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11/06/2014

Festival Musica Distesa, dj set e buon cibo insieme

Il 27, 28 e 29 giugno torna il Festival Musica Distesa nella sua sesta edizione, prodotto dall'associazione Musica Distesa, tra concerti, dj set, mostre, incontri, degustazioni, buon cibo. Dove? Nel...

11/06/2014

caffè

Pane e cultura. Libri e Caffè (napoletano) nel foyer del Teatro

Il nome dice già tutto, o quasi. Libri & Caffè è un bistrot letterario nato per iniziativa di Edgar Colonnese e Luca Pisanti, entrambi librai e editori di  seconda generazione, a seguito di...

A cura di Giuliano Pavone

11/06/2014

caffè

Apre Panzera, pasticceria fait maison, panini gourmand e caffetteria

Novità nel panorama gastronomico milanese: all’interno della Stazione Centrale apre Panzera - Pasticceria fait maison & panini gourmand con caffetteria. II locale è un progetto personale,...

11/06/2014

fiere

Rimini, i grandi chef vanno al circo. Bottura il patron dell’evento

Rimini sarà invasa chef stellati, capitanati dal grande Massimo Bottura, il cuoco emiliano vincitore del White Guide Global Gastronomy Award 2014 con la sua Osteria Francescana a Modena, in...

10/06/2014

Top Italian Djs For Children è United Dj’s For Children

Dopo quattro edizioni di successo (2010/2013) e oltre 140mila euro incassati in 4 anni (interamente devoluti in beneficenza ad ABE - Associazione Bambino Emopatico) Top Italian Djs For Children...

10/06/2014

fiere

Mondadori pubblica un volume sulla storia industriale di Lavazza

Mondadori Electa pubblica “Lavazza - una storia industriale dal 1895”, volume dedicato all’evoluzione dell’azienda, protagonista dello sviluppo industriale del Nord-Ovest italiano e uno dei...

09/06/2014

fiere

Io Barolo – La Nuit, tutti svegli il 14 giugno

È tutto pensato per “omaggiare” il grande vino il programma della seconda edizione di Io, Barolo, proposto per la prima volta in versione serale. Organizzato dalla Strada del Barolo, l’evento...

09/06/2014

Lo chef Luis Haller crea un dessert con i distillati Roner

Quando la creatività di uno chef stellato come Luis Haller incontra la qualità dei distillati Roner nascono creazioni a dir poco straordinarie. Lo chef de cuisine di Castel Fragsburg, incantevole...

09/06/2014

fiere

Turin Vermouth conquista 3 bronzi all’International Spirits Challenge

Turin Vermouth conquista tre bronzi all’International Spirits Challenge 2014, competizione ormai giunta alla sua 19° edizione. I tre prodotti dell’azienda - Drapò Vermouth Rosso, Drapò...

08/06/2014

caffè

I segreti del caffè espresso - 3) La purificazione dell'acqua

Eccoci a un altro appuntamento con il ciclo di pillole di formazione I segreti del caffè espresso in collaborazione con Planet Cofffee e Trieste Coffe Experts. Questa volta affrontiamo il tema...

07/06/2014

Un caffè con Anna Pettinelli: «All’aperitivo, W il cacio e pepe!»

Professione: speaker. Anna Pettinelli, storica voce di RDS, ha visto la prima telecamera a 4 anni e il primo microfono a 16. «La radio arriva sempre con l’età della ragione!», racconta la...

A cura di Nicole Cavazzuti

06/06/2014

Rational offre gratis ai clienti il nuovo SelfCookingCenter® 5 Senses

Rational, leader di mercato nel settore della ristorazione professionale, mette a disposizione gratuitamente il nuovo SelfCookingCenter® 5 Senses a tutti i proprietari del precedente modello. Tutto...

06/06/2014

Lido di Bellagio, musica e persino gare di golf

Domani, sabato 7 giugno, dalle 15 alle 19 circa al Lido di Bellagio (Co) si gioca a golf… sull'acqua dello splendido Lago di Como. Infatti appassionati di golf e debuttanti assoluti in questa...

06/06/2014

È disponibile l’ultimo numero di Nightlife Full Digital

È disponibile l’ultimo numero di Nightlife Full Digital In questo numero: Kyle Minogue si confessa: quando la Pop Dance è di lusso Si può vivere senza Pierre? Il fascino della diretta dalla...

06/06/2014

fiere

Super-Bar! Dal 4 al 6 ottobre a Milano la II edizione. Tutte le novità

Bentornato Super-Bar! Per scoprire i trend internazionali della scena mixability e le novità del mercato italiano, tra seminari, workshop, master e competizioni. Il primo barshow italiano approda...

A cura di Nicole Cavazzuti

05/06/2014

KetchApp NightLife, la App che fa la differenza

Si chiama KetchApp NightLife, è gratuita ed è una App che si occupa del mondo notturno, delle mode e delle tendenze per iPhone e iPod Touch. KetchApp consente la totale personalizzazione dei...

05/06/2014

food

Pasto Buono contro lo spreco alimentare nei ristoranti

Pasto Buono, ogni giorno da anni, recupera il cibo sano invenduto nel settore della ristorazione collettiva e della grande distribuzione per donarlo a chi ha bisogno. In occasione della Giornata...

05/06/2014

food

Châteaux & Hôtels Collection, nuova guida e menu gourmand scontati

Châteaux & Hôtels Collection, il marchio presieduto da Alain Ducasse che rappresenta hotel di charme indipendenti e ristoranti gourmet, ha appena pubblicato ‘Les Tables de la Collection...

05/06/2014

Acceleration, a Monza il rombo dei motori e della dance

Questo weekend l'Autodromo di Monza si trasformerà in una mega discoteca e questo grazie a Acceleration, una manifestazione internazionale che vede David Hasselhoff (quello del serial tv...

05/06/2014

Tones on the Stones", dj set nelle cave nel Verbano

Dal 17 al 20 luglio si terrà l’ottava edizione di "Tones on the Stones", evento musicale nelle cave di marmo del Verbano Cusio Ossola, sul lago Maggiore. Il programma prevede quattro...

04/06/2014

fiere

Un Mare di Champagne scorre ad Alassio 


Ha il nome invitante di “Un Mare di Champagne” l’evento che il Consorzio Macramé, che raggruppa sette ristoranti di Alassio organizza per il secondo anno consecutivo nella citadina ligure. Qui...

04/06/2014

food

Pane e cultura. Ottimomassimo: pane, libri e fantasia

Innovazione, cura per l’ambiente, creatività e interesse per l’arte: il connubio fra Ottimomassimo fast gourmet e la spazio-libreria Open di Milano si basa su queste caratteristiche comuni....

A cura di Giuliano Pavone

04/06/2014

Naty’s, due nuovi gusti per le Polpe di Frutta

Polpe di Frutta Naty’s amplia la sua Linea con due nuovi gusti, Frutti di Bosco e Mela Verde, che vanno così ad aggiungersi ai gusti Fragola, Passion fruit, Banana, Pesca, Sweet and Sour,...

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Una soluzione di filtrazione ad alte prestazioni in grado di soddisfare le esigenze principali nelle cucine professionali quando si parla di vapore e lavaggio. Si chiama BRITA...


Intelligente e interconnesso, capace di assicurare non solo una protezione ottimale delle macchine da caffè, ma anche una qualità costante in tazza e un servizio più efficiente. Sono i 'plus'...


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È andata all'amaro Amara la medaglia d'oro della Spirits Selection del Concours Mondial de Bruxelles: il riconoscimento, ottenuto a due anni di distanza da quello al World Liqueur Awards, è frutto...


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I LUNEDÌ DI MIXER

Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...


Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...


Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante Osteria San Giovanni...


Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante Osteria San Giovanni...


Si sente spesso dire che tra gli ingredienti fondamentali per il successo di un pubblico esercizio ce n’è uno non certo facile da reperire: l’esperienza. Se è così, allora Tripstillery va sul...



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