EVENTI


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26/10/2020

Apre i battenti Sanga-Bar, il bistrot dell’inclusione

Pochi giorni fa a Thiene (VI) ha aperto al pubblico il Sanga-BAR, il bistrot dell’inclusione in cui cappuccini, torte e biscotti sono preparati e serviti dai ragazzi con disabilità cognitive...

A cura di DALLE AZIENDE

16/09/2020

Stock Spirits Italia è partner esclusivo della Bruno Vanzan Academy

La Bruno Vanzan Academy nasce su iniziativa del vulcanico Bruno Vanzan, campione mondiale di bartending, imprenditore, celebrità televisiva e punto di riferimento nel settore degli spirits, che ha...

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15/09/2020

Pernod Ricard è vicino ai bar italiani col progetto Lift The Bar

MY SOCIAL BAR, masterclass dedicate ai gestori dei locali per padroneggiare nel modo più efficace i canali social. Tre sessioni tramite la piattaforma Zoom - a luglio, settembre e ottobre- al fine...

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25/06/2020

Illycaffè e Barcolana presentano il manifesto della 52ma edizione

“Together". Insieme in mare, insieme a Trieste, insieme grazie alla vela, collegati da ogni luogo e uniti dalla passione che abbiamo in comune. Barcolana presented by Generali è pronta per il suo...

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03/06/2020

Bar contest, Mixology Academy promuove il concorso Chairman’s Spice Lab

C’è tempo fino a metà giugno per iscriversi al Chairman’s Spice Lab, il concorso internazionale organizzato dall’azienda di rum Chairman’s Reserve e promosso da Mixology Academy per...

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29/04/2020

Apre il primo Flagship Store Lavazza in Asia

Yum China Holdings, Inc. (di seguito “l’Azienda” o “Yum China", NYSE: YUMC) e il Gruppo Lavazza (“Lavazza”), comunicano di aver siglato una joint venture nata per esplorare e sviluppare...

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03/04/2020

Catania, Bar_To_Be posticipato dopo la stagione estiva

Fra le tante manifestazioni posticipate a causa dell'emergenza coronavirus c'è anche Bar_To_Be, evento dedicato al beverage e alla Bar Industry che avrebbe dovuto tenersi a Catania l'11 e 12 maggio....

05/02/2020

7000 dipendenti Bacardi out of office per l'iniziativa Back To The Bar

Domani, giovedì 6 febbraio, 7.000 dipendenti Bacardi in tutto il mondo attiveranno sulle e-mail l'opzione "fuori ufficio" per recarsi nei bar di oltre 100 città, alla scoperta delle novità e delle...

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29/01/2020

Fondazione Barilla, Giornata contro lo spreco e mostra Parma 2020

Cambiamenti climatici, insicurezza alimentare e carenza d’acqua disponibile hanno un fattore comune, lo spreco alimentare. In Italia in media sprechiamo ogni anno 65 kg di cibo pro capite, una...

29/01/2020

Grandi Langhe 2020, ad Alba oltre 2mila professionisti del vino

Gli ingressi degli operatori professionali e stampa specializzata, provenienti da 34 Paesi del mondo, crescono del 30%. È il bilancio di Grandi Langhe 2020, la due giorni di lancio delle nuove...

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20/01/2020

Parte I Love Coffee, il corso organizzato da Caffè Corsini

Aroma, intensità, tostatura, provenienza geografica, quante caratteristiche diverse ci sono in un buon caffè? Per imparare a riconoscerle venerdì 24 gennaio dalle ore 17 alle ore 19 a La Scuola de...

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15/01/2020

Ditta Artigianale in gara ai Campionati italiani Baristi e Caffè

Un team di coffee lover pronto a mostrare il proprio talento e a raccontare la passione e la dedizione che si trovano dietro una tazzina: sono i professionisti del caffè di Ditta Artigianale che,...

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09/01/2020

Il mondo dello specialty si tinge di Storm

Il mondo dello specialty e delle competizioni per baristi si avvale di una nuova collaborazione tra il brand Storm e SCA Germany. Storm sarà presente al Deutsche Cuptasting Meisterschaften in...

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09/12/2019

Diploma SCA: il passaporto per l’eccellenza nel mondo bar e caffè

Avere una certificazione riconosciuta in ambito internazionale è il primo ed essenziale passo da compiere per iniziare la propria carriera puntando sulla qualità e per cogliere con la dovuta...

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21/11/2019

Alpro partner ufficiale del Milan Coffee Festival col Vegan Coffee Bar

Alpro, azienda leader in Europa per la produzione di alimenti a base vegetale, è partner ufficiale del Milan Coffee Festival. La seconda edizione italiana della manifestazione dedicata al panorama...

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20/11/2019

Miglior mixologist, Marcus Fredriksson vince la competition Montenegro

The Vero Bartender, la competition internazionale promossa da Amaro Montenegro, ha incoronato ieri Marcus Fredriksson come miglior mixologist a livello internazionale, facendo di Milano la capitale...

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08/11/2019

Mattia Pasolini è il vincitore del 110 e Lode

Al concorso 110 e Lode riservato ai barmen degli hotel a 5 stelle è il bartender Mattia Pasolini del Cipriani di Venezia ad aggiudicarsi il primo premio. Dopo un competizione serratissima in cui il...

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07/11/2019

Selia Bugallo vince Art Of Italicus Aperitivo Challenge 2019

ART OF ITALICUS Aperitivo Challange 2019 ha raggiunto la sua fase finale per incoronare come “Bestbar artist of the year”: Selia Bugallo. La barlady di origine spagnola, che oggi lavora al Kwant...

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04/11/2019

Tourneé da Bar, Shakespeare va in scena nei locali milanesi

Si svolge a Milano da martedì 5 novembre a domenica 24 novembre Shakespeare Underground, il nuovo tour di Tournée da Bar, con il contributo del Comune di Milano: 18 serate di spettacolo in 16...

21/10/2019

Grande successo per la finale europea dei Barback Games di Fernet-Branca

Si è conclusa con grande successo la finale internazionale dei “Barback Games” firmata da Fernet-Branca, la sfida dedicata ai barback, gli assistenti dei barman, un ruolo fondamentale...

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16/10/2019

Diemme Academy: i corsi su caffè, food e management danno valore al business

Il caffè torna a essere protagonista e punto di forza del locale: è quanto permette di sperimentare Diemme Academy, il nuovo punto di riferimento per la formazione di alto livello in ambito caffè,...

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15/10/2019

OraSì Barista sbarca per la prima volta ad Host Milano

OraSì Barista, la linea di bevande 100% vegetali di alta qualità realizzata per rispondere alle esigenze dei professionisti di bar e caffetterie, sbarca per la prima volta alla 14a edizione di...

A cura di DALLE AZIENDE

14/10/2019

Lady Amarena, giuria 100% femminile per la competizione delle barlady

Sono barlady capaci di trionfare nelle più prestigiose competizioni worldwide, sono giornaliste abituate a intingere la penna nei cocktail più creativi per commentarli, recensirli, abbinarli a cibi...

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Nuova sede per Culligan, l’azienda internazionale specializzata in sistemi di filtrazione dell’acqua, attiva in 90 Paesi che ha inaugurato il nuovo...


Ottimizza la tua acqua e proteggi in modo ottimale le tue attrezzature per far crescere il tuo business in modo sostenibile. Dall'acqua dolce a quella dura, da quella calcarea a quella...


Una soluzione di filtrazione ad alte prestazioni in grado di soddisfare le esigenze principali nelle cucine professionali quando si parla di vapore e lavaggio. Si chiama BRITA...


Intelligente e interconnesso, capace di assicurare non solo una protezione ottimale delle macchine da caffè, ma anche una qualità costante in tazza e un servizio più efficiente. Sono i 'plus'...


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Daniele Agostini, della Terrazza Les Etoiles, a Roma, sale sul gradino più alto del podio della prima edizione della Coppa Casoni, organizzata da Casoni Liquori in collaborazione con Fabio Bacchi e...


È la prima bottiglia della Vendemmia Solidale 2024, lo spumante (un Conegliano Valdobbiadene Docg Prosecco Superiore Extra Dry) frutto della giornata di raccolta dell’uva organizzata dalla...


I VIDEO CORSI







I LUNEDÌ DI MIXER

Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...


Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante Osteria San Giovanni...


Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...


Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...


Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante Osteria San Giovanni...



Una volta giunti a Saint Vincent, basterebbe il profilo del Grand Hotel Billia per capire al volo come il luogo dell’evento conferisca prestigio all’evento stesso. Imponente, con una hall...


Sono quindici i finalisti della Coppa Casoni, competition che vede sfidarsi a colpi di shaker e signature cocktail alcuni dei bartender più creativi del panorama italiano. Organizzato da Casoni...


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