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01/03/2021

Innovando con la tradizione: Spagna

La Spagna è la patria di pinchos e tapas, stuzzichini da gustare all’ora dell’aperitivo in una delle tante taverne tipiche spagnole. Fra i pinchos più celebri spicca la tortilla de patatas, un...

A cura di Manuel Messina

29/11/2019

Sperlari presenta la nuova linea di torroni con pistacchio

Sperlari, sinonimo di autentica tradizione italiana dal 1836, è simbolo del Made in Italy in tutto il mondo e da più di 183 anni anima il Natale degli italiani con i suoi torroni, i torroncini e la...

A cura di DALLE AZIENDE

10/11/2019

Prugne della California e il maître chocolatier Collomb ancora insieme

Prosegue anche per il 2020 la collaborazione tra il Consorzio delle Prugne della California e il maître chocolatier Stefano Collomb, titolare della storica pasticceria-cioccolateria “Chocolat”...

A cura di DALLE AZIENDE

23/11/2018

Sperlari traina il mercato del torrone

Sperlari, da 183 anni l’eccellenza e l’unicità della migliore tradizione dolciaria italiana, è in fase di forte rilancio e torna a crescere in Italia e all’estero. I dati Nielsen della...

A cura di DALLE AZIENDE

24/05/2017

Guinness dei primati per la cubbaita firmata Fiasconaro

È ufficiale: il Guinness World Records ha accertato il record della cubbaita (torrone tipico dell’area Mediterranea e Mediorientale) più lunga del mondo raggiunto a Mazara del Vallo lo scorso 6...

23/02/2017

Fior di Torrone Scalenghe, il torrone amico delle api

Un torrone morbido fatto solo con ingredienti biologici: nocciola tonda gentile trilobata, zucchero, albume e miele d’acacia italiano. È “Fior di Torrone”, l’ultimo nato in casa Scalenghe,...

10/10/2016

Una cubaita da record

• 789 metri • 600 Kg di mandorla • 200 Kg di sesamo • 200 kg di pistacchio • 1000 kg di zucchero Questi i numeri primi della cubaita (tipico croccante siciliano) più lunga del mondo...

07/01/2016

Sfizì Sperlari, gli snack al torrone e frutta

Sperlari presenta un nuovo prodotto in esclusiva per il canale bar/tabacchi: sono gli snack Sfizì Sperlari, al torrone morbido arricchito da golosa frutta, in una pratica confezione snack da portare...

20/11/2015

Cremona e il torrone: è qui la festa, per 9 giorni

Cremona e il torrone, un legame indissolubile fra la città e il suo prodotto più celebre. E, anche per questo 2015, tutto è pronto per ospitare la Festa del Torrone, in programma dal 21 al 29...

20/10/2015

Coca-Cola alla festa del torrone

Coca-Cola HBC Italia arricchirà il programma dell’anteprima della Festa del Torrone con il “Coca-Cola Sport Village”, uno spazio dedicato al mondo dello sport dove divertirsi insieme a...

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I LUNEDÌ DI MIXER

Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, co-founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...


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Si sente spesso dire che tra gli ingredienti fondamentali per il successo di un pubblico esercizio ce n’è uno non certo facile da reperire: l’esperienza. Se è così, allora Tripstillery va sul...



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