Si chiama Conclave il nuovo whisky di Poli Distillerie, il secondo dopo Segretario di Stato lanciato circa tre anni fa. Ottenuto da due tipi di puro malto d’orzo, torbato e non torbato, distillati...
Dall’Australia e ritorno, a casa. Con una sfida: dimostrare che anche in provincia si può fare qualità, sfidando l’ombra, sempre un po’ ingombrante nel nostro Paese, della tradizione e...
A cura di Anna Muzio
Romeo Collection, il gruppo italiano dell’hôtellerie di lusso che fa parte del circuito Small Luxury Hotels of the World, inaugura il decimo piano della struttura di Napoli e porta nel cuore della...
Ormai dopo tre anni esatti dall’apertura, possiamo dirlo, il seppur giovane cocktail bar Cinquanta Spirito Italiano gioca ufficialmente nel campionato dei grandi e porta l’arte della miscelazione...
A cura di Giovanni Angelucci
Il 10 agosto 1519, dal porto fluviale di Siviglia, prese il via un viaggio di cinque navi, che non sono passate alla storia come le tre caravelle di Colombo. Si chiamavano Trinidad, San Antonio,...
A cura di Rossella De Stefano
Lievitati e spirits. Un binomio che pochi conoscono, e che ancora meno praticano. Non è il caso di Cremeria Capolinea, azienda di Reggio Emilia fondata da Simone de Feo, insieme alla sua...
Prestando attenzione alla crescente tendenza per il no e low alcol, Bosca lancia Glamtì, uno sparkling tea a bassa gradazione alcolica (5%) che unisce le note esotiche del tè nero alla persistenza...
È rinviata l'apertura di Starbucks a Napoli in Galleria Umberto I. Il punto di vendita americano avrebbe dovuto aprire nella città partenopea entro la fine del 2023, ma l'iter burocratico è lento...
Nel 2023 Poli compie 125 anni di attività. Per celebrare l'importante traguardo la distilleria veneta, che da quattro generazioni opera con un antico alambicco...
Nell’antica Grecia era una medicina, destinata a chi soffriva di inappetenza. A realizzarla nel V secolo avanti Cristo sarebbe stato il medico Ippocrate, mettendo a macerare dei fiori nel vino. E...
E' dedicata ai diversi mestieri del vino e alle professionalità provenienti da altri settori che svolgono compiti affini la nuova campagna di comunicazione targata Bosca.Una...
Una vera e propria evoluzione dell’uso del caffè in gelateria, pasticceria e nei cocktail. Dall’affogato al caffè, al tiramisù, al Martini Espresso sono tante le ricette con il caffè che si...
All’Antico Vinaio, tempio della schiacciata fiorentina portato al successo da Tommaso Mazzanti, sbarca a Napoli. Il negozio, aperto in partnership con Percassi attraverso la società AV Retail,...
Un terzo gin si aggiunge al portafoglio Poli. La distilleria con sede a Schiavon, a due passi da Bassano del Grappa, ha ribadito il suo forte interesse per questo spirit, ancora oggi di grande...
A cura di Matteo Cioffi
Primo in Italia nella classe delle Scienze e Tecnologie Alimentari: è stato presentato a Napoli, all'Università Federico II, il corso di laurea magistrale in Sustainable Food System con la...
Fare turismo di qualità azzerando il proprio impatto ambientale entro il 2027: è questo l'obiettivo del Cosmopolitan di Bologna, International business hotel a quattro stelle fondato nel 2009 che...
Napoli dice stop. Stop per tre anni all’apertura di nuovi bar, ristoranti e vari localini di cibo e bevande. È la mossa della giunta Manfredi per tutelare l’area Unesco della città: le...
Con l’intento di interpretare le tendenze di consumo, la distilleria artigianale Poli entra nel mercato dei cocktails Ready-To-Drink con due prodotti in una nuova bottiglia dal design accattivante:...
A Roma Bar Show, Jacopo Poli (Poli Distillerie) rilancia il connubio sempre più forte tra lo spirit di bandiera italiano e il mondo della miscelazione, affidandosi totalmente alla creatività...
Anche il Cosmopolitan, come tutti i cocktail più famosi, ha un giorno tutto dedicato a lui: la scorsa settimana, per la precisione il 7 maggio, si è celebrato...
Anche il Cosmopolitan, come tutti i cocktail più famosi, ha un giorno tutto dedicato a lui: il 7 maggio si celebra infatti questo cocktail creato nel 1987 da...
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12oz, retail format specializzato nel servizio rapido di bevande coffee&milk based, ha aperto - in collaborazione con Grandi Stazioni Retail - il suo 25° punto vendita all’interno della...
Ottimizza la tua acqua e proteggi in modo ottimale le tue attrezzature per far crescere il tuo business in modo sostenibile. Dall'acqua dolce a quella dura, da quella calcarea a quella...
Una soluzione di filtrazione ad alte prestazioni in grado di soddisfare le esigenze principali nelle cucine professionali quando si parla di vapore e lavaggio. Si chiama BRITA...
Intelligente e interconnesso, capace di assicurare non solo una protezione ottimale delle macchine da caffè, ma anche una qualità costante in tazza e un servizio più efficiente. Sono i 'plus'...
È andata all'amaro Amara la medaglia d'oro della Spirits Selection del Concours Mondial de Bruxelles: il riconoscimento, ottenuto a due anni di distanza da quello al World Liqueur Awards, è frutto...
Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, co-founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...
Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, co-founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...
Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, co-founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante Osteria San...
Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, co-founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante Osteria San...
Si sente spesso dire che tra gli ingredienti fondamentali per il successo di un pubblico esercizio ce n’è uno non certo facile da reperire: l’esperienza. Se è così, allora Tripstillery va sul...
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