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14/11/2024

TheFork, un locale su tre della Guida Michelin Italia è sulla piattaforma

Con le ultime new entry, TheFork conferma il proprio ruolo di importante piattaforma di prenotazione per i ristoranti...

14/11/2024

Angostura Global Cocktail Challenge 2024, al primo posto Giangiacomo Bistolfi del Rita’s Tiki Room

Giangiacomo Bistolfi, del Rita’s Tiki Room, ha vinto la finale italiana dell'Angostura Global Cocktail Challenge 2024. A portarlo sul gradino più alto del podio, oltre al suo drink Italian Green...

31/10/2024

TheFork Awards 2024: il Caffè Giubbe Rosse di Firenze vince il 'People Choice Award'

Sono stati svelati i vincitori dei TheFork Awards, evento giunto alla sesta edizione e che ha visto in giuria 75 top chef italiani (ma le votazioni vengono...

08/08/2024

Bartender’s choice by Mixer per theGINday

In occasione della kermesse che si terrà tra poche settimane a Milano, l'appuntamento per tutti i professionisti è con Bartender’s choice by Mixer. I cinque gin più votati verrano...

10/07/2024

The Fork Awards 2024, ad ottobre il premio dedicato alle nuove aperture fine dining

Si terrà il 29 ottobre allo spazio La Pelota di Milano la cerimonia in cui saranno svelati i The Fork Awards 2024, il riconoscimento di The Fork con Identità Golose assegnato ogni anno da sei anni...

A cura di Anna Muzio

05/06/2024

Il vermouth Giacobini trionfa ai World Drinks Awards come migliore al mondo

A 120 anni dalla Medaglia d’oro ottenuta all’Esposizione Universale di St Louis, il Vermouth Giacobini si impone ai World Vermouth Award 2024: a sbaragliare gli avversari è stato il Vermouth...

14/05/2024

Roma Bar Show Awards: tutti i vincitori della seconda edizione

Sono arrivati alla seconda edizione i Roma Bar Show Awards, il premio nato dalla volontà degli organizzatori della kermesse romana che ha visto salire sul palco del Palazzo dei Congressi...

09/05/2024

The Gin Guide Awards: ad Apenera il primo posto nella categoria "Contemporary Gin"

Tra i gin premiati al The Gin Guide Awards ce n'è uno siciliano, Apenera, che utilizza esclusivamente ingredienti e botaniche dell'isola. Apenera ha superato tre batterie di test alla cieca ed è...

29/04/2024

Gin Fulmine, il London dry gin agrumato premiato al World Gin Award

Eletto miglior gin d'Italia nel 2023 al World Gin Award per la categoria London dry gin, Fulmine è l'ultimo arrivato in casa Glep, azienda specializzata in spirits fondata da Ezio Primatesta,...

26/03/2024

Più di 120 aziende e oltre 7mila a Mixology Experience 2024. Agli Awards trionfo del made in Italy

Spirits made in Italy in primo piano agli Awards indetti da Bartender.it e svoltisi pochi giorni fa in occasione di MIxology Experience, manifestazione ormai giunta alla terza edizione che ha...

04/03/2024

Rum Diplomático premiato con la gold medal ai Rum & Cachaça Master Awards 2024

Gold Medal ai Rum & Cachaça Master Awards 2024 per la referenza Reserva Exclusiva: è solo l'ultimo riconoscimento ottenuto da Rum Diplomático, il rum super-premium del Venezuela.Promossa dal...

30/11/2023

European Coffee Awards: il miglior torrefattore del continente è Lavazza

Lavazza ha vinto il premio come Best Coffee Roaster – Europe in occasione degli European Coffee Awards.Organizzato da Allegra Group, l'evento che ha visto l'azienda torinese vincere il...

25/10/2023

TheFork Awards 2023, sul gradino più alto del podio sale il ristorante romano 50 Kalò

Una giuria di 54 Top Chef, tra cui Cannavacciuolo, Cracco, Sadler, Uliassi e i fratelli Cerea. Tutti presenti durante una serata condotta da Gerry Scotti a Palazzo Mezzanotte con cena...

05/10/2023

Awards Food And Travel Italia, Silvio Sena è il Direttore di Ristorante dell’Anno

Da poche ore si è conclusa la sesta edizione degli Awards Food and Travel Italia 2023: durante la serata di gala sono stati assegnati i riconoscimenti alle eccellenze italiane e internazionali che...

22/09/2023

Al via la quinta edizione di TheFork Awards, 43 i ristoranti in lizza

Ha preso il via la quinta edizione di TheFork Awards, l’iniziativa in partnership con Identità Golose dedicata alle nuove aperture e nuove gestioni dei ristoranti più apprezzati dai top chef...

12/09/2023

Gin Awards, ecco tutti i vincitori della prima edizione

Si è chiusa con la proclamazione dei vincitori dei Gin Awards l’undicesima edizione di theGINday, l’evento italiano dedicato al mondo del gin che per due giorni ha animato il SuperStudio Più...

30/08/2023

theGINday, tutto pronto per l'11esima edizione che ospiterà anche i Gin Awards

È iniziato il conto alla rovescia per l'undicesima edizione di theGINday, l'evento che si terrà domenica 10 e lunedì 11 settembre al SuperStudio Più di Milano, in via Tortona 27. Organizzato e...

28/08/2023

Birra Forst premiata con la medaglia d'oro ai World Beer Awards 2023

I World Beer Awards rappresentano un riconoscimento di grande prestigio celebrato da oltre dieci anni nel Regno Unito. TheDrinksReport.com assegna annualmente questi titoli ai migliori a livello...

30/05/2023

Al Roma Bar Show Awards premiate le eccellenze italiane nell’industria dei bar

In occasione del Roma Bar Show si è tenuto il Roma Bar Show Awards, contest che ha coinvolto bartender e mixologist della scena nazionale. A valutare le candidature una giuria qualificata, formata...

30/05/2023

Doppia medaglia d'oro per Sarandrea ai World Drinks Awards

La liquoreria-erboristeria Sarandrea, attiva dal 1918 nel settore delle piante officinali con la produzione di liquori artigianali ottenuti dall’infusione di erbe aromatiche, radici, fiori,...

16/05/2023

Formazione e prospettive: la grande avanzata della ristorazione organizzata

Punti vendita che spuntano come funghi, molto spesso anche all’estero. Stipendi adeguati, bonus e un programma di formazione interna che traccia una prospettiva futura. È la strategia messa in...

A cura di Giulia Di Camillo

03/05/2023

World Liqueur Awards, Amaro Camatti è il miglior amaro del mondo

Amaro Camatti è stato incoronato come miglior amaro del mondo dal World Liqueur Awards. L'amaro genovese ha conquistato la giuria agli assaggi arrivando primo nella categoria degli herbal italiani...

28/04/2023

Black Sinner è medaglia d'oro al World Liqueur Awards

Ad appena due mesi dal debutto nel canale Horeca e SuperHoreca, Black Sinner, il liquore al caffè di Bruno Vanzan e Adriano Costigliola, è stato premiato con la medaglia d'oro come miglior liquore...

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È andata all'amaro Amara la medaglia d'oro della Spirits Selection del Concours Mondial de Bruxelles: il riconoscimento, ottenuto a due anni di distanza da quello al World Liqueur Awards, è frutto...


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I LUNEDÌ DI MIXER

Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, co-founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...


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Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, co-founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante Osteria San...


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Si sente spesso dire che tra gli ingredienti fondamentali per il successo di un pubblico esercizio ce n’è uno non certo facile da reperire: l’esperienza. Se è così, allora Tripstillery va sul...



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