Lo chef bergamasco Enrico Cerea, titolare con la famiglia del ristorante Da Vittorio, tre stelle Michelin a Brusaporto, curerà la cucina dell'ospedale da campo in corso di allestimento alla Fiera di...
Le virtù nutrizionali e il sapore del pesce di qualità, dal polpo alla tracina, protagoniste della seconda tappa di AcquaCircus, domenica sera al Ristorante Acquolina nella nuova sede nel The First...
E' Simona De Castro la migliore chef donna d'Italia. La chef del ristorante di Campobasso Monticelli Saperi e Sapori ha vinto il premio come "Migliore Chef donna" in Italia agli Chef Awards 2017, gli...
In Ticino riflettori accesi sulla più alta gastronomia. A cominciare da Sapori Ticino 2016, che proprio quest'anno festeggia i suoi primi dieci anni con una kermesse che si preannuncia davvero...
Si è svolta presso il ristorante Relais Châteaux Da Vittorio a Brusaporto (BG) Auguri Gino!, l’esclusiva cena-evento in onore di Luigi Veronelli, pioniere della critica enologica nonché editore,...
Ottimizza la tua acqua e proteggi in modo ottimale le tue attrezzature per far crescere il tuo business in modo sostenibile. Dall'acqua dolce a quella dura, da quella calcarea a quella...
Una soluzione di filtrazione ad alte prestazioni in grado di soddisfare le esigenze principali nelle cucine professionali quando si parla di vapore e lavaggio. Si chiama BRITA...
Intelligente e interconnesso, capace di assicurare non solo una protezione ottimale delle macchine da caffè, ma anche una qualità costante in tazza e un servizio più efficiente. Sono i 'plus'...
È andata all'amaro Amara la medaglia d'oro della Spirits Selection del Concours Mondial de Bruxelles: il riconoscimento, ottenuto a due anni di distanza da quello al World Liqueur Awards, è frutto...
Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, co-founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...
Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, co-founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...
Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, co-founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante Osteria San...
Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, co-founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante Osteria San...
Si sente spesso dire che tra gli ingredienti fondamentali per il successo di un pubblico esercizio ce n’è uno non certo facile da reperire: l’esperienza. Se è così, allora Tripstillery va sul...
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