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02/07/2024

Martini Social Club, il progetto per fidelizzare gli esperti di mixology

Si chiama Martini Social Club il programma che coinvolge i più noti e influenti bartender italiani alla scoperta della tradizione del brand e dell’aperitivo italiano. L'iniziativa, portata avanti...

18/12/2023

Come costruire il menu (e fare profitti)

Alcuni lo considerano un semplice elenco di prodotti. Per altri è una sorta di biglietto da visita del locale, ma anche questa definizione gli sta un po’ stretta, perché il menu è molto di più....

A cura di Domenico Apicella

07/09/2023

Anytime Green, la nuova drink list di Soulgreen realizzata con Flavio Angiolillo

Soulgreen è noto per la sua proposta culinaria in cui sapori e culture diverse si fondono per dare vita a proposte innovative. E tenendo fede al suo credo presenta Anytime Green, la nuova drink list...

14/02/2023

Oleato, ecco il nuovo distillato alle olive firmato Tripstillery

Immerso nei grattacieli di Porta Nuova, in Piazza Alvar Aalto a Milano, c’è Tripstillery, il primo cocktail bar con distilleria dove si può realizzare il proprio distillato personalizzato. Oleato...

21/09/2022

Apre a Milano Tripstillery, primo cocktail bar con distilleria inhouse

Una distilleria con bar, aperta dall’alba al tramonto. O, se preferite, un nuovo cocktail bar, dal design elegante, leggermente nordico, due banconi, una Modbar per caffè espresso e filtro e...

A cura di Anna Muzio

07/09/2022

Un'edizione limitata di Bitter Fusetti

Bitter Fusetti celebra il suo secondo compleanno con un’edizione limitata. Dopo il successo di Fusetti Nature, Bitter Fusetti decide di esplorare nuove frontiere creando il Bitter Fusetti American...

26/07/2022

La Bottega dei Cocktail di Flavio Angiolillo al Mercato Centrale Milano

Un inedito cocktail bar sotto il segno della miscelazione d’eccellenza; è La Bottega dei Cocktail di Flavio Angiolillo un luogo di incontro e condivisione, all’insegna dell’informalità e del...

18/08/2020

Bartender (e mixology) allo specchio

Lo diciamo da tempo. Il nostro è un settore in grande fermento: dal turismo alla ristorazione, dalle mode alla scoperta di un diverso approccio verso i variegati target della clientela. Innovazione,...

A cura di Maddalena Baldini

27/03/2019

Giolina, pizza & cocktail in una grande casa stile Vecchia Milano

L’atmosfera evoca quella di un club privato degli anni 70, elegante e funzionale, pregno di quel discreto fascino della grande borghesia. Un classicismo vintage che si coniuga già dalla seconda...

A cura di DALLE AZIENDE

27/04/2018

Florence Cocktail Week torna a Firenze dal 30 aprile al 6 maggio

Dopo il successo delle passate edizioni, Florence Cocktail Week torna a Firenze da lunedì 30 aprile a domenica 6 maggio 2018. Sette giorni ideati e organizzati da Paola Mencarelli e Lorenzo Nigro...

13/04/2018

Al MAG Flavio Angiolillo richiama per una sera gli storici bartender

Una vera e propria "rimpatriata" dei personaggi che, negli anni, sono passati dietro il bancone del MAG, il noto cocktail bar di Flavio Angiolillo e Marco Russo sui Navigli a Milano. E' la "Old...

A cura di Stefano Fossati

27/11/2017

Disaronno cambia marcia e va alla ricerca dell'innovazione

Dopo 10 anni di competizioni internazionali che hanno coinvolto bartender di ogni paese sfidandoli a lavorare sulla mixability di Disaronno, The Mixing Star cambia velocità. Disaronno abbandona la...

A cura di DALLE AZIENDE

20/10/2017

The Mixing Star Disaronno alla ricerca dell'innovazione

Dopo 10 anni di competizioni internazionali che hanno coinvolto bartender di ogni paese sfidandoli a lavorare sulla mixability di Disaronno, The Mixing Star cambia velocità. Disaronno abbandona la...

21/09/2017

Iter, dall'Italia al mondo nel nuovo locale di Angiolillo e Scarnera

Si chiama Iter - From Italy to the World il nuovo locale di Nico Scarnera e Flavio Angiolillo (patron, quest'ultimo, di Mag Cafè, 1930 Spekeasy, Backdoor 43 e Barba), da poco inaugurato a Milano in...

A cura di Stefano Fossati

20/07/2017

Flavio Angiolillo protagonista al Tenda Bar di Lignano Pineta

Anche per la stagione estiva 2017 il Tenda Bar di Lignano Pineta, locale affacciato sulla riviera adriatica friulana e tra i più importanti del Triveneto, lancia #cocktaildate, l’esclusivo...

12/04/2017

Villa Massa e Flavio Angiolillo portano il limoncello nella mixability

Le nuove tendenze della mixability passano anche dal limoncello. Questa almeno è la visione di Villa Massa, azienda nata nel 1991 dai fratelli Sergio e Stefano Massa per produrre e commercializzare...

03/02/2017

Format vincenti: BackDoor43 cocktail take away & whisky bar

La scommessa di Flavio Angiolillo e Marco Russo (già titolari del Mag Cafè e del 1930 a Milano) si è rivelata vincente. Il loro BackDoor43 di Milano, il locale più piccolo del mondo con i...

A cura di Nicole Cavazzuti

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È andata all'amaro Amara la medaglia d'oro della Spirits Selection del Concours Mondial de Bruxelles: il riconoscimento, ottenuto a due anni di distanza da quello al World Liqueur Awards, è frutto...


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I LUNEDÌ DI MIXER

Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, co-founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...


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Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, co-founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante Osteria San...


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Si sente spesso dire che tra gli ingredienti fondamentali per il successo di un pubblico esercizio ce n’è uno non certo facile da reperire: l’esperienza. Se è così, allora Tripstillery va sul...



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