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27/01/2025

Decreto Piantedosi, FIPE: «Chiediamo un tavolo per discutere le nuove linee guida»

Con un decreto pubblicato in Gazzetta Ufficiale il ministro dell’Interno, Matteo Piantedosi, ha introdotto nuove linee guida - su base volontaria - per la prevenzione degli atti illegali...

A cura di Giulia Di Camillo

08/05/2024

Accordo Afidop e Fipe: ecco come valorizzare i formaggi Dop e Igp nei ristoranti

Puntare sui ristoranti per valorizzare e tutelare le eccellenze casearie del nostro Paese, fornendo a ristoratori e chef uno strumento che aiuti a raccontare questa ricchezza ai consumatori, italiani...

20/08/2021

Attività insultate per il green pass, il supporto di Fipe e Tripadvisor

Fipe-Confcommercio, la Federazione italiana dei Pubblici esercizi, e Tripadvisor stanno collaborando per contrastare il fenomeno delle recensioni negative che in alcuni casi sfociano in insulti e...

08/11/2018

La buona alternanza scuola lavoro? Parte dalla ristorazione

La ristorazione come "terreno fertile" per prepararsi al mondo del lavoro, valorizzando nello stesso tempo le competenze dei millennial. Con questo spirito Fipe ha dato vita all'inizio del 2018 al...

12/09/2018

Recensioni online, Fipe: sentenza PromoSalento importante per trasparenza

"Da oggi in avanti scrivere recensioni false non sarà più solo un danno a svantaggio di tanti ristoratori bravi e onesti, ma, finalmente, anche un crimine riconosciuto dalla legge italiana. Tutto...

12/07/2018

Vincoli ai bar dei circoli privati, la posizione di Fipe

"Sono anni che aspettiamo. L’Ordinanza della Cassazione riconosce un principio sacrosanto per il quale ci siamo sempre battuti, quello dello ‘stesso mercato stesse regole’. Una regola semplice,...

10/07/2018

I buoni pasto fanno bene all'economia

Un tavolo istituzionale e poi un confronto tra alcuni operatori in rappresentanza dell’intero settore: un mercato, quello dei Buoni Pasto, che in Italia oggi vale circa 3 miliardi e la cui la...

07/02/2018

Niente cani in bar e ristoranti? Fipe: "Decisione non spetta a sindaco"

“Se si rispettano le condizioni di sicurezza, comprese quelle igienico-sanitarie, l’ingresso di cani in bar e ristoranti dipende esclusivamente dalla volontà degli imprenditori e dalla politica...

25/07/2016

Previsioni meteo errate, FIPE: stop agli allarmismi

«Ancora un week end disastroso per il turismo, e tutto per colpa di previsioni che annunciavano maltempo e che si sono rivelate assolutamente sbagliate. È tempo di dire basta ai professionisti...

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Si chiama Zucchi Professional la nuova linea pensata per l'Horeca di Oleificio Zucchi. La nuova gamma Zucchi Professional è studiata per rispondere...


Musica, arte e spirits si uniscono a Sanremo grazie alla presenza di Antica Distilleria Quaglia, che in collaborazione con Forbes Italia e Billboard Italia, ...


Memoria e innovazione, profondità e leggerezza, radici e slancio creativo. Sono questi i valori di Sando, la nuova versione del Vermouth Chinato di Dibaldo...


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I LUNEDÌ DI MIXER

Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...


Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante Osteria San Giovanni...


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