birra

14 Giugno 2018

ll Gruppo Heineken e le birre speciali


ll Gruppo Heineken e le birre speciali

Si è svolta oggi a Milano l'edizione 2018 di HEINEKEN Incontra, appuntamento annuale che l'azienda dedica ai propri stakeholder a cui hanno preso parte Søren Hagh, Amministratore Delegato di HEINEKEN Italia, Alfredo Pratolongo, Presidente della Fondazione Birra Moretti, Alessandro Marangoni, Economista e CEO di Althesys, Cristina Lazzati, Direttrice Mark UP e Gdoweek e Ivo Ferrario, Relazioni Esterne di Centromarca. In questa occasione è stata presentata la nuova ricerca di "Osservatorio Birra", punto di osservazione sul mondo della birra promosso della Fondazione Birra Moretti, dal titolo "Dalla birra alle birre. L'era del drink different" con l'obiettivo di analizzare il ruolo e il peso delle birre speciali in particolar modo nel Canale Moderno.

Il mercato della birra è in crescita dal 2016 e quest'anno sta accelerando. Ed HEINEKEN Italia cresce più velocemente del mercato. Un mercato complesso e molto competitivo in cui HEINEKEN Italia si conferma primo produttore e distributore. Ci sono, però, ancora molti margini di miglioramento perché in Italia la penetrazione del prodotto è molto alta mentre la frequenza è tra le più basse d'Europa, così come il consumo pro capite.

"Continuiamo a puntare sui marchi che hanno fatto la storia della birra in Italia: Heineken, Birra Moretti, Ichnusa e Dreher nel sud Italia, con un'attenzione particolare sia al mondo delle lager che all'innovazione. - Ha commentato Søren Hagh, Amministratore Delegato HEINEKEN Italia - Il marchio Heineken® rappresenta l'icona dell'innovazione nelle modalità di servizio con il Blade che garantisce un'esperienza degustativa eccezionale anche nei punti di consumo che non possono dotarsi di impianti alla spina. Birra Moretti è stata l'apripista per la crescita della categoria della birre speciali e vanta il record di 18 ricette diverse. Le birre lager costituiscono la pancia del mercato e ancora oggi il formato da 66cl di Birra Moretti "Ricetta Originale" è il prodotto FMCG più venduto a valore in tutta la GDO in Italia. Con Ichnusa proponiamo una ricetta del territorio che di fatto è diventata un "super premium", un gioiello locale che dalla Sardegna sbarca in continente del quale siamo molto orgogliosi".

"Il ruolo di HEINEKEN Italia che, nei suoi 4 birrifici dislocati nella Penisola, da 44 anni produce la birra che vende in Italia, è di promuovere lo sviluppo della categoria. - prosegue Søren Hagh - Per crescere è necessario investire in formazione della nostra struttura commerciale che negli ultimi anni sta cambiando per rispondere meglio e anticipare le esigenze del mercato. Per far conoscere le birre investiamo in attività promozionali nella Grande Distribuzione e nell'Ho.Re.Ca, che coinvolgono il consumatore e lo avvicinano sempre di più al mondo birra. In ultimo, ma fondamentale, è indispensabile continuare a investire in innovazione di prodotto. Figli di questa strategia sono i lanci degli ultimi anni che si inseriscono in quella che abbiamo definito la categoria del "drink different", il segmento delle birre speciali che continua ad avere performance superiori alla media di categoria. Negli scorsi anni abbiamo presentato al mercato Ichnusa Non Filtrata, Birra Moretti La Bianca e Le Regionali di Birra Moretti che si inseriscono nel trend che vede in primo piano la naturalità, il legame con il territorio, la varietà e il gusto. All'interno del filone legato alla naturalità e al benessere si inseriscono anche la nuova analcolica Heineken 0.0 e le low alcohol delle Radler (dal 2015). Quest'anno presentiamo Birra Moretti IPA per soddisfare chi sceglie un gusto deciso e strutturato. Grazie a queste novità, HEINEKEN Italia accompagna il consumatore in un percorso del gusto. Alle lager si affiancano le speciali con ricette e ingredienti particolari, dando vita a sapori sempre più complessi. Ma la birra lager resta la costante dei consumi, il territorio a cui gli italiani tornano e dove si sentono rassicurati".

TAG: AREAS ITALIA - MYCHEF,HEINEKEN,INCONTRI

Se l'articolo ti è piaciuto rimani in contatto con noi sui nostri canali social seguendoci su:

Seguici su Facebook Seguici su Instagram

Oppure rimani sempre aggiornato sul mondo del fuori casa iscrivendoti alla nostra newsletter!

POTREBBERO INTERESSARTI ANCHE

22/11/2024

Anche questa volta non mi ha deluso. Anzi, riesce a stupirmi e non poco, per la seconda volta. Sto parlando del “Torbageddon” l’evento giunto alla seconda edizione dedicato al whisky torbato,...

A cura di Sapo Matteucci

22/11/2024

Un progetto, firmato da Campari Academy, che promette di mostrare l'universo del bar da una nuova prospettiva. L'edizione inaugurale di Barmaster Hub, tenutasi lo scorso 18 novembre presso...

22/11/2024

https://mercatodeivini.it/Al via il Mercato dei Vini dei Vignaioli Indipendenti FIVI, che si terrà a BolognaFiere dal 23 al 25 novembre. Giunto alla 13a edizione, l'evento riunirà più di 1.000...

21/11/2024

Una piattaforma che permette ai ristoratori di scegliere tra una gamma di imballaggi sostenibili, sia compostabili che realizzati in carta, cartone o plastica riciclata. È Deliveroo Packaging, ora...

 



Ottimizza la tua acqua e proteggi in modo ottimale le tue attrezzature per far crescere il tuo business in modo sostenibile. Dall'acqua dolce a quella dura, da quella calcarea a quella...


Una soluzione di filtrazione ad alte prestazioni in grado di soddisfare le esigenze principali nelle cucine professionali quando si parla di vapore e lavaggio. Si chiama BRITA...


Intelligente e interconnesso, capace di assicurare non solo una protezione ottimale delle macchine da caffè, ma anche una qualità costante in tazza e un servizio più efficiente. Sono i 'plus'...


Iscriviti alla newsletter!

I PIÙ LETTI

È andata all'amaro Amara la medaglia d'oro della Spirits Selection del Concours Mondial de Bruxelles: il riconoscimento, ottenuto a due anni di distanza da quello al World Liqueur Awards, è frutto...


I VIDEO CORSI







I LUNEDÌ DI MIXER

Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, co-founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...


Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, co-founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...


Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, co-founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante Osteria San...


Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, co-founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante Osteria San...


Si sente spesso dire che tra gli ingredienti fondamentali per il successo di un pubblico esercizio ce n’è uno non certo facile da reperire: l’esperienza. Se è così, allora Tripstillery va sul...



Quine srl

Direzione, amministrazione, redazione, pubblicità

Tel. +39 02 864105 | Fax +39 02 72016740 | P.I.: 13002100157

©2024 - Tutti i diritti riservati - Responsabile della protezione dati: dpo@lswr.it
Privacy Policy

Top