristoratori di città e provincia. L’appuntamento è giovedì 15 giugno alle 15.30 nella sala corsi...

29/05/2017

Amorim Cork: decortica, una missione etica

Prende il via la stagione della decortica, “carezza” per l’ambiente, che permette alle querce di rigenerarsi staccandone la corteccia, le plance diventeranno poi la base da lavorare per...

21/05/2017

Eva Grimaldi: L'autostima, base del successo. Voi l'avete?

Eva Grimaldi, terza classificata nell’ultima edizione dell’Isola dei Famosi, tornerà presto sul grande schermo nel thriller Respiri accanto ad Alessio Boni. Qui racconta, in esclusiva per...

A cura di Nicole Cavazzuti

15/05/2017

Seeds & Chips, Nextfood Award alle tagliatelle d’alga di Seamore Food

È l’olandese Seamore la startup vincitrice della 1^ edizione del contest internazionale di Food Innovation Nextfood Award by Image Line, tenuto in concomitanza con Seeds & Chips - The Global...

27/04/2017

Mars Italia e il Giro d’Italia per il debutto ufficiale di Extra

Un debutto speciale per Extra, la gomma n°1 in Europa, che per il suo lancio ufficiale in Italia sarà protagonista di uno degli eventi sportivi più seguiti e amati dal pubblico italiano: il Giro...

18/04/2017

Flying Food, arriva il food delivery anche per i ristoranti di Bergamo

Il mercato del food delivery è sempre più affollato di operatori nazionali e internazionali, ma questo vale per le grandi città come Milano. In provincia lo scenario è diverso e ci sono ancora...

16/04/2017

Simone Susinna, il modello dell'Isola ama cenare fuori casa. FOTO

Anni 23, fisico e occhi splendidi: si chiama Simone Susinna, è un modello siciliano e sicuramente l’avete avvistato all’Isola dei Famosi. INTERVISTA E FOTO   “Non mi interessa...

A cura di Nicole Cavazzuti

09/04/2017

Ovada Mon Amour, il territorio si racconta tra cantine e ristoranti

Il Consorzio di Tutela dell’Ovada DOCG ripropone in nuova veste l’appuntamento primaverile con Ovada Mon Amour: evento enogastronomico rivolto a chi è interessato a scoprire le eccellenze...

05/04/2017

On air la nuova campagna "Dolcemente verde - Con amore da Findus"

In occasione della Pasqua, Findus presenta il nuovo ciclo di comunicazione “Dolcemente Verde - Con Amore da Findus” dedicato ai Pisellini Primavera e ai Piselli Novelli: prodotti invitanti,...

15/03/2017

Beltrami confermato presidente del Gruppo Caffè bar di Ascom Bergamo

Il consiglio direttivo del Gruppo Bar Caffè e Pasticcerie di Ascom Bergamo Confcommercio ha rinnovato per acclamazione la fiducia a Giorgio Beltrami, presidente dal 2009 della categoria. Beltrami,...

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Una soluzione di filtrazione ad alte prestazioni in grado di soddisfare le esigenze principali nelle cucine professionali quando si parla di vapore e lavaggio. Si chiama BRITA...


Intelligente e interconnesso, capace di assicurare non solo una protezione ottimale delle macchine da caffè, ma anche una qualità costante in tazza e un servizio più efficiente. Sono i 'plus'...


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È andata all'amaro Amara la medaglia d'oro della Spirits Selection del Concours Mondial de Bruxelles: il riconoscimento, ottenuto a due anni di distanza da quello al World Liqueur Awards, è frutto...


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I LUNEDÌ DI MIXER

Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, co-founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...


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Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, co-founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante Osteria San...


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Si sente spesso dire che tra gli ingredienti fondamentali per il successo di un pubblico esercizio ce n’è uno non certo facile da reperire: l’esperienza. Se è così, allora Tripstillery va sul...



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