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14 Giugno 2017Nasce Trends, il nuovo aperitivo di tendenza firmato da Gourmeet e Città del gusto Napoli per vivere un happy hour diverso fatto di abbinamenti particolari ed intriganti fra grandi vini e cibo, percorsi enogastronomici raffinati e guidati. Non un drink e basta, ma un’esperienza che coniuga piacere e conoscenza in linea con la mission di Città del gusto Napoli e Gourmeet. Quattro gli appuntamenti in calendario: si parte il 15 giugno con una serata pensata per celebrare il Tapas international day e si continua fino al 6 luglio. Per ogni appuntamento sempre grandi etichette: dallo Champagne Laurent Perrier ad un’icona del Trento doc come il Ferrari Perlè e prodotti di eccellenza interpretati dalla chef resident Antonella Rossi.
Special set delle serate è l’Enoteca di Gourmeet con il suo piacevole spazio open air. Ecco il calendario degli appuntamenti. 15 giugno Tapas international day con Ottouve di Salvatore Martusciello: in occasione della giornata internazionale delle tapas spagnole, la chef Antonella Rossi interpreterà i tipici stuzzichini spagnoli ai quali sarà abbinata una bollicina campana finissima dal profumo intenso di fresche bacche estive. 22 giugno Crudi di mare e di terra e l’abbinamento perfetto con Ewa di Elena Walch: un bianco dal colore cristallino di oro lucente e delicate note di spezie orientali accompagnerà assaggi freschissimi di carne e di pesce serviti crudi. 29 giugno le bollicine italiane Ferrari e il cibo di strada: i Ferrari Perlè, divenuto icona di stile, incontra la trippa, piatto povero per antonomasia. 6 luglio Laurent Perrier e i formaggi francesi: l’appassionante brut della maison di Tours sur Marne dal perlage cremoso e seducente e i formaggi a pasta molle Brillan Savarin, Camembert, Le Pico Cheure e Brie De Colommiers saranno protagonisti della serata dedicata alla Francia. Ogni evento inizia alle 19, il costo è di 10 euro.
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A cura di Matteo Cioffi
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