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29/08/2022

Anidride carbonica per uso alimentare, esposto Codacons all'Antitrust

A causa della crisi energetica, acqua minerale e bibite gassate potrebbero presto diventare merce rara e introvabile in bar, ristoranti e supermercati italiani.  "I prezzi di tali prodotti...

29/08/2022

caffè

Drink Week, tre cocktail gialli: Choc Banana Daiquiri di Matthew Bull

La rubrica Drink Week questa settimana è dedicata ai cocktail... di colore giallo! Sì, perché il colore non va sottovalutato: come dimostra il gruppo Facebook Cocktail Art, da cui trae...

A cura di Stefano Fossati

29/08/2022

caffè

Una linea di prodotti eco-fashion firmata Caffè Milani

A partire da oggi è pre-ordinabile la linea di prodotti eco-fashion a marchio Caffè Milani realizzata in collaborazione con la Società Cooperativa Sociale In-presa. Per i suoi 85 anni di attività...

29/08/2022

Giornata Nazionale dei Locali Storici d’Italia, appuntamento ad ottobre

Tornerà sabato 1° ottobre la Giornata Nazionale dei Locali Storici d’Italia, l’appuntamento dedicato ai luoghi simbolo della cultura, della gastronomia e dell’ospitalità del Belpaese che,...

28/08/2022

caffè

Drink Tris, tre cocktail con il vino

Drink Week è l'appuntamento di Mixer Planet dedicato alle rivisitazioni di grandi classici della mixology. Ogni domenica in Drink Tris vi riproponiamo tutte insieme le tre ricette...

A cura di Stefano Fossati

26/08/2022

Compagnia dei Caraibi è sponsor di TODAYS Festival

Compagnia dei Caraibi è sponsor di TODAYS Festival, la kermesse torinese che dal 26 al 28 agosto trasforma il capoluogo piemontese nell’epicentro dell’avanguardia musicale e artistica...

26/08/2022

Camparino in Galleria al Festival di Venezia

Camparino in Galleria approda anche in laguna con la sua mixology artistica. Dal 29 agosto al 3 settembre verrà realizzato un pop-up di Camparino presso il Baglioni Hotel Luna, a due passi da piazza...

26/08/2022

caffè

Drink Week, tre cocktail con vino: il Butterscotch Sour di Ebby Kurian

Vino e cocktail possono andare d'accordo? E come? Dipende dal vino: se i "bollicine" sono fra gli ingredienti di diverse ricette di fama mondiale (uno su tutti: il French 75 a base di Champagne),...

A cura di Stefano Fossati

26/08/2022

Cipolla di Tropea e VOIhotels, collaborazione che esalta il territorio

Essere ambasciatori nel mondo di un’eccellenza agroalimentare di qualità, sempre più icona della dieta mediterranea ed ingrediente irrinunciabile: continua ad essere questo l’obiettivo...

25/08/2022

“Bollette in Vetrina”: operazione trasparenza dei pubblici esercizi

Una grande operazione di trasparenza a livello nazionale per mostrare ai cittadini e agli avventori di bar e ristoranti in quale situazione drammatica le imprese sono costrette ad operare. Questa è...

25/08/2022

La drink list dell'estate 2022 del Gruppo Bacardi

Il Gruppo Bacardi propone la drink list perfetta per esaltare ogni sfumatura dell’aperitivo, brindare all’estate e soddisfare tutti i gusti, anche quelli più esigenti.  Grazie a una ricerca...

25/08/2022

Bollette in vetrina, Giuliano Lanzetti risponde ad Alberto Rovati

Le bollette astronomiche riempiono da settimane la cronaca italiana. Recentemente Alberto Rovati, titolare del Funky Gallo, una pizzeria nel Cremonese, ha deciso di mettere in bella mostra, nella...

25/08/2022

Casamigos di George Clooney protagonista dell'estate in Costa Smeralda

Casamigos, brand di tequila e mezcal ultra-premium, si riconferma protagonista dell’estate sarda e spirit preferito delle celebrity nazionali e internazionali che hanno affollato la Costa...

24/08/2022

Campari acquisisce il 15% di Howler Head Kentucky Bourbon Whiskey

Campari Group ha annunciato l'acquisizione di una partecipazione iniziale del 15% di Howler Head Kentucky Straight Bourbon Whiskey al gusto naturale di banana. L'accordo, perfezionato...

24/08/2022

caffè

Drink Week, tre cocktail con vino: FIG-ment of Imagination di Ed Tales

Vino e cocktail possono andare d'accordo? E come? Dipende dal vino: se i "bollicine" sono fra gli ingredienti di diverse ricette di fama mondiale (uno su tutti: il French 75 a base di Champagne),...

A cura di Stefano Fossati

24/08/2022

theGINday, a settembre va in scena la decima edizione

Alla sua decima edizione, domenica 11 e lunedì 12 settembre torna a Milano theGINday, l’evento italiano più amato in Italia dedicato al mondo del Gin. Per celebrare l’anniversario la prima...

23/08/2022

Terziario: in un anno aumenti a tripla cifra per gas ed elettricità

Nel 2022 le imprese del terziario italiane spenderanno in energia 24 miliardi di euro, più del doppio rispetto all’anno precedente, in cui la bolletta fu di “soli” 11 miliardi. Le bollette del...

23/08/2022

Oltrepò - Terra di Pinot Nero, a settembre la seconda edizione

Una terra a sud della Lombardia, con dolci colline, antichi borghi e verdi vitigni: questo è l’Oltrepò Pavese, dal fascino incantevole e da sempre vocato alla produzione di vino, grazie alle...

23/08/2022

Riapre la storica pizzeria Il Vecchio Caffè

Dallo scorso 12 agosto la storica pizzeria di Polcenigo (PN) Il Vecchio Caffè è tornata a ingolosire il Triveneto grazie a Federico Cremasco, Marco Pessotto e Alessandro Pillot, titolari e barman...

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È andata all'amaro Amara la medaglia d'oro della Spirits Selection del Concours Mondial de Bruxelles: il riconoscimento, ottenuto a due anni di distanza da quello al World Liqueur Awards, è frutto...


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I LUNEDÌ DI MIXER

Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...


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Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante Osteria San Giovanni...


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Si sente spesso dire che tra gli ingredienti fondamentali per il successo di un pubblico esercizio ce n’è uno non certo facile da reperire: l’esperienza. Se è così, allora Tripstillery va sul...



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