17 Dicembre 2018
Ingredienti:
40 ml giass
30 ml cordiale arancia e fiori di sambuco
20 ml shrub melograno
top acqua tonica
vaporizzazione di legno di cedro
Shakerare gli ingredienti, tranne la tonica, versare in un highball con ghiaccio, top up di tonica premium e vaporizzare con essenza di legno di cedro. Decorare con zest di arancia. Il profumo ricorda il legno di un caminetto che arde. I sapori sono quelli di prodotti tipicamente natalizi che si sposano bene con il bouquet floreale del giass. Il risultato è un drink molto profumato dal basso abv che mantiene però la semplicità e freschezza di un gin tonic.
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A cura di Rossella De Stefano
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