Coca-Cola HBC Italia è top employer 2018

Coca-Cola HBC Italia, il principale produttore e distributore di prodotti a marchio The Coca-Coca Company sul territorio nazionale, ha ottenuto anche nel 2018 la certificazione Top Employers Italia...

Manzoni Metodo Classico, le bollicine toscane di Conte Guicciardini

È l’ultimo nato di Castello di Poppiano, la tenuta dei conti Guicciardini fin dal 1199, ma ugualmente il Manzoni Metodo Classico Brut è un vino che affonda le radici nella storia dell’azienda...

A cura di DALLE AZIENDE

A Fiasconaro il premio Miglior Panettone 2018

Nell'autorevole contesto del Sigep, il Salone Internazionale del Dolciario in corso in questi giorni a Rimini, il Maestro pasticcere Nicola Fiasconaro ha ricevuto ieri (22 gennaio), nel tardo...

Lindt partecipa alla cerimonia di consegna del Premio Nonino

Sabato prossimo 27 gennaio Lindt Italia parteciperà alla 43esima edizione del Premio Nonino, fondato e sostenuto da Nonino Distillatori con lo scopo di stimolare, premiare e far riconoscere...

Addio a Bocuse, Stoppani Fipe: "Nuovo grave lutto nella ristorazione"

Lino Enrico Stoppani, Presidente di Fipe, Federazione Italiana Pubblici Esercizi ha così commentato la scomparsa di Paul Bocuse: "Dopo Gualtiero Marchesi, un’altra grave perdita priva la...

Micol Ronchi: barman, descrivete nel menu i signature drink GALLERY

Uno: descrivere i signature drink nel menu. Due: spiegare i cocktail ai clienti. Sono i consigli della showgirl Micol Ronchi per i barman italiani. Voce di m2o, firma de Il Giornale OFF, influencer e...

A cura di Nicole Cavazzuti

Caffè Motta è Official Partner di FC Internazionale Milano

Caffè Motta S.p.A. marchio che si è affermato, in Italia e all’estero, come sinonimo di eccellenza nell’arte italiana della selezione e torrefazione del caffè, è Official Partner di FC...

A cura di DALLE AZIENDE

Campari Barman Competition, le ricette dei tre finalisti

Giovanni Liuzzi è il vincitore della quinta edizione della Campari Barman Competition, la ormai celebre competition organizzata dalla Campari Academy, il centro di formazione e sperimentazione...

Rapporto Agromafie, Fipe: "Incrementare i controlli"

Fipe - Federazione Italiana Pubblici Esercizi interviene con una nota a firma del Presidente Lino Enrico Stoppani sui risultati emersi dall'ultimo rapporto sulle Agromafie, che toccano da vicino il...

I distillati Diageo Reserve dominano i report 2018 di Drinks International

Ancora una volta, Diageo Reserve - la collezione di distillati ultra premium di Diageo – domina il mercato degli spirit, riconfermandosi Best Performing portfolio secondo l'annual brands report...

A cura di DALLE AZIENDE

Ricola alla decima edizione del Vertical Winter Tour

Il Vertical Winter Tour 2018, alla sua decima edizione, prevede ben 20 giorni di divertimento, ski test e musica in 8 tappe nelle località sciistiche più belle del circuito alpino. Il tour si...

Compagnia dei Caraibi conquista le vette dei report di Drinks International

Drinks International, magazine britannico unanimemente considerato come il più autorevole riferimento per l’industria del beverage e della mixology, ha pubblicato i suoi attesissimi Brands Annual...

A cura di DALLE AZIENDE

Aceto Balsamico di Modena IGP e Joe Bastianich insieme per McDonald

Aceto Balsamico di Modena IGP e Joe Bastianich, insieme per McDonald: tra il Consorzio del prezioso condimento e il colosso della ristorazione fast, nasce una partnership per offrire al consumatore...

A cura di DALLE AZIENDE

SV Noleggio, un modello affidabile

SV - che sta sia per Salvatore che per Sara Vaccaro, padre e figlia, rispettivamente amministratore delegato e responsabile marketing - è un’azienda leader in materia di noleggio veicoli...

A cura di Giulia Zampieri

Jingold presenta il kiwi rosso

Grande successo ed ampia partecipazione di operatori e giornalisti al Parco agroalimentare FICO Eataly World di Bologna per il debutto del kiwi Rosso Oriental Red realizzato da Jingold. Presentato...

A cura di DALLE AZIENDE

Distretti del cibo, street food agricoli: protesta dei pubblici esercizi

“Non vogliamo pensare che al Ministero delle Politiche Agricole apprezzino solo la ristorazione degli agricoltori a scapito di chi fa questo lavoro da anni rispettando precise regole". Fipe -...

Iginio Massari The Sweetman, una torta ricotta e cacao. VIDEO

TORTA RICOTTA E CACAO Ingredienti Base 50 gr di uovo 50 gr di zucchero 45 gr di olio di oliva Acqua q.b. 30 gr di latte 80 gr di farina bianca 00 20 gr di cacao amaro in polvere 1 bustina di...

Il ministro Martina a Reggio Emilia: il futuro del Parmigiano Reggiano

Il Ministro Maurizio Martina ha incontrato venerdì 15 dicembre, presso la sede del Consorzio del Parmigiano Reggiano a Reggio Emilia, gli allevatori e i caseifici produttori del Re dei Formaggi. Una...

BRITA premiata come “Migliore Fornitore Non-Coffee Europeo”

Da lungo tempo BRITA detiene un ruolo di rilievo internazionale in qualità di partner ideale per l’ottimizzazione dell’acqua di rubinetto per la preparazione di una delle bevande più amate nel...

La Distilleria Castagner chiude il 2017 con importanti riconoscimenti

Dicembre, tempo di bilanci. Anche per la Distilleria Castagner di Visnà di Vazzola, che chiude l’annata forte di importanti riconoscimenti. Il più recente, quello attribuitole dalla guida BIBENDA...

A cura di DALLE AZIENDE

Arcane Canecrush è Best in Class alla ShowRUM Tasting Competition

Arcane Canecrush, uno dei migliori rum da mixology distribuito in Italia da D&C, è stato nominato Best in Class per la categoria Agricole Style Unaged all’ultima ShowRUM Tasting Competition di...

A cura di DALLE AZIENDE

Fabbri 1905: a FICO il primo monomarca dell’azienda di Bologna

Ha aperto i battenti il 15 novembre all’interno di FICO Eataly World il primo Fabbri 1905 store: l’azienda bolognese figura infatti tra i brand dell’eccellenza italiana selezionati da Eataly...