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28/06/2023

Drink Week, 3 cocktail con maraschino: lo Stability di Kevin Kos

In piena stagione delle ciliegie, non potevamo non dedicarci a un distillato realizzato proprio sulla base di un particolare tipo di ciliegia, la marasca. Dal...

28/06/2023

ristorante

Chef Norbert Niederkofler inaugura il nuovo ristorante Atelier Moessmer

Chef Norbert Niederkofler si appresta a dare vita al suo nuovo progetto culinario, l'Atelier Moessmer. Il ristorante, situato nella storica villa della...

28/06/2023

Casoni ancora impegnata nella raccolta fondi per l'Emilia-Romagna

Prosegue l’impegno di Casoni in risposta alla difficile situazione dell’Emilia Romagna colpita dalle alluvioni. Lo scorso 21 giugno l’azienda ha partecipato a “Il terzo tempo degli chef”,...

28/06/2023

Nuovo modello organizzativo per i dipendenti Nespresso

Inclusione, fiducia e produttività: si basa su questi tre fattori il nuovo modello organizzativo di Nespresso, che segue una logica che limita le gerarchie e favorisce una maggiore autorganizzazione...

28/06/2023

Presentato in una masterclass a Milano Ginraw, il nuovo gin super premium catalano

A Milano, in una masterclass guidata dal botanico Evarist March Sarlat, è stato presentato Ginraw, gin super premium di Barcellona che strizza l’occhio al mondo dell’arte, del design e della...

28/06/2023

Fancy Food New York, Coldiretti: “Ricette italiane taroccate nel 60% dei ristoranti”

Italian sounding: sale a 120 miliardi il valore del falso made in Italy agroalimentare nel mondo con gli Stati Uniti che si classificano come il Paese dove le produzioni tricolori «fake»...

27/06/2023

Iginio Massari rilancia: “Aprirò un laboratorio hi-tech e 30 negozi in tutta Italia”

Trenta punti vendita nel territorio italiano entro quattro anni. È il prossimo obiettivo di Iginio Massari, che lavora al contempo a un grande laboratorio dotato delle più alte e recenti...

27/06/2023

bevande

Frankly apre ad Arese e si assesta a quota 12 store

Frankly, prima catena di bubble tea in Italia, ha appena aperto uno store presso IL CENTRO di Arese. L’apertura, la terza di quest’anno, segue a distanza...

27/06/2023

Confindustria: più consumi fuori casa e delivery, cala la spesa per alimentari

Crescono i consumi fuori casa e il delivery, cala la spesa per alimentari. È quanto ha rilevato il Centro Studi di Confindustria, secondo cui nel 2022 i consumi delle famiglie italiane sono...

27/06/2023

appuntamenti

Como Lake Cocktail Week, dal 28 giugno al 4 luglio torna la mixology d'autore

Prenderà avvio dal 28 giugno al 4 luglio la quarta edizione di Como Lake Cocktail Week, con protagonisti i 30 migliori cocktail bar del lago di Como."Il tema...

27/06/2023

appuntamenti

ChocoLOVE, tutti i numeri della due giorni milanese

Domenica sera si è chiusa la kermesse ChocoLOVE Gelato Artigianale organizzata da Chocolate Culture, l'associazione guidata dal Master Chocolatier Davide Comaschi. Il Palazzo Castiglioni è stato il...

27/06/2023

Jack Daniel’s promuove Tennessee Apple coi GreenGraffiti sui marciapiedi di Milano e Torino

Jack Daniel’s Tennessee Apple è il risultato nato dall’unione tra l’Old N°7 e un liquore alle mele finemente lavorato. Nella versione Apple Tonic (50ml di Jack Daniel's Tennessee Apple, acqua...

27/06/2023

appuntamenti

Caffè Moak partner di Love Mi, il concerto gratuito organizzato da Fedez a Milano

Quest'anno Caffè Moak è al fianco di Fedez, in veste di coffee partner, in occasione di Love Mi, il maxi concerto gratuito e benefico che si terrà oggi, martedì 27 giugno, a partire dalle ore...

26/06/2023

Estate, l'Italia attende il boom. Ma nel turismo e nella ristorazione il personale manca ancora

L'estate si prepara a entrare nel vivo (in Italia sono attesi, secondo Demoskopika, quasi 70 milioni di visitatori), nel frattempo non si placano le polemiche sulla carenza di personale nel turismo...

26/06/2023

I campioni di SCA Italy rientrano dal World Of Coffee di Atene

SCA Italy annuncia il ritorno dei suoi rappresentanti dal evento World of Coffee ad Atene, svoltosi dal 21 al 24 giugno.Daniele Ricci, due volte campione nazionale Barista (2020-2023), ha vinto il...

26/06/2023

A Milano apre un temporary bar per festeggiare i 160 anni di Martini

Dal 22 giugno al 4 luglio ai Dazi di Milano: queste le coordinate per il Martini Pop Up Bar, il temporary bar situato in una delle location più suggestive della città, alle porte di Parco Sempione...

23/06/2023

Luca Grandi cura la prima guida al turismo birrario italiano

“Turismo birrario – guida per viaggiatori in fermento”, a cura di Luca Grandi (Edizioni Lswr) è la prima guida completa al turismo birrario italiano. L'opera consta di quattro volumi, uno per...

26/06/2023

bevande

Tassoni, il nuovo spot punta a promuovere un'identità visiva più contemporanea

La nuova era della Cedrata Tassoni comincia col nuovo spot diretto dal regista Ago Panini accompagnato dallo storico jingle di Mina."Vogliamo lasciare ancora una volta il segno, celebrando la storia,...

26/06/2023

ristorante

wagamama cerca cuochi e camerieri per la nuova apertura a Roma

wagamama è il brand di ristorazione panasiatica, nato a Londra nel 1992 e giunto in Italia nel 2017, che ora sta per raddoppiare la presenza nel territorio laziale. Dopo l’ingresso nel Valmontone...

26/06/2023

Autentico Piacere: un progetto fotografico celebra i primi vent'anni di attività di Grom

Fin dall'anno della sua fondazione, Grom ha sempre cercato di essere innovatore e pioniere nel mondo del gelato. La propensione costante all’innovazione si riflette anche nella selezione delle...

26/06/2023

Drink Week, 3 cocktail con maraschino: Sparky di Catherine S. Vodrey

In piena stagione delle ciliegie, non potevamo non dedicarci a un distillato realizzato proprio sulla base di un particolare tipo di ciliegia, la marasca. Dal...

26/06/2023

ristorante

In Sicilia la cucina delle donne fa fronte comune: nasce Women, il manifesto dinamico delle chef

Nasce in Sicilia “Women Manifesto dinamico delle chef”, una piattaforma digitale internazionale dedicata al mondo dell’enogastronomia che vede le donne come assolute protagoniste. Si tratta...

26/06/2023

Lunedì di Mixer: movida, la parola agli italiani

Cosa pensano gli italiani della Movida? È normale chiederselo alla luce della sentenza di Cassazione che ha messo in allarme i Comuni, chiamandoli alle loro responsabilità quando il divertimento...

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È andata all'amaro Amara la medaglia d'oro della Spirits Selection del Concours Mondial de Bruxelles: il riconoscimento, ottenuto a due anni di distanza da quello al World Liqueur Awards, è frutto...


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I LUNEDÌ DI MIXER

Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...


Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...


Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante Osteria San Giovanni...


Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante Osteria San Giovanni...


Si sente spesso dire che tra gli ingredienti fondamentali per il successo di un pubblico esercizio ce n’è uno non certo facile da reperire: l’esperienza. Se è così, allora Tripstillery va sul...



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