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30/08/2015

Vera Atyushkina: «Idee da copiare? Il ristorante dov'è vietato parlare»

Vera Atyushkina  ha iniziato a sfilare come modella a 12 anni e poi, nel 2004, è diventata velina a Striscia la Notizia. Un percorso televisivo promettente, che ha trovato però uno stop quando...

A cura di Nicole Cavazzuti

28/08/2015

caffè

Il gusto unico del caffè illy per le macchine da caffè Keurig

Keurig Green Mountain, Inc. (NASDAQ: GMCR) - leader nel settore degli specialty coffee, delle macchine da caffè, dei tè e di altre bevande, con una tecnologia di infusione innovativa - e illycaffè...

28/08/2015

caffè

Esclusiva Nims, la nuova capsula Lavazza in Black ecocompatibile

Creata da Lavazza, in esclusiva per i clienti Nims - azienda tra le più importanti in Italia nel settore delle macchine per caffè in cialda in comodato d’uso a domicilio -, la nuova capsula...

28/08/2015

fiere

Arriva il format tv di Nastro Azzurro, "Portami Lontano"

Nastro Azzurro nelle scorse settimane è andata alla ricerca dei migliori talenti in moda, food, tech e design. Questi parteciperanno a un programma televisivo che andrà in onda sulla piattaforma...

28/08/2015

Alexander Black, il negozio del futuro è già realtà

Far toccare con mano le innovazioni che fino a oggi erano solo state raccontate attraverso le slide di presentazioni ufficiali. È questo l’obiettivo dei negozi Alexander Black, la rete di customer...

27/08/2015

fiere

A Le Manzane una vendemmia che accende la Speranza

È tempo di vendemmia all’azienda agricola Le Manzane. La cantina di San Pietro di Feletto (Tv) celebra questo antico e festoso rito contadino con un grande evento aperto al pubblico all’insegna...

27/08/2015

food

McWhopper, il panino di McDonald’s e Burger King

Burger King ha proposto a McDonald’s di mettere da parte la loro storica rivalità di mercato per un giorno, creando un hamburger ibrido dai due panini più famosi della loro produzione – il Big...

27/08/2015

fiere

La Friselleria Meraviglie Salentine cerca un autista per ape car

La Friselleria Meraviglie Salentine cerca un autista per la vendita diretta street food con ape car: basta scrivere a info@meravigliesalentine.it  o inviare la propria candidatura esclusivamente a...

26/08/2015

fiere

Scuola di pizza al Napoli Pizza Village con Rossopomodoro

A grande richiesta, dopo il successo dello scorso anno, Rossopomodoro partecipa anche quest'anno al Napoli Pizza Village, l’attesa kermesse dedicata al cibo più amato del mondo, che si terrà ogni...

26/08/2015

fiere

Alveari Urbani, a Milano il primo apiario d'artista al mondo

Agli Orti di Via Padova di Milano il primo apiario d'artista al mondo. Alveari Urbani così diventa un progetto virale, a cura di Claudia Zanfi/Atelier del Paesaggio. A seguito dell'ampia risposta...

26/08/2015

Frittura, il biglietto da visita «croccante» del buon ristorante

Un bel piatto di frittura può rappresentare un buon biglietto da visita per un ristorante, che sia servito al momento dell’aperitivo o del dessert. Come ogni preparazione il risultato finale...

26/08/2015

Il segreto della frittura? Olio fresco ogni volta

[caption id="attachment_82492" align="alignleft" width="141"] Giacomo Nogara[/caption] Lo scorso maggio si è tenuto a Genova l’evento Fritto Perfetto, vi ha partecipato Giacomo Nogara, componente...

26/08/2015

fiere

Grand Armagnac Janneau premiato all’International Wine & Spirit

Il Grand Armagnac Janneau, leader di mercato in Italia e nel mondo, ha recentemente ottenuto un grande successo alla recentissima International Wine & Spirit Competition (IWSC) di Londra. Due...

25/08/2015

fiere

National Day dell'Uruguay celebrato a Expo Milano 2015

“La Vita cresce in Uruguay”. È all’insegna di questo motto che oggi il Paese latino americano ha festeggiato il proprio National Day a Expo Milano 2015 (nelle foto di Daniele Mascolo). Una...

25/08/2015

fiere

La vendemmia 2015 in champagne a cura della Maison Jacquart

Questa è la consueta nota stampa pervenuta dalla Maison Jacquart, a proposito della prossima vendemmia 2015 nella regione della Champagne. Dopo un inizio dell’annata viticola senza problemi...

25/08/2015

food

VeggyPassion Bonduelle Food Service, misto di verdure in pastella

Per gli amanti delle verdure e di un classico della tradizione italiana - “la frittura” - la divisione Food Service di Bonduelle presenta la nuova referenza “Misto di verdure pastellate”, un...

25/08/2015

Happy hour addio, ora c'è il finger food all'italiana

Un modo di consumare il cibo in un momento conviviale, informale e veloce che, con il successo dell’happy hour, si è consolidato e progressivamente anche un po’ cambiato, sostanzialmente...

24/08/2015

fiere

Beretta porta a Expo lo speck alto Adige Igp con Reinhold Messner

La settimana dal 24 al 30 agosto Beretta celebra a Expo. Lo Speck Alto Adige IGP, uno dei prodotti più inconfondibili e pregiati del Trentino Alto Adige. A rappresentare l’eccellenza Beretta...

24/08/2015

Antonino Cannavacciuolo a Expo Milano 2015

“Expo Milano 2015? Piacevole e attraente come un goloso babà alla napoletana”. Per Antonino Cannavacciuolo (nelle foto di Daniele Mascolo), famoso chef e star di programmi televisivi di successo...

24/08/2015

food

Ristorazione, come cambiare per sopravvivere alla crisi

Il mercato away from home italiano è il terzo in Europa (dopo Spagna e Regno Unito) e ha tenuto anche durante la crisi, diminuendo meno che in altri Paesi: solo dell’1%. Un pasto su tre (32,3%)...

A cura di Anna Muzio

24/08/2015

food

Pizza surgelata, gli stranieri e gli accostamenti più bizzarri

C’è la pizza ananas, peperoni e pancetta e quella con uova, pancetta affumicata e funghi. «Il Made in Italy piace, ma con un tocco di personalizzazione: gli inglesi impazziscono per la cipolla, i...

24/08/2015

Lo smartphone cambia lo shopping in negozio

Cresce la diffusione degli smartphone, ma qual è il loro utilizzo dello all’interno del punto vendita? Un’indagine effettuata da Gfk tra i consumatori a livello globale ce lo svela. Lo...

23/08/2015

Un caffè con Marco Cucolo: «Mai provato il Cokaretto?!»

Un anno magico per Marco Cucolo, il modello, attore, videomaker napoletano che festeggia a settembre il secondo anniversario con Lory Del Santo e che ha appena lanciato The Lady Brutus, una nuova...

A cura di Nicole Cavazzuti

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Una soluzione di filtrazione ad alte prestazioni in grado di soddisfare le esigenze principali nelle cucine professionali quando si parla di vapore e lavaggio. Si chiama BRITA...


Intelligente e interconnesso, capace di assicurare non solo una protezione ottimale delle macchine da caffè, ma anche una qualità costante in tazza e un servizio più efficiente. Sono i 'plus'...


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È andata all'amaro Amara la medaglia d'oro della Spirits Selection del Concours Mondial de Bruxelles: il riconoscimento, ottenuto a due anni di distanza da quello al World Liqueur Awards, è frutto...


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I LUNEDÌ DI MIXER

Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...


Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...


Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante Osteria San Giovanni...


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Si sente spesso dire che tra gli ingredienti fondamentali per il successo di un pubblico esercizio ce n’è uno non certo facile da reperire: l’esperienza. Se è così, allora Tripstillery va sul...



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