fiere
23 Settembre 2022Costadoro, l’azienda torinese produttrice di caffè di alta gamma che rappresenta oggi una realtà industriale presente in oltre 40 Paesi, organizzerà diversi momenti nell’arco della giornata:
● per il pubblico: un tour di 1 ora durante il quale il mastro tostatore farà scoprire i profumi e i segreti del suo mestiere e assaggiare i più pregiati caffè. Per maggiori informazioni chiamare il 0112483804 oppure scrivere a mkt@costadoro.it. Lungo Dora Pietro Colletta 113/6, 10153 Torino. Per accreditarsi online: Giornata Internazionale del Caffè in Costadoro 1/10/2022 Biglietti, Sab, 01 ott 2022 alle 10:00 | Eventbrite.
● per i baristi: durante la giornata, dalle 13 alle 18, si svolgeranno nella Sede di Costadoro anche le selezioni dell’Espresso Italiano Champion 2022 che daranno la possibilità di mettere in evidenza la propria bravura e professionalità nella preparazione dell’Espresso e del Cappuccino Italiano. I partecipanti avranno 11 minuti di tempo per tarare il macinadosatore, preparare 4 espressi e 4 cappuccini che verranno valutati da Assaggiatori esperti. Il tutto sotto gli occhi dei giudici tecnici e valutati poi da una giuria sensoriale che opera in modo blind secondo gli standard dell’Istituto Internazionale Assaggiatori Caffè (Iiac). In palio la possibilità di diventare il campione italiano e vincere esclusivi premi.
Concorso riservato esclusivamente ai clienti bar Costadoro. Posti limitati, per registrarsi cliccare qui
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A cura di Matteo Cioffi
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