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22 Ottobre 2018

Al Loolapaloosa di Milano la finale dei flair bartender di Milano

di DALLE AZIENDE


Al Loolapaloosa di Milano la finale dei flair bartender di Milano

Ultima tappa della quinta edizione della Loolapaloosa Flair Championship: chi sarà il miglior flair bartender dell’anno? Lo scopriremo giovedì 25 ottobre, al Loolapaloosa di Milano, quando i migliori qualificati nelle gare precedenti, chiamati da Russian Standard e dalla Flair Academy a sfidarsi in uno dei campionati internazionali più prestigiosi, gareggeranno per la finale mondiale.

Loolapaloosa Flair Championship, di cui Russian Standard è main sponsor, è una gara internazionale che fa parte del circuito Grand Slam della WFA (World Flair Association), nata per stabilire criteri univoci di valutazione del metodo Flair Bartending. A partire dal 17 maggio scorso, si sono svolte già tre tappe: giovedì, la quarta e ultima tappa consisterà nella finalissima, quando i migliori bartender di tutto il mondo si sfideranno e metteranno in gioco la loro creatività, tecnica di miscelazione e abilità di spettacolo nella preparazione di cocktail unici, in grado di sorprendere per gusto, presentazione e originalità.

Negli ultimi quattro anni la competizione ha raccolto migliaia di follower da tutto il mondo e ospitato circa 200 competitor dalla Russia al Giappone, dalla Finlandia all’Argentina, il 90% dei quali vincitori delle più importanti gare di Flair Bartending a livello mondiale: Luca Valentin, Marek Posluszny, Roman Zapata, Giorgio Chiarello, Ayako Ollie Kumashiro, Miika Mehtiö, Deniss Trifanovs, Matteo Melara e molti altri.

Nel round finale, i migliori qualificati avranno 7 minuti a disposizione per preparare altri 3 cocktail. Per le valutazioni, la giuria composta da esperti del settore utilizzerà il WFA Scoring System 2018, che assegna un massimo di 210 punti alla performance e 50 punti al gusto e alla presentazione del cocktail.

TAG: AREAS ITALIA - MYCHEF,FLAIR CHAMPIONSHIP,LOOLAPALOOSA,FLAIR,RUSSIAN STANDARD

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