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23/03/2017

Tea Masters Cup Italia: la 2a edizione a Tuttofood

Dopo il successo in vari Paesi del mondo, ritorna a Milano la Tea Masters Cup, una competizione che vede protagonisti i professionisti e gli appassionati della seconda bevanda più bevuta al mondo...

16/03/2017

Coquis: aperta la sfida per diventare Ambassador Master di cucina

Arriva per tutti gli aspiranti chef la chance per dimostrare di essere davvero i migliori in cucina. A offrirne l’opportunità è Coquis, l’Ateneo italiano della Cucina di Roma, la scuola di alta...

14/03/2017

Olio Piave 1938 entra nella cucina di CelebrityMasterChef Italia

La special edition Olio Extravergine di Oliva 100% Italiano Biologico Piave 1938, già protagonista della sesta edizione di MasterChef Italia, entra, dal 16 marzo alle 21.15 su Sky Uno HD, anche...

10/03/2017

Igles Corelli: io al posto di Carlo Cracco a MasterChef? Subito!

Il celeberrimo chef Igles Corelli, special guest insieme ai colleghi Pietro Leemann e Matias Perdomo della finalissima di MasterChef Italia 6 trasmessa giovedì 9 marzo in esclusiva su Sky Uno HD,...

A cura di Nicole Cavazzuti

23/02/2017

Al via Celebrity Masterchef, in gara 12 vip appassionati di cucina

Il cooking show culinario più amato della TV arriva per la prima volta in Italia con un nuovo, imperdibile spin-off: Celebrity Masterchef, in onda in esclusiva su Sky Uno HD dal 16 marzo ogni...

25/01/2017

Marsala, gli aspiranti Masters of Wine italiani si incontrano qui 

Sarà la Sicilia, con la cantina Donnafugata (Marsala), ad ospitare dal 3 al 5 marzo la sesta edizione italiana dei corsi per aspiranti Masters of Wine, organizzati in collaborazione con l'Istituto...

14/01/2017

Record di iscritti al Master in Economia e Scienza del Caffè di illy

È stato inaugurato ieri mattina alla illycaffè di Trieste il settimo Anno Accademico del Master Universitario inter-ateneo di primo livello in Economia e Scienza del Caffè, che si pone...

30/12/2016

A Cagliari parte il Master in Design dei servizi turistici sostenibili. Food experience in primo piano

Il turismo cambia e si indirizza verso proposte sempre più emozionali, esperienziali e sostenibili nella valorizzazione del territorio. In quest'ottica, l'Istituto Europeo di Design di Cagliari...

29/12/2016

Olio Piave 1938 entra nella cucina di MasterChef Italia

É Olio Piave 1938 l’olio ufficiale che, con la sua vasta gamma di oli compresi i biologici, accompagnerà nella cucina di MasterChef Italia i concorrenti supervisionati dai giudici Carlo Cracco,...

22/12/2016

Milano, TuttoFood case history al Master in Corporate Communication

Come comunicare un nuovo prodotto fieristico per posizionarlo al meglio sul mercato? E’ questo uno dei temi su cui hanno dovuto recentemente confrontarsi i giovani studenti provenienti da ogni...

22/12/2016

La frutta di F.lli Orsero in tv con MasterChef 6

F.lli Orsero torna tra i fornelli di MasterChef Italia, in onda ogni giovedì alle 21:15 su Sky Uno. In questa sesta attesissima stagione la frutta F.lli Orsero, sinonimo di qualità extra premium,...

20/12/2016

Filippo La Mantia diversificate l’offerta e allungate l'apertura

Ascoltate il suo suggerimento: allungate gli orari di apertura del ristorante. E, soprattutto, mettete in menu anche una selezione di proposte food semplici e disponibili a qualunque ora. Siamo...

A cura di Nicole Cavazzuti

20/12/2016

Acqua San Benedetto star della cucina di MasterChef Italia

Acqua Minerale San Benedetto si riconferma partner ufficiale di MasterChef Italia, il talent culinario più famoso della televisione, giunto quest’anno alla sua sesta edizione, che ripartirà il...

13/12/2016

Al via la Food Innovation Global Mission

Giovedì 15 dicembre alle 16 le porte dell’OffiCucina, l’innovativa sede del Food Innovation Program - il master internazionale di II livello dedicato a cibo e innovazione promosso da...

25/11/2016

Formazione, Fipe promuove il concorso "Master Maître"

Competenza, professionalità, doti relazionali, conoscenza delle lingue. Il lavoro del personale di sala è in continuo cambiamento per rispondere alle richieste di una clientela sempre più...

17/11/2016

Pane e cultura. La cena (pugliese) di Natale al cinema

Il pranzo o la cena come momento centrale di intrecci, commedie degli equivoci, rese dei conti dai toni, a seconda dei casi, comici o drammatici, spensierati o amari. La letteratura e il cinema ne...

A cura di Giuliano Pavone

08/10/2016

Twitter, al via la #ItalyFoodWeek: il cibo diventa social

Aziende, esperti, appassionati di mondo food: tutti pronti a condividere a colpi di hashtag. Twitter, con il patrocinio del Ministero delle politiche agricole alimentari e forestali, ha infatti...

28/09/2016

Gennaro Esposito: “La mia vita è una corsa”

Che si tratti di nuovi ristoranti, programmi televisivi (Junior MasterChef Italia) o eventi (come la sua celebre Festa a Vico), Gennaro Esposito non si tira mai indietro. Chef patron del Torre del...

A cura di Nicole Cavazzuti

05/07/2016

I grands crus di Nicolas Feuillatte

Nicolas Feuillatte, il brand di Champagne numero uno in Francia e terzo al mondo, si è aggiudicato la medaglia d’oro per la sua etichetta Grand Cru Pinot Noir 2006 alla terza edizione della...

27/06/2016

Gino Sorbillo: Tv e pizza? Connubio virtuoso se...

È il re della pizza napoletana Gino Sorbillo, titolare della pizzeria “Gino Sorbillo” a Napoli, tra le più famose e apprezzate del centro storico, e della nuova l’Antica Pizza Fritta da Zia...

A cura di Nicole Cavazzuti

14/06/2016

Hellmann's protagonista di Master Burger NY Edition a Milano e Roma

Hellmann's, la linea di dressing proposta dai locali di maggior successo nel mondo, è protagonista di Master Burger NY Edition: un calendario di appuntamenti in alcune tra le hamburgerie più di...

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Una soluzione di filtrazione ad alte prestazioni in grado di soddisfare le esigenze principali nelle cucine professionali quando si parla di vapore e lavaggio. Si chiama BRITA...


Intelligente e interconnesso, capace di assicurare non solo una protezione ottimale delle macchine da caffè, ma anche una qualità costante in tazza e un servizio più efficiente. Sono i 'plus'...


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È andata all'amaro Amara la medaglia d'oro della Spirits Selection del Concours Mondial de Bruxelles: il riconoscimento, ottenuto a due anni di distanza da quello al World Liqueur Awards, è frutto...


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I LUNEDÌ DI MIXER

Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, co-founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...


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Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, co-founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante Osteria San...


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Si sente spesso dire che tra gli ingredienti fondamentali per il successo di un pubblico esercizio ce n’è uno non certo facile da reperire: l’esperienza. Se è così, allora Tripstillery va sul...



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