MIXOLOGY


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20/03/2017

attrezzature

ConnectedCooking: Rational collega in rete gli apparecchi della cucina

Con ConnectedCooking RATIONAL offre fin d’ora ai propri clienti la soluzione più moderna per il collegamento in rete degli apparecchi nelle cucine professionali. Collegando in rete gli apparecchi...

16/03/2017

attrezzature

Arriva Tiller System, il rivoluzionario registratore di cassa

Sbarca in Italia Tiller System, l’innovativo registratore di cassa che, grazie alle oltre 200 funzionalità, promette di rivoluzionare il mondo della ristorazione e non solo. La startup, nata in...

15/03/2017

attrezzature

Gio'Style lancia una nuova linea di piccoli elettrodomestici

Gio'Style prosegue l'operazione rilancio, grazie a Co.Ge.Fin (la holding della Famiglia Colombo ) che a giugno porterà la propria partecipazione societaria dal 75 al 100% dello storico...

15/03/2017

attrezzature

La San Marco presenta New 105 Multiboiler ACT

Dedicata agli specialisti del caffè e innovativa sia per la tecnologia che la compone sia per le possibilità di personalizzazione offerte, NEW 105 Multiboiler ACT de La San Marco è la macchina in...

15/03/2017

attrezzature

Arriva l’Ape-gelateria di StreetFoody: gelato artigianale on the road

Il gelato artigianale italiano è sempre più mobile e itinerante. Del resto il cono alla frutta o alle creme è sempre stato lo street food per antonomasia, la migliore golosità da passeggio. Ma il...

09/03/2017

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Amorim Cork Italia, annata record. E continua la crescita

Cinquantatre milioni di euro di fatturato, una crescita del 10% rispetto all’anno precedente: sono questi i primi risultati d’eccellenza che emergono dal bilancio 2016 di Amorim Cork Italia,...

08/03/2017

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illy celebra la festa del papà con X1 Anniversary e X9 Iperespresso

illycaffè, leader del caffè di alta qualità, festeggia il 19 marzo con le sue X1 Anniversary e X9 Iperespresso, le macchine da caffè dal design inconfondibile sintesi di tradizione e innovazione....

03/03/2017

attrezzature

Il SelfCookingCenter di Rational al servizio di catering e banqueting

Rational supporta sempre con più solidità il settore del catering e del banqueting, ne potenzia le caratteristiche e aiuta a soddisfare le esigenze del mercato di riferimento. Lo confermano Albino...

28/02/2017

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Just Eat, campagna tv, affissioni e digital per il nuovo brand

Un nuovo capitolo per la storia di Just Eat che dal 6 marzo cambia volto anche in Italia con una nuova mission globale e un nuovo ambizioso obiettivo: costruire la più grande food community globale....

20/02/2017

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Pepsico presenta Lean, il dispensing in continua evoluzione

Anche nel 2017 PepsiCo conferma la sua continuità in termini di innovazione nell’ambito del dispensing, formato che riveste un’importanza storica per l’azienda ed elemento distintivo per il...

15/02/2017

attrezzature

Il nuovo sito di Rational è online

Si è concluso il lancio mondiale del sito di RATIONAL. Molti dei servizi e delle informazioni offerte sono stati approfonditi ed ora è possibile trovare tutto il necessario in modo più facile e...

14/02/2017

attrezzature

Heineken presenta Blade, il nuovo impianto da banco

HEINEKEN ha presentato BLADE, il nuovo impianto da banco per fornire al consumatore la migliore esperienza di birra alla spina, all’International Ho.Re.Ca. Meeting (c/o Marriot Hotel Roma, dal 10...

07/02/2017

attrezzature

Delicatessen in drogheria grazie al SelfCookingCenter di Rational

Nasce da un desiderio imprenditoriale e dalla forte motivazione di rivoluzionare alcuni aspetti sociali radicati sul territorio di riferimento, la scelta intrapresa da Marco Brugaletta di fondare...

31/01/2017

attrezzature

Hybrid Cold Box, un nuovo concetto della refrigerazione

Innovativa realtà nella refrigerazione commerciale, Iconicold presenta una rivoluzionaria novità per il settore. Hybrid Cold Box è un motore ibrido brevettato per banchi frigo, in grado di...

25/01/2017

attrezzature

StreetFoody, il progetto dedicato agli imprenditori del cibo di strada

Ormai è confermato: il cibo di strada non è più solo una tendenza emergente, ma una solida realtà economica, alla quale sempre più imprenditori guardano con interesse. Consumano street food 3...

19/01/2017

attrezzature

A Day Gruppo Up tre stelle Agcm per il rating di legalità

Day – Gruppo Up, azienda con sede a Bologna che opera nel mercato dei servizi alle imprese, ha ottenuto il prestigioso riconoscimento conferito da Agcm, l’Autorità Garante della concorrenza e...

19/01/2017

attrezzature

Cocktails Machine, il primo dosatore automatico per drink made in Italy

Cocktails Machine è la prima macchina automatica – made in Italy - per la preparazione di drink dosati e mixati a regola d'arte che funziona tramite un’App dedicata. Permette la somministrazione...

18/01/2017

attrezzature

Foodness, nuovi prodotti wellness e tecnologie 2.0 per il canale bar

Foodness, il brand di Olibar S.r.l. che fa del #FreeFrom la sua mission proponendo il wellness nel canale bar, conferma anche quest’anno la sua presenza al Sigep attraverso uno stand in cui esprime...

18/01/2017

attrezzature

La Spaziale al servizio dell'eccellenza italiana

La Spaziale parteciperà alla 38° edizione di Sigep (Rimini, 21-25 gennaio 2017) per supportare anche quest’anno l’eccellenza del made in Italy nei settori più affini a quello del caffè...

17/01/2017

attrezzature

Alta pasticceria e snack pronti da gustare con Rational

Dal 21 al 25 gennaio 2017 i padiglioni di Rimini Fiera saranno animati da visitatori nazionali e internazionali, ma soprattutto da eventi e tendenze salienti per il mondo della ristorazione. Per...

16/01/2017

attrezzature

Astoria: in arrivo una grande novità, la Drive 6000

Anche l’edizione 2017 del Sigep si terrà a Rimini, nel cuore dell’Emilia Romagna, dal 21 al 25 gennaio, e prevede un ricco programma di concorsi, seminari e convegni che si affiancheranno...

16/01/2017

attrezzature

Fatturato ancora in crescita per Remington e Russell Hobbs

Un altro anno di crescita per Remington e Russell Hobbs, marchi che fanno capo alla divisione Piccoli Elettrodomestici Italia della holding Spectrum Brands. Il 2016 si chiude, infatti, con un...

16/01/2017

attrezzature

Dalla Corte, l'imperativo è "MakeitBetter"

Sono tanti i motivi per fermarsi allo stand di Dalla Corte (pad. A1, 054) durante la visita a Sigep 2017 in programma a Rimini dal 21 al 25 gennaio. Le sue tre postazioni offrono diversi approcci al...

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Nuova sede per Culligan, l’azienda internazionale specializzata in sistemi di filtrazione dell’acqua, attiva in 90 Paesi che ha inaugurato il nuovo...


Ottimizza la tua acqua e proteggi in modo ottimale le tue attrezzature per far crescere il tuo business in modo sostenibile. Dall'acqua dolce a quella dura, da quella calcarea a quella...


Una soluzione di filtrazione ad alte prestazioni in grado di soddisfare le esigenze principali nelle cucine professionali quando si parla di vapore e lavaggio. Si chiama BRITA...


Intelligente e interconnesso, capace di assicurare non solo una protezione ottimale delle macchine da caffè, ma anche una qualità costante in tazza e un servizio più efficiente. Sono i 'plus'...


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In occasione delle feste, Bibite Sanpellegrino arricchisce la sua drink list analcolica con un nuovo cocktail ispirato al trend della Sobrietà all’italiana:...


A tre mesi dalle dimissioni da Campari, Matteo Fantacchiotti, ex Ceo del Gruppo, è stato nominato nuovo socio e presidente di Cygnet, il marchio di gin...


Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...


Jingle Bubbles Bells, Before Estrellas Fall e Pine-apple Tree: sono tre i cocktail a base di Amaro Santoni che la mixologist Marella Batkovic ha realizzato per le imminenti festività natalizie. A...


Aguavega, La Cuatro Leyendas, Yaku Wari 9 Years e Marama Origins: sono le quattro new entry con cui Mercanti di Spirits arricchisce ulteriormente il proprio catalogo. «Continuiamo a puntare...


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I LUNEDÌ DI MIXER

Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...


Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante Osteria San Giovanni...


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