07 Giugno 2014
Professione: speaker. Anna Pettinelli, storica voce di RDS, ha visto la prima telecamera a 4 anni e il primo microfono a 16. «La radio arriva sempre con l’età della ragione!», 
racconta la conduttrice. Che dal 9 giugno è in tv ogni lunedì alle 20,10 in esclusiva su Sky Uno con RDS Academy, il primo talent per chi sogna una carriera in radio, ideato dal celebre network radiofonico romano e da Vanity Fair. «Vestirò il doppio ruolo di giurata e coach, accanto a Matteo Maffucci (anima degli Zero Assoluto) e a Giovanni Vernia (comico divenuto popolare a Zelig)» spiega la Pettinelli, nota anche per essere una “buona forchetta”.
Se ti dico bar?
«Penso al momento dell’aperitivo! Non bevo caffè, ma sono appassionata di miscelati e di cocktail. Tra l’altro, a Roma lo scenario negli ultimi anni è molto migliorato».
I tuoi locali di riferimento per l’aperitivo?
«Ho un debole per i drink preparati da Federico al Sorpasso, simpatico locale nel quartiere Prati. Inoltre, a Roma è un’istituzione il Jerry Thomas, specializzato in cocktail particolari».
Come scegli i ristoranti?
«Quando sono all’estero mi affido soprattutto a TripAdvisor: generalmente funziona. Ma poi contano anche il passaparola, i consigli degli amici e le recensioni sui giornali».
Che cosa non sopporti al ristorante?
«Il sushi, i piatti macrobiotici e gli accostamenti troppo forzati. Meglio una cucina semplice, ma efficace».
Un consiglio per rinnovare l’offerta?
«A Roma manca un format ibrido che offra piatti di cucina espressa durante l’orario dell’aperitivo. Basta fritti e tartine. Nessuno propone mai un bel piattino di cacio e pepe!».
Dove porteresti a cena a Roma un’amica milanese?
«Dipende dall’amica: se è una tipa chic, la porterei all’Isola del Pescatore, un bistrot sulla spiaggia a Santa Marinella. Se invece è un po’ zecca, con tendenze di sinistra, andrei al Caminetto di viale Parioli, Sicuramente uno dei ristoranti più romantici della capitale».
UN CAFFE’ CON…
Una rubrica di Nicole Cavazzuti
Il bar? A qualcuno piace storico, ad altri moderno e polifunzionale. E il ristorante: c’è chi preferisce la trattoria, chi il locale di lusso. I Vip raccontano a Mixer Planet gusti e sogni in fatto di fuori casa. Ecco “Un caffè con…”. Una rubrica per tutti, non solo per gli addetti ai lavori.
Un caffè con... Justine Mattera
Un caffè con...Andrea Castrignano
Un caffè con... Ricardo Dal Moro
Un caffè con... Alessandro Cattelan
Un caffè con...Chiara Francini
Un caffè con... Lidia Bastianich
Un caffè con...Natalia Angelini
Un caffè con... Benedetta Parodi
Un caffè con... Giulia Calcaterra
Un caffè con... Melita Toniolo
Un caffè con... Gabriele Cirilli
Un caffè con… Elenoire Casalegno
Un caffè con… Clelia D’Onofrio
Un caffè con… Diego Abatantuono
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