fiere
07 Aprile 2016
Valeria Piccini, chef bistellata del Ristorante Caino di Montemerano (Grosseto), sarà presente, insieme al coproprietario del locale Maurizio Menichetti, a Vinitaly 2016 nello spazio della Famiglia Cecchi (Pad 7 - Stand D4): l'azienda vinicola, infatti, dedicherà questa edizione della exhibition alla scoperta dei colori e dei sapori della Maremma toscana, con un brindisi ad Aurelio, il nuovo Maremma Toscana DOC dei vini della Tenuta Val delle Rose.
Nelle giornata di lunedì 11 aprile Valeria Piccini proporrà quindi alcuni suoi nuovi assaggi primaverili e della tradizione culinaria di questa zona della Toscana. Eccone l’anticipazione:
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