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09/10/2023

appuntamenti

Lunedì di Mixer - Appuntamento a Host con Mixer Educational

I trend del mercato, le previsioni per il 2024, l’evoluzione dei comportamenti di consumo, le novità tecnologiche e di prodotto più interessanti: di questo ed altro parleremo a Mixer Educational...

09/10/2023

appuntamenti

A Host ci si associa: l'invito di CSC a far parte della sua squadra

Sei torrefazioni socie di CSC - Caffè Speciali Certificati saranno presenti a Host per invitare il pubblico a unirsi alla sua realtà composta da caffè...

09/10/2023

ristorante

E ora Roadhouse forma nuovi manager della ristorazione

Formazione e personale qualificato. È quanto recriminano i ristoranti italiani (e non solo), che negli anni della pandemia e dell'inflazione hanno dovuto fare i conti anche con una persistente crisi...

09/10/2023

appuntamenti

Host 2023: come partecipare a Mixer Educational Destinazione Horeca

Il viaggio comincia da HostMilano 2023, a invitarvi siamo noi di Mixer. La meta? È la stessa che tutte le mattine (o le sere) vi spinge a stare dietro il bancone di un bar o di un...

09/10/2023

Caffè Vergnano: tutte le novità di HostMilano 2023

HostMilano sarà l’occasione per far vivere concretamente i valori di Caffè Vergnano, la sua storicità e autenticità attraverso esperienze immersive, dettagli, emozioni che possano trasmettere...

09/10/2023

tableware

Le collezioni di Pasabahce in mostra a Host

Dal 13 al 17 ottobre Pasabahce, leader nella produzione di articoli in vetro, presenterà a Host tutte le sue novità 2023. ...

09/10/2023

tecnologia

Pagamenti digitali: nuova integrazione con i POS per TheFork Pay

In occasione della nuova edizione di Host Milano, TheFork annuncia un’altra importante tappa nell’integrazione con i principali POS italiani, in particolare con i software di gestione realizzati...

09/10/2023

attrezzature

Brita a Host '23 con Purity C iQ e e Proguard Gastronomy 200, due novità destinate al mondo Horeca

Dal 13 al 17 ottobre Brita sarà ad Host Milano (Pad. 18 - Stand E57), la fiera mondiale dedicata al settore della ristorazione e dell’accoglienza, con la sua gamma di soluzioni innovative per...

09/10/2023

Patricia Guerra e Mario De Santis trionfano alla Tiramisù World Cup 2023

È giunta al termine la settima edizione della Tiramisù World Cup. A vincere sono stati: Patricia Guerra di San Paolo (Brasile) di professione avvocato, 48 anni, per la ricetta originale, e Mario De...

08/10/2023

Trieste Coffee Experts, Innovation & Sustainability oriented: Carlo Barbi, owner di Club House

Le sfide del futuro per il comparto del caffè.Nella nuova serie di Trieste Coffee Experts - Future Coffee 2023 dedicata alle sfide del futuro per il comparto del caffè (Innovation &...

06/10/2023

attrezzature

Cimbali Group annuncia la creazione di Cimbali Group Switzerland AG

Cimbali Group ha perfezionato l’acquisizione del 100% del capitale sociale di Vassalli Service AG, già distributore dei brand di Cimbali Group nel...

06/10/2023

attualità

Pagamenti elettronici, ora il Cnel pubblica le offerte per le imprese. Pubblici esercizi: “Meno costi e trasparenza”

Un traguardo importante per i pubblici esercizi, quotidianamente alle prese con i pagamenti elettronici e le loro commissioni anche sulle 'micro-cifre'. Il CNEL, che sta per Consiglio Nazionale...

06/10/2023

arredamento

A Host le nuove proposte d’arredo ISA per locali pubblici

Durante la cinque giornate di Host, dal 13 al 17 ottobre, ISA presenterà le sue proposte per la tecnologia del freddo e le nuove linee d’arredo per...

06/10/2023

appuntamenti

Tutte le novità e gli eventi di Caffè Ottolina a HostMilano 2023

Caffè Ottolina spa torna protagonista a HostMilano 2023 con tanti appuntamenti e una novità: un pacchetto da 250g in grani presentato in due versioni inedite,...

06/10/2023

attrezzature

Marcato porta Vicentia a HostMilano insieme a chef Alberto Quadrio

Marcato, leader italiano nella produzione di macchine per la pasta, ha acquisito Vicentia, azienda specializzata nella produzione di macchine per pasta...

06/10/2023

Federalimentare, ad Anuga un check point contro l'Italian Sounding

Torna dal 7 all’11 ottobre a Colonia Anuga, il più importante appuntamento mondiale per il settore Food & Beverage che quest'anno vedrà ai nastri di partenza oltre 7.800 espositori,...

06/10/2023

attrezzature

Per professionisti e coffee lovers, Fiorenzato presenta a Host i suoi grinder

Fiorenzato Home, specializzata nella produzione di macinacaffè professionali, annuncia il lancio durante Host di due innovativi grinder: AllGround Sense e...

06/10/2023

appuntamenti

A HostMilano 2023 Caffè Cagliari presenta la linea HQ - Alta Qualità

Caffè Cagliari annuncia la sua partecipazione a Host, la fiera dedicata al mondo della ristorazione e dell'accoglienza che si svolge a Milano Rho dal 13 al 17...

05/10/2023

Distilleria Berta insieme a Treedom per il progetto di riforestazione Foresta Berta

Il progetto di riforestazione promosso da Distillerie Berta, partito nel 2020 in collaborazione con Treedom, ha portato a piantare 2.900 alberi in 8 Paesi diversi, con una riduzione di...

05/10/2023

attualità

Decreto Sud: “La ristorazione volano di crescita per il Mezzogiorno”

La stagione estiva lo ha confermato: i pubblici esercizi rappresentano uno dei maggiori propulsori di crescita per l’economia del Mezzogiorno.“Una risorsa preziosa dal valore...

05/10/2023

appuntamenti

A Host arriva l'Arena dell'Accademia di Caffè Trucillo

Caffè Trucillo è pronto a celebrare i 25 anni della sua Accademia del Caffè in occasione di Host Milano, ospitando nel suo stand dal 13 al 17 ottobre una...

05/10/2023

Cala il sipario sulla nona edizione di ShowRUM - Italian Rum Festival

Si è chiusa la nona edizione di “ShowRUM - Italian Rum Festival”, manifestazione andata in scena l'1 e il 2 ottobre presso il Centro Congressi dell'A.Roma Lifestyle Hotel. 

05/10/2023

ristorante

Awards Food And Travel Italia, Silvio Sena è il Direttore di Ristorante dell’Anno

Da poche ore si è conclusa la sesta edizione degli Awards Food and Travel Italia 2023: durante la serata di gala sono stati assegnati i riconoscimenti alle eccellenze italiane e internazionali che...

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Una soluzione di filtrazione ad alte prestazioni in grado di soddisfare le esigenze principali nelle cucine professionali quando si parla di vapore e lavaggio. Si chiama BRITA...


Intelligente e interconnesso, capace di assicurare non solo una protezione ottimale delle macchine da caffè, ma anche una qualità costante in tazza e un servizio più efficiente. Sono i 'plus'...


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È andata all'amaro Amara la medaglia d'oro della Spirits Selection del Concours Mondial de Bruxelles: il riconoscimento, ottenuto a due anni di distanza da quello al World Liqueur Awards, è frutto...


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I LUNEDÌ DI MIXER

Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...


Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...


Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante Osteria San Giovanni...


Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante Osteria San Giovanni...


Si sente spesso dire che tra gli ingredienti fondamentali per il successo di un pubblico esercizio ce n’è uno non certo facile da reperire: l’esperienza. Se è così, allora Tripstillery va sul...



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