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20/08/2014

DJ Awards a Ibiza, le categorie saranno 11

I DJ Awards tornano lunedì 22 settembre al Pacha di Ibiza. Il popolare sondaggio celebra 17 anni. L'attesissimo line-up suddiviso in categorie e candidati è stato da poco confermato. Quest'anno...

19/08/2014

Anche all'After Las Vegas la lista di norme per dj

Come riporta il sito Musicfeeds, un locale di Las Vegas, negli Usa, l'After, ha deciso di andare controcorrente prendendo le distanze dalla musica dance più alla moda e ormai nel mondo chiamata EDM....

06/08/2014

Pane e cultura. Enoteca letteraria Badlands: socialità e passione

 Socialità e passione sono i veri fili conduttori dell’Enoteca letteraria Badlands, un piccolo negozio a Pontecurone, in provincia di Alessandria, in cui convivono prodotti solidali, vini e...

A cura di Giuliano Pavone

04/08/2014

Get Far Fargetta al Caparena Beach Taormina

Caparena Beach il 14 agosto si trasforma in una grande disco sulla spiaggia. In console uno dei dj italiani più affermati nel mondo, ovvero Get Far, al secolo Mario Fargetta, che abbiamo ritrovato...

01/08/2014

David Guetta all'Aquafan per 200mila euro

Come riporta il sito AltaRimini, domenica 3 agosto sulla collina dei parchi di Riccione, presso l'Aquafan, si terrà un dj set di David Guetta, dj e produttore considerato ovunque una vera star del...

30/07/2014

Clay Paky illumina Katy Perry

Quando si è trattato di realizzare l'illuminazione per l'attuale tour mondiale ‘Prismatic’ della superstar Katy Perry, il lighting e show designer delle stelle dello spettacolo Baz Halpin ha...

23/07/2014

Bofrost Italia, fatturato 2013 in crescita del 4,4%

  [caption id="attachment_29470" align="alignright" width="228"] Edoardo Roncadin[/caption] Un anno con il segno “più” per Bofrost Italia S.p.A. L’azienda di San Vito al Tagliamento, la...

27/06/2014

Twix è sponsor ufficiale di X Factor 2014

Twix è sponsor ufficiale dell’ottava edizione di X Factor. Il marchio chocolate della multinazionale Mars Inc., tra i leader mondiali nel mercato alimentare, ha siglato quest’anno una...

20/05/2014

Da McDonald’s arrivano le nuove insalate estive

Con la bella stagione alle porte, una golosa ventata di freschezza arriva in tutti i ristoranti McDonald’s in Italia. Dal 23 maggio sarà infatti disponibile un’ampia gamma di cinque insalate da...

08/05/2014

McDonald’s invita a colazione per la Festa della Mamma

McDonald’s celebra il centenario della festa della mamma offrendo la colazione e invitando i propri consumatori a condividere lo scatto fotografico più cool del momento: il selfie. Dal 09...

30/04/2014

Come ottimizzare e gestire il tempo sui social media

Una delle cose che forse risulta più difficile, nell’intento di sfruttare il mondo dei social network per promuovere la propria attività di ristorazione, è sicuramente il fatto che dedicarsi a...

27/04/2014

Un panino buono, sano e possibile

Cresce l’interesse verso il panino, che da cibo spazzatura, da trangugiare veloci quando non si ha tempo da perdere, diventa alimento sano, versatile e pure creativo. Inventato nel lontano 1762 dal...

A cura di Anna Muzio

17/04/2014

Facebook e le Newsletter fanno guadagnare i ristoranti

La fidelizzazione della clientela tramite l'interazione col proprio pubblico, su piattaforme come Facebook, e attraverso mirate campagne email con le Newsletter, permette di far aumentare il...

26/03/2014

CSC, qualità certificata del caffè di pregio

Al ristorante come al bar, sempre più spesso il cliente cerca prodotti certificati, con particolari caratteristiche gustative e con una storia, un vissuto che dà loro maggior "gusto" e spessore....

11/03/2014

Il caffè del commercio equo in più di 100 bar in tutta Italia

Caffè Fairtrade, buono davvero è il tema della campagna che dal 7 al 13 aprile coinvolgerà oltre 100 bar in tutta Italia che offrono la possibilità di provare il caffè Fairtrade, dal Veneto alla...

10/03/2014

Da McDonald’s arriva il Gran Crispy McBacon

Dal 14 marzo al 22 aprile in tutti i ristoranti McDonald’s italiani sarà disponibile Gran Crispy McBacon, una versione speciale di Crispy McBacon con il 50% di gusto in più. Molti fan della...

06/03/2014

Ottimomassimo lancia “Aggiungi un libro a tavola”

Ottimomassimo lancia la nuova iniziativa gourmet del 2014, “Aggiungi un libro a Tavola”, che per 10 mesi proporrà a menù altrettanti piatti tratti dalle pagine di capolavori letterari. Dopo il...

19/02/2014

McDonald’s Italia è certificata Top Employers Italia 2014

McDonald’s Italia vede premiato il suo impegno nella valorizzazione e gestione delle risorse umane ottenendo per il primo anno la certificazione internazionale di Top Employers Italia 2014, che...

15/02/2014

Fanta Lemon eletto Prodotto dell'Anno tra le Bevande Gassate

Fanta Lemon, la limonata con polpa di limone a marchio Fanta lanciata a marzo 2013, è stata eletta Prodotto dell’Anno 2014 nella categoria “Bevande Gassate” con una cerimonia di premiazione...

12/02/2014

Ramazzotti festeggia San Faustino, la giornata dei single

Ramazzotti sfata il mito di San Valentino, giorno dedicato agli innamorati, e invita chi non ha ancora trovato l’anima gemella a celebrare controcorrente la festa dedicata ai single brindando con...

29/01/2014

Disaronno lancia “Moschino loves Disaronno”, special edition

Disaronno, propone un regalo speciale per San Valentino: la special edition Moschino loves Disaronno, nata dalla collaborazione con uno dei brand più amati ed iconici della moda. La bottiglia dal...

13/01/2014

Farine speciali e integrali: ecco le più innovative

Qualità costante e semplicità di lavorazione con il gusto di sempre. Sono le nuove farine “speciali”. Ne abbiamo selezionate alcune tra le più innovative. Preparato senza glutine speciale per...

A cura di Anna Muzio

13/01/2014

Dalla pizza parte la nouvelle vague dell’arte bianca

C’era una volta la farina. Bianca e di frumento. Poi sono arrivati nuovi cereali da Paesi lontani - Teff, Kamut, Quinoa - e sono stati “riscoperti” quelli legati alla tradizione: farro, avena,...

A cura di Anna Muzio

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È andata all'amaro Amara la medaglia d'oro della Spirits Selection del Concours Mondial de Bruxelles: il riconoscimento, ottenuto a due anni di distanza da quello al World Liqueur Awards, è frutto...


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I LUNEDÌ DI MIXER

Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, co-founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...


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Si sente spesso dire che tra gli ingredienti fondamentali per il successo di un pubblico esercizio ce n’è uno non certo facile da reperire: l’esperienza. Se è così, allora Tripstillery va sul...



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