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11 Aprile 2018Il gruppo Cremonini punta sulla ristorazione. Secondo quanto riportato da Alimentando.it, entro la fine del 2018 l’azienda aprirà una trentina di nuovi ristoranti, in modo particolare Roadhouse Restaurant, grazie a un piano di investimenti di 45 milioni di euro.
Ma non solo. Per il prossimo biennio, infatti, il Gruppo prevede l’apertura di circa 200 locali accompagnata da una diversificazione dell’offerta. Nel dettaglio, dopo aver consolidato la presenza nel Nord Italia, Cremonini si indirizzerà verso la realizzazione di una rete di ristoranti anche nel Mezzogiorno. Il gruppo si focalizzerà contemporaneamente sul lancio di nuovi format: la strategia di diversificazione dell’offerta ha già portato alla creazione dei primi ristoranti Crazy fish, per il pesce, e di Cavalera fresh mex, con specialità messicane, di cui sono previste nuove aperture.
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A cura di Matteo Cioffi
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