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26/06/2024

Torino: La Drogheria punta su una drink list all'insegna del low alcol

Sono sempre di più i segnali dell'importanza della tendenza no/low alcol nel mondo della mixology. E mentre l'offerta delle aziende si adegua prontamente...

11/04/2024

No alcol, Bottega lancia la versione analcolica del Limoncino

In scia alla crescente tendenza nei mercati internazionali del low/no alcol, ma anche per continuare a supportare il bere consapevole dei giovani, Bottega lancia Limoncino 0.0, innovativa bevanda...

27/02/2024

No alcol: Bavaria presenta due nuove referenze analcoliche

Bavaria, brand olandese del Gruppo Swinkels Family Brewers, punta sul segmento alcool free e lancia due referenze analcoliche - Bavaria 0.0% e Bavaria 0.0% IPA - destinate a...

08/02/2024

Coca-Cola Spiced al lampone arriva negli Usa

Per adesso sarà in vendita solo oltreoceano: si tratta della Coca-Cola Spiced, speziata al lampone e con una leggero retrogusto piccante, che dal 19 febbraio debutterà sul mercato Usa insieme...

06/02/2024

Keglevich lancia due cocktail ready to drink in lattina

Intercettando i gusti delle nuove generazioni, attratte da bevande meno alcoliche o del tutto analcoliche, Keglevich presenta i suoi primi cocktail pronti da bere a base vodka nelle due varianti:...

29/01/2024

Il no/low alcol si fa spazio anche in Italia

Il mondo delle nuove bevande low e no alcol oggi rappresenta una piccola nicchia di mercato in Italia, ma molto dinamica. Lo dimostra il successo inaspettato che ha riscosso No/Lo Bolo, la prima...

A cura di Jessika Pini

12/01/2024

Dry January: arriva la drink list no-alcohol di Sabatini Gin

Alla luce della crescente tendenza del no e low alcool, il Dry January del 2024 di Sabatini Gin vede protagonista una referenza analcolica, Sabatini 0.0.Tre le proposte racchiuse nella drink list,...

29/09/2023

World No Alcol Day: Sanpellegrino crea il Basil 0 su ricetta di Elisabetta Ciceri

Il nuovo trend no-alcol conquista i giovani e Sanpellegrino risponde proponendo per il World No Alcol Day che si celebra il 2 ottobre Basil 0, un nuovo...

29/06/2023

Bottega: per le discoteche prodotti ad alcol zero e test gratuito

Col fine di arginare i tanti incidenti causati dall'uso di alcol e droghe che coinvolgono giovani alla guida, Sandro Bottega punta su un cavallo di battaglia già proposto anni fa: prodotti senza...

07/04/2023

Mionetto svela il suo primo vino zero alcol e presenta un liquore a prova di spritz

L’attuale trend dell’analcolico stuzzica il palato di Mionetto. Ma alla cantina piace anche innovare lo spirtz a modo suo. Morale: a Vinitaly l’azienda di Valdobbiadene ha presentato due...

A cura di Matteo Cioffi

27/03/2023

Beetrooter, il cocktail che apre la nuova drink list analcolica di Sanpellegrino

Secondo il Rapporto Coop 2022, l’80% degli italiani nei prossimi anni cambierà le proprie abitudini alimentari, concedendosi meno sfizi e vivendo sempre più all’insegna della sobrietà. Proprio...

22/03/2023

Studio Areté: in crescita anche in Italia il mercato di bevande No e low-alcol

Negli ultimi anni è aumentata in molti Paesi del mondo l'offerta di bevande senza alcol o con ridotto tenore alcolico, vendute e pubblicizzate come in grado di replicare l’esperienza di consumo di...

09/08/2014

Low alcohol, una tendenza che arriva dall’estero

Vini con una gradazione sottoi10 gradi? Detta solo dieci anni fa questa frase sarebbe sembrata eretica. In una corsa verso l’alto, il mondo vinicolo internazionale e il gusto del consumatore medio...

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Si sente spesso dire che tra gli ingredienti fondamentali per il successo di un pubblico esercizio ce n’è uno non certo facile da reperire: l’esperienza. Se è così, allora Tripstillery va sul...



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