spirits
13 Dicembre 2016
Si avvicina il Natale e la fine dell'Anno, occasioni perfette per un brindisi di eccezione con la Grappa Nonino Riserva Antica Cuvée Cask Strength direttamente dalla botte aged 5 years.
Distillata in alambicco discontinuo a vapore in rame ed invecchiata naturalmente da 5 a 20 anni in barriques di quercia Limousin, Nevers e Grésigne e piccole botti ex-Sherry nelle cantine Nonino, sotto sigillo e sorveglianza permanente dell’Agenzia delle Dogane e dei Monopoli.
Ampia e intensa con sentore di strùdel, pasticceria, ciliegie e cioccolato. Ricca e vellutata in bocca, conferma le sfumature aromatiche con aggiunta di note fruttate di albicocca, vaniglia e mandorla. Perfetta degustata in purezza a temperatura ambiente, in un bicchiere ampio tipo balloon, oppure abbinata ai formaggi, ai dolci da forno, al foie gras e al cioccolato. Per esaltarne il sapore la si può provare con l'aggiunta di qualche goccia d'acqua.
La produzione è limitata e numerata.
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A cura di Rossella De Stefano
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