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13/05/2024

Lavazza: ora i classici della caffetteria italiana si bevono in lattina

Per cavalcare le nuove tendenze e offrire modalità differenti di consumo, Lavazza rivisita due ricette della tradizione italiana da bar, il cappuccino e l'espresso con latte, e fa ingresso nel...

29/01/2024

Portofino, Coollounge e MultyCool: le tre novità di Isa dedicate alla refrigerazione professionale

Isa, azienda umbra attiva nella refrigerazione professionale, presenta tre nuovi prodotti che coniugano funzionalità, design e sostenibilità.

18/01/2024

Caffè e pasticceria, Lavazza punta su 1895 Coffee Designers

Ci sono 1895 Coffee Designers by Lavazza e la Factory 1895 di Torino - il luogo in cui nascono i caffè di 1895 e dove è possibile scoprire il viaggio che i chicchi compiono da terre lontane...

13/11/2023

A Torino le Nitto ATP Finals: Lavazza platinum partner dell’evento

Per la terza volta Torino ospita le Nitto ATP Finals e anche per questa edizione, e fino al 2025, Lavazza continuerà il proprio sostegno alla manifestazione in qualità di platinum partner. “Il...

25/07/2023

Nasce The Blender, il magazine di Lavazza dedicato al mondo del caffè

Si chiama The Blender il nuovo digital magazine firmato da Lavazza dedicato alla cultura del caffè. Tra le pagine si leggono storie provenienti da tutto il mondo, tradizioni e tendenze, fuori e...

23/06/2023

Made For Creators. Like You, Eraclea premia i giovani designer dello IED

Poche ore fa sono stati premiati i vincitori del progetto “Made For Creators. Like You”, nato dalla collaborazione tra Eraclea, marchio del Gruppo Lavazza, e l’Istituto Europeo di Design di...

16/11/2022

Lavazza è platinum partner delle Nitto ATP Finals a Torino

Per il secondo anno, Torino si trasforma nella capitale del tennis internazionale con le Nitto ATP Finals. Anche per questa edizione, come per i prossimi 3 appuntamenti fino al 2025, non può mancare...

28/10/2022

Il grissino italiano rischia di estinguersi dalla ristorazione

Il grissino è a rischio estinzione dai cestini del pane dei ristoranti italiani. Nella ristorazione, infatti, le vendite a volume del più famoso sostitutivo del pane sono diminuite del 50% rispetto...

21/10/2022

Conclusa la seconda edizione di Lavazza per lo Sport

È giunta al termine la seconda edizione del progetto “Lavazza per lo Sport” sostenuto da Lavazza, in partnership con Sport e Salute, a favore delle Associazioni Sportive Dilettantistiche di...

12/10/2022

Ecosostenibilità, è boom per i packaging riciclabili

La sostenibilità sta diventando un criterio sempre più importante nelle decisioni d’acquisto dei consumatori anche e soprattutto per quanto riguarda il packaging dei prodotti. Un recente rapporto...

26/09/2022

Lavazza, la nuova Tierra Cuba presentata ai Coffee Defenders

Lavazza ha presentatoalla comunità dei Coffee Defenders i suoi progetti di sostenibilità e la nuova miscela La Reserva de ¡Tierra! Cuba. Una miscela biorganica, tracciabile con Blockchain e con...

A cura di Anna Muzio

28/07/2022

Food, i 10 trend che rivoluzioneranno il mercato dei prodotti da forno

Colori luminosi, sapori audaci e riscoperta dei gusti classici del passato. Sono solo alcuni dei principali trend che impatteranno sul settore bakery nei prossimi mesi secondo una ricerca condotta...

03/05/2022

VitaPop di Vitavigor, arrivano i nuovi formati per il canale horeca

VitaPop, linea dell'azienda meneghina Vitavigor, amplia i propri formati e i propri canali di vendita. Le novità arrivano direttamente dal Cibus di Parma, il Salone Internazionale dell'Alimentazione...

A cura di DALLE AZIENDE

27/03/2022

Burger Battle Italia: finalissima il 28 marzo a Beer&Food Attraction

Se siete amanti del vero burger gourmet all’italiana, allora non potete perdere la finalissima della 4° edizione di Burger Battle Italia, il talent che ogni anno incorona il Re dell’hamburger...

15/03/2022

Vitavigor, cresce il fatturato ma i rincari frenano l'entusiasmo

Famoso per i “Super Grissin de Milan”, il brand meneghino Vitavigor registra l’incremento maggiore, per volume di prodotto, negli Stati Uniti (+346%) seguito da Spagna (+40%) e Francia (+22%)....

A cura di DALLE AZIENDE

17/11/2021

Lavazza è platinum partner delle Nitto ATP Finals 2021

Il grande tennis arriva a Torino con le Nitto ATP Finals, torneo internazionale che mai si era tenuto in Italia dal 1970 e che quest’anno il capoluogo torinese ospita e celebra anche con il...

A cura di DALLE AZIENDE

16/11/2021

FreshGifts, con AIR Action Vigorsol i bar diventano un'arena di gioco

AIR Action Vigorsol lancia un’iniziativa inedita per supportare la ripresa dei consumi fuori casa, coinvolgendo i bar di tutta Italia in “FreshGifts”, una gamification che unisce offline e...

01/04/2021

Arriva Air Action Vigorsol Game

Dopo un anno difficile e di ben poche gioie e soddisfazioni, Air Action Vigorsol, il brand di chewing gum sugarfree la cui freschezza estrema è la caratteristica principale, si fa paladino di questa...

A cura di DALLE AZIENDE

08/09/2020

Food & beverage, con pandemia boom dell’ecommerce nel 2° quadrimestre

La pandemia e i mesi di lockdown non hanno intaccato i ricavi dell’ecommerce come successo per i punti vendita fisici, scatenando un effetto diametralmente opposto e accelerando il processo di...

A cura di DALLE AZIENDE

17/07/2020

Consumi a tavola, è boom per i "free from", +80% entro il 2026:

Non importa cosa figuri nella lista degli ingredienti, ai consumatori sembra interessare di più quello che manca, o viceversa, quello che c’è in quantità maggiore: nel carrello della spesa degli...

A cura di DALLE AZIENDE

28/12/2019

Agli italiani i prodotti piacciono “yeast free”

Gonfiore, problemi intestinali, senso di pesantezza e aumento dell’appetito. Sono questi alcuni dei sintomi che secondo gli esperti del settore alimentare possono segnalare un eccesso di lieviti...

A cura di Maria Elena Dipace

19/12/2019

Natale, i 10 "must have" in tavola secondo chef e food blogger

Come ogni anno, con l’inesorabile avvicinarsi delle festività, sorge l’amletica domanda nella mente di milioni di cuoche e cuochi italiani: cosa metteremo in tavola a Natale? Da Nord a Sud...

A cura di DALLE AZIENDE

15/11/2019

Scoppia la Wine Mania: la top 10 delle tendenze che stanno rivoluzionando i calici italiani

Il vino continua a essere ancora oggi tra le bevande più apprezzate. Basti pensare che secondo un’indagine americana del Wine Insititute nel 2018 ne sono stati consumati oltre 966 milioni di...

A cura di DALLE AZIENDE

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Una soluzione di filtrazione ad alte prestazioni in grado di soddisfare le esigenze principali nelle cucine professionali quando si parla di vapore e lavaggio. Si chiama BRITA...


Intelligente e interconnesso, capace di assicurare non solo una protezione ottimale delle macchine da caffè, ma anche una qualità costante in tazza e un servizio più efficiente. Sono i 'plus'...


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È andata all'amaro Amara la medaglia d'oro della Spirits Selection del Concours Mondial de Bruxelles: il riconoscimento, ottenuto a due anni di distanza da quello al World Liqueur Awards, è frutto...


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I LUNEDÌ DI MIXER

Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, co-founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...


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Si sente spesso dire che tra gli ingredienti fondamentali per il successo di un pubblico esercizio ce n’è uno non certo facile da reperire: l’esperienza. Se è così, allora Tripstillery va sul...



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