Un liquore in grado di unire il sapore della tradizione con la contemporaneità: è il Ratafià, new entry della Distilleria Fabbri, da gustare ghiacciato in purezza o come ingrediente...
È italiana la nuova la vincitrice di Lady Amarena 2024. Si tratta di Francesca Aste del Cabaret social bar di Cagliari, che ha vinto con il suo cocktail B-Loved Martini (qui sotto trovate la...
A cura di Anna Muzio
Liquore alla Ciliegia e Liquore alla Grappuva: con queste due novità Fabbri entra in un nuovo segmento di mercato, quello dei liquori. Ideali come dopo-pasto da gustare rigorosamente...
Snack da passeggio: è questa la proposta estiva di Fabbri 1905 destinata a bar e pasticcerie, apparenti stecchi di gelato che però sotto la copertura, ricca di inclusioni crunchy, celano una vera e...
Una vetrina per far conoscere ai consumatori il ventaglio di prodotti targati Fabbri 1905. La storica azienda bolognese sceglie l’ombra delle Due Torri per aprire il proprio primo flagship store....
A cura di Jessika Pini
Da nord a sud della Penisola, in Italia non c'è Pasqua senza ricetteregionali a tavola. Nel salato più che al momento del dolce però, quando a vincere nell'eterno duello con l'uovo di cioccolato...
Appuntamento a lunedì 11 marzo, dalle 18:00, a Y-40 The Deep Joy in Via Cataio, 42, Montegrotto Terme (Padova), per l'aperitivo-show organizzato da Fabbri 1905 con Francesca Aste, la...
È stato appena inaugurato a Caltanissetta, in via Rosso di San Secondo 122, l'Aut Cafè, il bistrot dell’inclusione. Promosso dalla cooperativa sociale Etnos, il progetto, precedentemente...
Tra le tendenze dell’anno appena cominciato, c'è la richiesta di alimenti che fanno bene alla salute, al benessere mentale e al pianeta. Una direzione verso la quale si muove anche il mondo del...
Viene dalla Sardegna la nuova Lady Amarena Italia 2023. Francesca Aste, trentenne di Carloforte (Isola di San Pietro), si è aggiudicata il titolo di regina italiana della mixology alla...
Il 26 febbraio si festeggia il World Pistacchio Day che celebra il frutto secco preferito dagli italiani. Da una ricerca dell’associazione American Pistachio Growers risulta che 7 italiani su 10...
È Snackolosi Croccante all’Amarena Fabbri la nuova crema anidra al gusto di Amarena Fabbri con inclusioni croccanti di mandorle e nocciole e amarene in pezzi il prodotto che non può mancare in...
A Sigep 2023 abbiamo intervistato Nicola Fabbri, amministratore delegato Fabbri 1905
A poco più di un anno dal suo ingresso in Fabbri 1905 come direttore generale, Michele Magli, 45 anni, bolognese, entra a far parte del CDA dell’azienda, affiancando Paolo, Umberto, Nicola e...
Fabbri 1905 sceglie il Convegno Nazionale A.I.B.E.S., che si terrà a Sorrento dal 28 al 30 novembre 2022, per il lancio del suo Dry Gin. Un debutto che rivisita una ricetta di casa Fabbri degli Anni...
Si chiama Aurora Grasso, ha sedici anni ed è una studentessa dell’IPSSEOA Karol Wojtyla di Catania: è lei la prima Lady Amarena Junior, costola del primo concorso internazionale di mixology al...
A cura di DALLE AZIENDE
Fabbri 1905 arricchisce il proprio catalogo con prodotti, ricette e soluzioni nuove e accattivanti. Zenzero Fabbri La sorpresa del piccante – Ispirato dalla ricetta che ha reso unica ed inimitabile...
A cura di DALLE AZIENDE
Michele Magli, bolognese, 44 anni, è il nuovo direttore generale di Fabbri 1905. Studi classici, una laurea in Ingegneria Gestionale con una tesi sul Total Quality Management nelle aziende, poi...
A cura di DALLE AZIENDE
Federica Geirola è la barlady e star del web, definita la Chiara Ferragni della mixology, nonché la 6° Lady Amarena Fabbri1905. Ha sbaragliato le altre 9 Barladies finaliste italiane, tutte...
A cura di DALLE AZIENDE
Fabbri presenta un nuovo e modernissimo tesoro, racchiuso in quello stesso vaso che l’ha resa celebre nel mondo. “Zenzero Fabbri – Zenzero e Sciroppo” è un prodotto contemporaneo, versatile...
A cura di DALLE AZIENDE
In tour con Bruno Vanzan nei locali più cool della Penisola per diventare il “tormentone” beverage dell’estate 2021: si chiama SBritz ed è lo Spritz made in Bologna, cocktail leggero,...
A cura di DALLE AZIENDE
Potranno recidere tutti i fiori, ma non potranno fermare la primavera (Neruda). Tutto chiuso, tranne l’ispirazione e la fantasia: in questo lungo frangente di apnea per il segmento del fuoricasa,...
A cura di DALLE AZIENDE
Siglato in questi giorni un accordo di collaborazione internazionale che vedrà Fabbri 1905 impegnata in esclusiva nella distribuzione delle caramelle Herbamelle, a partire da quelle all’Amarena...
Ottimizza la tua acqua e proteggi in modo ottimale le tue attrezzature per far crescere il tuo business in modo sostenibile. Dall'acqua dolce a quella dura, da quella calcarea a quella...
Una soluzione di filtrazione ad alte prestazioni in grado di soddisfare le esigenze principali nelle cucine professionali quando si parla di vapore e lavaggio. Si chiama BRITA...
Intelligente e interconnesso, capace di assicurare non solo una protezione ottimale delle macchine da caffè, ma anche una qualità costante in tazza e un servizio più efficiente. Sono i 'plus'...
È andata all'amaro Amara la medaglia d'oro della Spirits Selection del Concours Mondial de Bruxelles: il riconoscimento, ottenuto a due anni di distanza da quello al World Liqueur Awards, è frutto...
Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, co-founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...
Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, co-founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...
Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, co-founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante Osteria San...
Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, co-founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante Osteria San...
Si sente spesso dire che tra gli ingredienti fondamentali per il successo di un pubblico esercizio ce n’è uno non certo facile da reperire: l’esperienza. Se è così, allora Tripstillery va sul...
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