Liquore Strega, Bitter 900 Rosso e Chin8 Neri. Sono questi gli ingredienti di Streg8, il nuovo cocktail di Strega Alberti S.p.A in collaborazione con Chin8...
Dopo aver chiuso il 2023 con una crescita del 14,5%, mettendo a segno il record storico di 27,5 milioni di bottiglie vendute, l'Asolo Prosecco fa un ulteriore balzo in avanti del 16,3% nel primo...
Avere collezionato già 25 primavere è una bella impresa, soprattutto quando si parla di un bar a Milano. Ugo Fava sta ‘pedalando’ da mezzo secolo esatto con il suo progetto Le Bicilette Art...
A cura di Matteo Cioffi
In occasione delle ormai prossime festività natalizie, Sabatini propone Villa Ugo Gin, il nuovo Botanical Tuscan Dry Gin: un’idea regalo ricercata e perfetta per tutti i gin lovers e non...
Villa Ugo Gin è il nuovo Botanical London Dry Gin dallo spirito toscano firmato Sabatini Gin. Un distillato che è piena espressione della maestria, della passione e delle radici dei Sabatini, che...
La Crema di Topinambur Sugosi si presta a innumerevoli ricette: surgelata in comode pepite come tutte le referenze della linea di sughi pronti per il food service, è ideale per molteplici utilizzi....
Le 15 tipologie tra Grandi Classici e Prestigiosi de I Sugosi coprono innumerevoli occasioni d’uso, permettendo di realizzare ricette altrimenti difficili e dispendiose, sia in termini di tempo che...
A cura di Stefano Fossati
C'è tempo fino al 22 aprile 2022 per iscrivere i campioni di spirits e liquori allo Spirits Selection by Concours Mondial de Bruxelles, l’unico concorso itinerante internazionale al mondo, alla...
A cura di DALLE AZIENDE
Le occasioni d’uso dei Sugosi si moltiplicano a seconda del momento della giornata e del contesto, anche quando si parla di locali diversi dal classico ristorante, dal piccolo bar fino alla...
A cura di DALLE AZIENDE
Bosca è il nuovo official sponsor della Pro Recco pallanuoto: la storica casa spumantiera piemontese si unisce al club campione d'Europa. Fondata a Canelli nel 1831, l’azienda si contraddistingue...
La solidarietà è stato l’ingrediente che, insieme al mascarpone Santa Lucia, ha reso speciale il tiramisù preparato sabato 11 dicembre in occasione dell’evento “Il Tiramisù più buono...
A cura di DALLE AZIENDE
Sabatini Gin Barrel è un London Dry Gin affinato in botti di rovere ex Chardonnay, che esaltano la freschezza e la mineralità del prodotto. Perfetto per chi è in cerca di un tocco di originalità...
A cura di DALLE AZIENDE
La nuova stagione di Alessandro Borghese Kitchen Sound su Sky Uno e Mixer Planet. CHEF: TOMEI SPAGHETTINO CON SUGO DI FARINA TOSTATA COSTO: basso TEMPO: basso DIFFICOLTÀ: basso Ingredienti per 4...
A cura di Stefano Fossati
Surgital parteciperà ad Anuga (Colonia 9-13 ottobre 2021) lanciando un segnale di ottimismo e fiducia: la fiera rappresenta infatti un’occasione in cui tornare a investire sul futuro in uno spazio...
A cura di DALLE AZIENDE
Continuare a investire e creare lavoro ed opportunità è possibile, nonostante la crisi inflitta alla ristorazione – più che ad altri settori – dalle misure di contenimento della pandemia:lo...
A cura di DALLE AZIENDE
In vista dei mesi estivi e di una graduale riapertura dei locali, Surgital offre a tutto il mondo Ho.Re.Ca. una grande varietà di pasta e risofrozen, perfetta per la crescente richiesta di insalate...
A cura di DALLE AZIENDE
Un drink di semplice realizzazione, ma di grande resa, il Ci pensa Drugo, twist sul classico White Russian, cocktail preferito del personaggio-cult del film 'Il Grande Lebowski' dei Fratelli Coen....
A cura di DALLE AZIENDE
Protagoniste delle nuove ricette da realizzare coi Sugosi sono le due linee di sughi pronti surgelati in pepite (I Grandi Classici e i Prestigiosi), perfette per preparare menù creativi, dai più...
A cura di DALLE AZIENDE
L’Asolo Prosecco chiude il 2020 a quota 18,7 milioni di bottiglie certificate, con un incremento del 10% rispetto al 2019, quando le certificazioni erano ammontate a 17 milioni di bottiglie....
A cura di DALLE AZIENDE
Asolo Prosecco e Prosecco DOC insieme a Wine2Wine, l’evento di Vinitaly dedicato agli operatori di settore che si terrà dal 23 al 24 novembre 2020. I Consorzi delle due denominazioni saranno i...
A cura di DALLE AZIENDE
Con i Sugosi, il Natale ha tutto un altro sapore. Le due linee di sughi pronti surgelati in pepite (I Grandi Classici e i Prestigiosi) sono le protagoniste del ricettario delle feste che Surgital ha...
A cura di DALLE AZIENDE
Un prodotto sempre strategico, ancor di più in questo periodo di rilancio delle attività, in cui i ristoratori, a fronte di un calo dei tavoli, hanno l’esigenza di far ruotare i posti a sedere...
A cura di DALLE AZIENDE
Ottimizza la tua acqua e proteggi in modo ottimale le tue attrezzature per far crescere il tuo business in modo sostenibile. Dall'acqua dolce a quella dura, da quella calcarea a quella...
Una soluzione di filtrazione ad alte prestazioni in grado di soddisfare le esigenze principali nelle cucine professionali quando si parla di vapore e lavaggio. Si chiama BRITA...
Intelligente e interconnesso, capace di assicurare non solo una protezione ottimale delle macchine da caffè, ma anche una qualità costante in tazza e un servizio più efficiente. Sono i 'plus'...
È andata all'amaro Amara la medaglia d'oro della Spirits Selection del Concours Mondial de Bruxelles: il riconoscimento, ottenuto a due anni di distanza da quello al World Liqueur Awards, è frutto...
Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, co-founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...
Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, co-founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...
Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, co-founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante Osteria San...
Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, co-founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante Osteria San...
Si sente spesso dire che tra gli ingredienti fondamentali per il successo di un pubblico esercizio ce n’è uno non certo facile da reperire: l’esperienza. Se è così, allora Tripstillery va sul...
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