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17/05/2015

Enrica Guidi: «Offrite i piatti in menu anche in formato tapas»

Nella miniserie tv I Delitti del BarLume Enrica Guidi è la fidata e prorompente Tiziana, cameriera nel bar di Massimo (Filippo Timi) a La Pineta. «Con Tiziana ho diversi aspetti in comune: nate in...

A cura di Nicole Cavazzuti

17/05/2015

Vitignoitalia, Napoli capitale del vino

Maggio è il mese del vino a Napoli: dopo Wine & the City, arriva in città un altro appuntamento all’insegna dell’enologia. Questa volta è Vitignoitalia, il Salone dei vini e dei territori...

17/05/2015

Foodie Factory, l’officina del gusto: a Merano estate da “mangiare”

Appassionati di cucina ed enogastronomia anche in vacanza? Nessun rischio di rimanere “orfani” delle proprie passioni, perché a Merano nei mesi più caldi dell’anno arriva Foodie Factory,...

16/05/2015

Santa Margherita all’edizione 2015 della Mille Miglia

Mille Miglia Edizione 2015, con il suo percorso ricco di passione, bellezza e batticuore è pronta al via. Brescia - Roma - Brescia in quattro giornate di competizione al rombo dei motori che hanno...

A cura di Riccardo Sada

16/05/2015

Il tram del gusto anima Milano con i prodotti elvetici

Switzerland Cheese Marketing Italia (SCMI) si affida alla creatività e alla consolidata esperienza di Adverteam, specialista del proximity marketing, per la messa a punto del progetto on the road...

A cura di Riccardo Sada

16/05/2015

Porto Cervo Wine Festival, la Costa Smeralda in un calice

In concomitanza con i primi assaggi d'estate, torna per il settimo anno il Porto Cervo Wine Festival, il momento di incontro tra aziende vinicole sarde e nazionali, il pubblico di appassionati,...

16/05/2015

Tutorial: canederli di gamberi dello chef Felice Lo Basso. VIDEO

Felice Lo Basso, chef executive - una stella Michelin - del Ristorante Unico di Milano, in questo video tutorial mostra ai lettori di Mixer Planet la preparazione di una delle sue specialità: i...

A cura di Nicole Cavazzuti

15/05/2015

Fabio D’Aguann, il quarto semifinalista di Espresso Italiano Champion

E’ Fabio D’Aguanno, 47 anni, cassinate trapiantato in Veneto da undici anni, ad aggiudicarsi la seconda tappa trevigiana di Espresso Italiano Champion 2015 organizzata da Astoria CMA in...

15/05/2015

Home restaurant, Fipe plaude al ripristino delle regole indicato dal Mise

“Ben venga l’innovazione che rispetta le regole!”. Questo il commento di Lino Enrico Stoppani, presidente di Fipe e vicepresidente di Confcommercio, alla nota del Ministero dello Sviluppo...

15/05/2015

La focaccia di Colombo arriva a Porta Genova

Nell’ambito del Mercato Metropolitano organizzato a Milano (via Valenza 2 - ex fiera di Senigallia) in occasione di Expo 2015, domenica 17 maggio si terrà l’iniziativa “La focaccia di Colombo...

15/05/2015

IMS a Ibiza dal 20 al 22 maggio

Con un programma completo di tre giorni torna l'IMS a Ibiza, che per il suo ottavo anno si impone come uno dei più grandi eventi del mondo. Questa edizione ha in cartello dal 20 al 22 maggio un...

A cura di Riccardo Sada

15/05/2015

tecnologia

Kimbo apre a Londra la prima Ambasciata Internazionale del Caffè

Kimbo, la storica firma del miglior caffè napoletano, e Caffé Caldesi, rinomato angolo d’Italia nel cuore di Londra dove assaporare il meglio della gastronomia tricolore, hanno deciso di...

15/05/2015

Venaria Ortinfestival, il mondo a KM 0

In quelli che erano gli Orti Reali della Venaria, la Reggia di Torino, ecco un appuntamento per golosi “etici” e attenti alla stagionalità e alle eccellenze territoriali. Sono queste le premesse...

15/05/2015

Hausbrandt sponsor ufficiale del Golf Club Ca’ della Nave di Martellago

Hausbrandt sarà sponsor ufficiale del Golf Club Ca’ della Nave di Martellago in provincia di Venezia, splendida villa cinquecentesca che deve il suo particolare nome all’immagine di una galea...

14/05/2015

tecnologia

Pastiglie Leone: debutta la collezione dedicata a Expo 2015

Pastiglie Leone, storica azienda torinese, in occasione di Expo 2015 ha realizzato la collezione in edizione limitatadi scatolette con le classiche pastiglie “miste dissetanti”, dedicata alle...

14/05/2015

Angela Cuomo alle semifinali di Espresso Italiano Champion

E’ Angela Cuomo, 38 anni, titolare del Caffè & Caffè di Como, a vincere la tappa comense di Espresso Italiano Champion organizzata da Caffè Milani. Si tratta della prima donna quest’anno a...

14/05/2015

Caffè e aritmia, sfatato un mito: non c’è correlazione

Da diversi anni la comunità scientifica ha approfondito attraverso specifici studi il tema del caffè e dei suoi effetti sulla salute. In particolare, l’Institute for Scientific Information on...

14/05/2015

Pane e cultura. Bar, libreria, Internet: con Knulp Trieste si rinnova

Un bar, una libreria, un Internet point, uno spazio espositivo, tutto all’interno di un unico locale, situato a due passi dai luoghi di interesse storico di Trieste. Questo è Knulp: un punto...

A cura di Giuliano Pavone

13/05/2015

Tuttofood 2015, sintesi e numeri in un filmato

Sono tutti da record i numeri di TuttoFood2015 svoltasi presso fieramilano a Rho. Più 40,8  per cento per i visitatori professionali certificati UFI, che hanno toccato quota 78.493: rilevante...

A cura di Riccardo Sada

13/05/2015

La mixability di Mattia Pastori, la classe è nel cocktail

Se si digita il suo nome su Google vedrete alternarsi risultati di ricerca con parole come bartender pop, di stile, meneghino e – ovviamente – cocktail. Stiamo parlando del Miglior Bartender...

A cura di Manuel Messina

13/05/2015

Talking wine: i vini vegan, la nuova frontiera del bio

[caption id="attachment_76317" align="alignleft" width="259"] Il Ministro Poletti brinda vegano con il Presidente ed Enologo di Cantina Tollo[/caption] I consumatori italiani e internazionali sono...

13/05/2015

Jack Daniel’s e Rockit alla ricerca di giovani reporter

È partita la ricerca di due giovani talentuosi pronti a mettere in gioco le proprie capacità di racconto con Be My Reporter, l’iniziativa ideata da Jack Daniel’s e Rockit e rivolta ai ragazzi...

A cura di Riccardo Sada

13/05/2015

Guardini, mondo di forme e grande passione

In occasione del più grande e atteso evento dedicato all’alimentazione e alla nutrizione, Expo Milano 2015, Guardini è stata scelta per essere presente all’interno dello Shop di Padiglione...

A cura di Riccardo Sada

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Intelligente e interconnesso, capace di assicurare non solo una protezione ottimale delle macchine da caffè, ma anche una qualità costante in tazza e un servizio più efficiente. Sono i 'plus'...


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I LUNEDÌ DI MIXER

Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...


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Si sente spesso dire che tra gli ingredienti fondamentali per il successo di un pubblico esercizio ce n’è uno non certo facile da reperire: l’esperienza. Se è così, allora Tripstillery va sul...



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