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04/12/2014

WISPRsociety.com, online il primo social network dedicato ai bartender

Essere un barman non è un semplice lavoro, ma una vocazione. Per preparare cocktail memorabili non è sufficiente la sola preparazione tecnica: servono passione, curiosità e voglia di sperimentare....

03/12/2014

"A Different Story", club house da David Penn

Uno dei maestri della house spagnola, David Penn, torna su Toolroom Records e in Italia su JE Just Entertainment con il brano “A Different Story”. La traccia, 100 per cento house, è disponibile...

A cura di Riccardo Sada

03/12/2014

Holi Dance Festival sempre più in alto

Dopo il grande successo dell’edizione milanese all’Ippodromo di San Siro, nell’ambito della rassegna City Sound, e di quella fiorentina al Parco della Cascine, sabato 6 dicembre Holi Dance...

A cura di Riccardo Sada

03/12/2014

Il barman Nino Siciliano: «Ospitalità e semplicità vincono sempre»

A 31 anni, Nino Siciliano –all'anagrafe Carmine- è un barman di successo, titolare da due anni e mezzo insieme a Domenico Casoria dello Speakeasy di Pomigliano d’Arco, in provincia di Napoli. Un...

A cura di Nicole Cavazzuti

03/12/2014

Roberto Rossi vince alla Beefeater Mixldn Global Bartender Competition

Il modenese Roberto Rossi si aggiudica il titolo di Vincitore Italiano della Beefeater Mixldn Global Bartender Competition 2014, la gara per mixologist ideata da London Dry Gin. In questa 4°...

03/12/2014

bevande

Sierra Nevada, la birra artigianale in lattina più venduta gli Usa

Secondo l’accreditata rivista birraria Ale Street News, è Sierra Nevada Pale Ale la birra artigianale in lattina più venduta. La specialità di punta del birrificio californiano vede una crescita...

03/12/2014

Wiener Haus: biliardo, calcio balilla e giochi di società gratuiti

Cigierre - Compagnia Generale Ristorazione SpA, punto di riferimento italiano nello sviluppo di locali multietnici diretti o in franchising, riorganizza spazi e arredi interni delle...

03/12/2014

bevande

Operations e logistica, cruciali per il mondo del vino

Si è conclusa l’edizione 2014 del corso di alta formazione Wine Business Executive Program organizzato da Business International-Fiera Milano Media con l'ultimo modulo incentrato sui temi del...

02/12/2014

food

Gustus a Napoli, primo Salone agroalimentare del Centro Sud Italia

Dal 4 al 6 dicembre a Napoli, alla Mostra Oltremare, appuntamento con la prima edizione di Gustus, il Salone professionale dell’AgroAlimentare, Enogastronomia e Nutrizione nel Centro...

02/12/2014

bevande

Miglior sommelier d'italia 2014: vince Ottavio Venditto

Miglior Sommelier d'Italia - Premio Franciacorta 2014: il vincitore è Ottavio Venditto, vent'otto anni, sommelier del ristorante La Tavernetta al Lido di Venezia e miglior Sommelier del Veneto nel...

02/12/2014

Riedel Crystal con Nespresso entra nel mercato delle bevande calde

Riedel Crystal, storica cristalleria austriaca specializzata nella produzione di calici da degustazione e decanter, fa il suo ingresso nel mondo delle bevande calde. A novembre, infatti, Nespresso,...

01/12/2014

bevande

Pub in affanno in UK. E da noi?

Fra gli ultimi a parlarne, il quotidiano La Stampa, in un articolo ampiamente ripreso da altri media. Ma che i pub britannici fossero in crisi è fatto noto già da qualche anno. I dati della British...

A cura di Giuliano Pavone

01/12/2014

bevande

Toscana, Cantine Aperte a Natale

Primi appuntamenti per l’iniziativa Cantine Aperte a Natale, l’evento del Movimento Turismo del Vino Toscana dedicato ai wine lovers. Come location, ci saranno le più belle tenute del...

01/12/2014

Nardi presenta il nuovo set Loto & Ninfea in total white

In occasione dei 5 anni dal suo debutto sul mercato, il set in resina, alluminio e vetro composto da tavolo e seduta Loto & Ninfea firmato Nardi si regala una nuova interpretazione in total white...

01/12/2014

bevande

Gruppo Cevico si allea con la Comunità di San Patrignano

Gruppo Cevico e la Comunità di San Patrignano stringono un’importante alleanza con l’obiettivo di qualificare e promuovere i vini del territorio riminese e, contestualmente, aiutare i ragazzi...

30/11/2014

bevande

Natale in Franciacorta, cantine aperte per ferie

In Franciacorta per festeggiare il Natale e il Capodanno, nella tranquillità della campagna fra degustazioni, passeggiate, cene gourmet. Oppure all’inizio di dicembre, magari per il ponte...

30/11/2014

Nicole Cappa: meno piatti in carta. I consigli della coach di The Chef

Se il suo nome vi è (ancora) ignoto, dovete sapere che Nicole Cappa è la coach di The Chef, il talent condotto da Rossella Brescia con giudici Davide Oldani (LEGGI L'INTERVISTA) e Philippe Leveille...

A cura di Nicole Cavazzuti

28/11/2014

bevande

Stefano Bosica (Mangianapoli 2) vince il concorso Pizza a Nastro

[caption id="attachment_34309" align="alignright" width="199"] Stefano Bosica[/caption] Nella sede romana di Eataly Nastro Azzurro ha premiato la migliore "Pizza A Nastro” d'Italia. Il vincitore di...

28/11/2014

bevande

Casearia Carpenedo fa incetta di premi ai mondiali del formaggio

Casearia Carpenedo, azienda fondata nel 1976 a Camalò di Povegliano, Treviso, è uno dei maggiori interpreti dell'arte di affinamento dei formaggi; un lungo lavoro di studio, sperimentazione e...

28/11/2014

Disaronno lancia il nuovo spot #DisaronnoWearsVersace

Sarà sotto l’albero di Natale, ma ancor prima in tv: la limited edition #DisaronnowearsVersace, nata dalla collaborazione tra la casa di moda e il liquore italiano più conosciuto al mondo, sarà...

27/11/2014

Coca-Cola tra suntman tatuati e Babbi Natale sorridenti

Paese che vai, comunicazione che trovi. Vale sempre, anche a Natale. Coca-Cola ha legato il suo nome a campagne pubblicitarie di fine anno all’insegna di buoni sentimenti, jingle leggeri, neve e...

A cura di David Migliori

27/11/2014

bevande

Expo on Wine ed Expo on Food, due club lombardi di prodotto

Due nuovi Club di prodotto in casa Explora, la società istituzionale, costituita da Camera di Commercio Milano, Regione Lombardia, Expo Milano 2015 e Unioncamere lombarde, per comunicare e...

27/11/2014

bevande

Dibevit Import lancia le birre gluten free targate Omission

Dibevit Import propone una importante novità nel portfolio pensata per gli amanti della birra ma che seguono una dieta priva di glutine, per intolleranza accertata o semplice sensibilità....

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Una soluzione di filtrazione ad alte prestazioni in grado di soddisfare le esigenze principali nelle cucine professionali quando si parla di vapore e lavaggio. Si chiama BRITA...


Intelligente e interconnesso, capace di assicurare non solo una protezione ottimale delle macchine da caffè, ma anche una qualità costante in tazza e un servizio più efficiente. Sono i 'plus'...


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È andata all'amaro Amara la medaglia d'oro della Spirits Selection del Concours Mondial de Bruxelles: il riconoscimento, ottenuto a due anni di distanza da quello al World Liqueur Awards, è frutto...


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I LUNEDÌ DI MIXER

Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...


Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...


Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante Osteria San Giovanni...


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Si sente spesso dire che tra gli ingredienti fondamentali per il successo di un pubblico esercizio ce n’è uno non certo facile da reperire: l’esperienza. Se è così, allora Tripstillery va sul...



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