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08/06/2023

Idee: un bar 'pet friendly' dove i cani (e i padroni) hanno un menù tutto per loro

Premessa: gli italiani amano gli animali domestici. In particolare cani e gatti. Il che significa che aprire un locale pet friendly può essere una...

21/09/2022

Elephant Friendly Competition, Gabriele Zambelli vince l'ultima tappa

Si è chiusa ieri a Verona la Elephant Friendly Competition, gara di mixology creata da Elephant Gin, da sempre impegnato nella salvaguardia degli elefanti. Dopo la prima tappa di Roma che ha visto...

31/08/2022

Elephant Friendly Competition, ultimi giorni per le iscrizioni

Si terrà a Verona il 19 settembre il terzo ed ultimo appuntamento con Elephant Friendly Competition, la gara di mixology creata da Elephant Gin, il distillato nato in Germania e ispirato alla magica...

12/07/2022

Elephant Friendly Competition, Federico Altamura vince a Milano

Dopo il primo appuntamento di Roma che ha visto trionfare Roberto Maiuri e il suo cocktail Applet, la gara di mixology creata da Elephant Gin, ha proclamato l’11 luglio a Milano il vincitore della...

08/07/2022

Elephant Friendly Competition, aperte le iscrizioni per la seconda tappa

Dopo la prima tappa di Roma che ha visto trionfare Roberto Maiuri, head bartender di The Barbershop Speakeasy di Roma, e il suo cocktail Applet, la gara di mixology creata da Elephant Gin, il...

15/06/2022

Proclamato il primo vincitore della Elephant Friendly Competition

Elephant Friendly Competition proclama il vincitore della prima gara tenutasi ieri a Roma presso il Marco Martini Restaurant. A trionfare sui 14 concorrenti è Roberto Maiuri, head bartender di The...

A cura di DALLE AZIENDE

10/06/2022

Elephant Friendly Competition, parte la nuova gara di mixology

Arriva a Roma il 13 giugno, a Milano l’11 luglio e poi a Verona il 19 settembre la Elephant Friendly Competition, la gara di mixology creata da Elephant Gin, il distillato nato in Germania e...

A cura di DALLE AZIENDE

23/11/2021

Arriva la prima guida ai ristoranti "Family Friendly" italiani

Sono più di trecento su tutto il territorio nazionale i ristoranti mappati per la prima guida “Family Friendly” realizzata dal MOIGE – Movimento Italiano Genitori e dall’Associazione...

A cura di DALLE AZIENDE

20/09/2021

Fipe, siglato il protocollo per strutture “family friendly”

Fipe: un marchio di qualità per quei luoghi caratterizzati da un’offerta di servizi specificamente dedicata alle particolari esigenze dei nuclei familiari.   La famiglia al centro, anche nei...

25/09/2020

Il bar sostenibile non è più rimandabile

Nella grave situazione di questo momento, tutto il mondo si focalizza verso la contingenza straordinaria della pandemia, e sembra che il grande problema degli ultimi anni – il disastro ambientale e...

A cura di Roberta Parollo

02/01/2020

Family friendly concettuale, una formula in continuo divenire

Una nuova formula, family friendly, che imita il concept delle grandi catene anglosassoni del food & beverage, è approdata recentemente anche in Italia: un’equazione che sta rivoluzionando il...

A cura di Alessandro Vergallo

18/12/2019

Ristoranti senza plastica? Ecco come hanno fatto!

È ormai in vigore la Direttiva europea che impone di abbandonare entro il 2021 l’uso di alcuni articoli monouso in plastica come posate, piatti, cannucce. Vediamo come alcuni esercizi di...

A cura di Elena Consonni

21/11/2019

Alleanza Slow Food dei Cuochi, il manifesto del "Menu climate friendly"

I cambiamenti climatici si possono contrastare anche in cucina. Come? Ad esempio scegliendo prodotti a basso impatto ambientale. Sulla base di questo principio, per i suoi 10 anni di attività...

18/05/2015

Purina Delibakie premia le migliori caffetterie pet-friendly

Ogni pausa trascorsa con l’amico a quattro zampe merita di essere unica e golosa. Un momento rilassante in cui non possono mancare la semplicità di un sorriso e il calore di una carezza, ma anche...

09/01/2015

Tempo di M'ama Milano

Giovedì 22 gennaio sarà inaugurato M'ama Milano, il nuovo cocktail bar in zona Porta Venezia, un nuovo meeting-point dall’animo friendly, tra aperitivi anti-crisi, serate anni ’80 e ‘90 o...

A cura di Riccardo Sada

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È andata all'amaro Amara la medaglia d'oro della Spirits Selection del Concours Mondial de Bruxelles: il riconoscimento, ottenuto a due anni di distanza da quello al World Liqueur Awards, è frutto...


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I LUNEDÌ DI MIXER

Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, co-founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...


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Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, co-founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante Osteria San...


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Si sente spesso dire che tra gli ingredienti fondamentali per il successo di un pubblico esercizio ce n’è uno non certo facile da reperire: l’esperienza. Se è così, allora Tripstillery va sul...



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