MIXOLOGY


15/02/2023

Negroni MB, la variante del cocktail ideata da Distilleria Magnoberta

Distilleria Magnoberta ha ideato il Negroni MB, nato dalla miscela di Bitter MB, Botanical London Gin.it e Vermouth MB. Magnoberta si è affidata alla bravura del barman, campione del mondo 2009,...

13/02/2023

Drink Week, tre cocktail a due colori: Holystone Punch di Jamie Behmer

Giocando con gli ingredienti, si possono ottenere cocktail originali non solo nel gusto, ma anche nell’aspetto. E stupire i clienti con inedite combinazioni...

11/02/2023

Drink Week, tre cocktail con acquavite: Midvinter Gimlet di Molly Ports

Questa settimana la rubrica Drink Week vi propone tre cocktail a base di acquavite, distillato di uva ottenuto da mosto e vinaccia (a differenza della grappa,...

10/02/2023

Drink Week, tre cocktail con acquavite: il Jellyfish di David Jordan

Questa settimana la rubrica Drink Week vi propone tre cocktail a base di acquavite, distillato di uva ottenuto da mosto e vinaccia (a differenza della grappa,...

09/02/2023

Love Potion Champagne, il cocktail per San Valentino di Comte De Montaigne e Palazzina Grassi

In occasione dell'imminente San Valentino, Comte de Montaigne e Hotel Palazzina Grassi di Venezia, parte del portfolio del nuovo marchio italiano di haute hôtellerie Relegance – The Unexpected...

08/02/2023

San Valentino, tre cocktail piccanti a base di Jodhpur Spicy

Mercanti di Spirits celebra l’amore con i cocktail piccanti a base di Jodhpur Spicy. Jodhpur Spicy è un premium gin prodotto allo stesso modo del classico Jodhpur London dry Gin, con...

07/02/2023

Drink Week, tre cocktail con acquavite: l'Aquavit di Tony Andreetti

Questa settimana la rubrica Drink Week vi propone tre cocktail a base di acquavite, distillato di uva ottenuto da mosto e vinaccia (a differenza della grappa, per la quale si utilizza solo la...

07/02/2023

mixology

Sanremology, la drink list che celebra dieci canzoni vincitrici del Festival

In occasione del Festival di Sanremo che inizia oggi, un panel di esperti bartender ha creato “Sanremology”, i 10 cocktail ispirati alle canzoni che hanno trionfato alla kermesse ligure. Dallo...

07/02/2023

appuntamenti

Citric Blend, arriva in Italia il nuovo alleato dei bartender

Presto sbarcherà sul mercato italiano Citric Blend, un’invenzione di Thomas Baert, titolare di Acidy Cartel e già creatore dei brand Blind Tiger gin, Mary White vodka e Sūpāsawā.Citric Blend...

03/02/2023

Drink Week, twist on... il Long Island secondo Helder Fortes Silva

Noto per essere uno dei cocktail più alcolici della lista Iba, il Long Island iced Tea non ha in realtà nulla a che fare in il tè, se non per il colore che...

03/02/2023

Martini propone due rivisitazioni dell’Americano per San Valentino

Martini ha ideato due ricette per rendere unico il brindisi di San Valentino e stupire il proprio partner, preparate con ingredienti premium e iniziare i festeggiamenti in modo speciale: Martini...

03/02/2023

mixology

No Martini, No Americano, parte il progetto immersivo dedicato ai bartender

"No Martini, No Americano" è il programma di Advocacy Martini, firmato dalle agenzie Together e Ogilvy, che ha coinvolto i best bartender italiani, community del brand, alla scoperta dell’heritage...

02/02/2023

spirits

Bombay Sapphire, ecco due drink per stupire a San Valentino

Il giorno più romantico dell’anno è alle porte e Bombay Sapphire ha pensato alla selezione dei drink più adatti per celebrare il 14 febbraio. Che sia da sorseggiare mentre si fanno due...

01/02/2023

Drink Week, twist on Long Island: la variante di Three Piece Bar

Noto per essere uno dei cocktail più alcolici della lista Iba, il Long Island iced Tea non ha in realtà nulla a che fare con il tè, se non per il colore che...

30/01/2023

Drink Week, twist on… Blue Long Island Iced Tea di VinePair

Noto per essere uno dei cocktail più alcolici della lista Iba, il Long Island iced Tea non ha in realtà nulla a che fare in il tè, se non per il colore che...

27/01/2023

Drink Week, il Teal-quila Sunrise di welcometomybar

Il 10 febbraio i Rolling Stones pubblicheranno “GRRR Live!”, album che riproporrà le hit della loro leggendaria carriera in versione dal vivo. Nell’attesa, la rubrica Drink Week vi propone...

25/01/2023

attualità

Le videointerviste Mixer a Sigep: Valeria Baiano, Vandemoortele

A Sigep 2023 abbiamo intervistato Valeria Baiano, marketing manager canale food service Vandemoortele

25/01/2023

attualità

Le videointerviste Mixer a Sigep: Valeria Baiano, Vandemoortele

A Sigep 2023 abbiamo intervistato Valeria Baiano, marketing manager canale food service Vandemoortele

25/01/2023

Drink Week, il Melbourne Fashion di Rhonda

Il prossimo 10 febbraio i Rolling Stones pubblicheranno “GRRR Live!”, album che riproporrà le hit della loro leggendaria carriera in versione dal vivo. Nell’attesa, la rubrica Drink Week vi...

24/01/2023

appuntamenti

Sabatini Cocktail Competition, aperte le iscrizioni della quinta edizione

Riparte la Sabatini Cocktail Competition, la gara di bartending organizzata da Sabatini Gin che anche quest’anno ricerca il suo International Tour Ambassador 2023 tra le eccellenze della mixology...

23/01/2023

Drink Week, tre twist del Tequila Sunrise: il Don Julio Sunrise

Tra pochi giorni, il 10 febbraio, i Rolling Stones pubblicheranno “GRRR Live!”, album che riproporrà le hit della loro leggendaria carriera in versione dal vivo. Nell’attesa, la rubrica Drink...

23/01/2023

Cocktail antispreco: il twist del Negroni di Stefano Urru

Lo Spicy Negroni Bianco di Stefano Urru, titolare del Why Not? Cocktail Lab di Merano (BZ), è un ottimo esempio di "miscelazione antispreco". Per creare questo twist del Negroni, infatti, il...

20/01/2023

Cocktail pre dinner, la ricetta dell'Americano Casoni

Americano Casoni è una rivisitazione di uno dei cocktail pre-dinner più amati al mondo. La versione qui proposta è ottenuta dalla miscela di tre ingredienti: il Vermouth Tomaso Agnini all’Aceto,...

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Nuova sede per Culligan, l’azienda internazionale specializzata in sistemi di filtrazione dell’acqua, attiva in 90 Paesi che ha inaugurato il nuovo...


Ottimizza la tua acqua e proteggi in modo ottimale le tue attrezzature per far crescere il tuo business in modo sostenibile. Dall'acqua dolce a quella dura, da quella calcarea a quella...


Una soluzione di filtrazione ad alte prestazioni in grado di soddisfare le esigenze principali nelle cucine professionali quando si parla di vapore e lavaggio. Si chiama BRITA...


Intelligente e interconnesso, capace di assicurare non solo una protezione ottimale delle macchine da caffè, ma anche una qualità costante in tazza e un servizio più efficiente. Sono i 'plus'...


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Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...


Sono dedicati al Natale e a San Silvestro i due cocktail delle festività ideati da Erik Calati, bar manager del Bulk Mixology Food&Bar di Milano.Il primo si ispira al Vin Brulè e rivisita la...


In occasione delle feste, Bibite Sanpellegrino arricchisce la sua drink list analcolica con un nuovo cocktail ispirato al trend della Sobrietà all’italiana:...


A tre mesi dalle dimissioni da Campari, Matteo Fantacchiotti, ex Ceo del Gruppo, è stato nominato nuovo socio e presidente di Cygnet, il marchio di gin...


Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...


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I LUNEDÌ DI MIXER

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Jingle Bubbles Bells, Before Estrellas Fall e Pine-apple Tree: sono tre i cocktail a base di Amaro Santoni che la mixologist Marella Batkovic ha realizzato per le imminenti festività natalizie. A...


Aguavega, La Cuatro Leyendas, Yaku Wari 9 Years e Marama Origins: sono le quattro new entry con cui Mercanti di Spirits arricchisce ulteriormente il proprio catalogo. «Continuiamo a puntare...


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