MIXOLOGY


29/03/2023

spirits

Imminente la distribuzione in Italia del London Dry Gin Bekerton

Bekerton è un London Dry Gin purissimo prodotto secondo il gusto di Harry J. Bekerton che fu master distiller in alcune delle più importanti distillerie di gin, prima nel nord-est...

28/03/2023

spirits

Torna Mixology Experience 2023, appuntamento a Milano dal 7 al 9 maggio

Dal 7 al 9 maggio 2023 si svolgerà la seconda edizione di Mixology Experience, l'evento italiano ideato da Luca Pirola (nella foto a sinistra) dedicato all'Hospitality e alla Bar...

28/03/2023

Gianluca Basso (Paradiso): vi spiego come si sorprende l’avventore

Fare scaturire nell’avventore quella piacevole sensazione di sorpresa, il famoso ‘effetto wow’. Incuriosirlo, coinvolgerlo e renderlo partecipe durante la preparazione di un drink. Ma anche...

A cura di Andrea Scevaroli

27/03/2023

La cucina che si beve… firmata Filippo Sisti

Si può bere la Cucina Liquida? È quanto propone il mixologist Filippo Sisti esperto in materia, pronto al banco de Il Circolino di Monza con la nuova drink list da proporre ai clienti. Dieci...

A cura di Maddalena Baldini

27/03/2023

mixology

Drink Week, 3 cocktail con whisky: The Ava Crowder di reallyicetomeetyou

Lunedì 27 marzo si celebra l’International Whisky Day. Per l'occasione, quindi, questa settimana Drink Week vi propone tre cocktail originali a base di...

27/03/2023

Beetrooter, il cocktail che apre la nuova drink list analcolica di Sanpellegrino

Secondo il Rapporto Coop 2022, l’80% degli italiani nei prossimi anni cambierà le proprie abitudini alimentari, concedendosi meno sfizi e vivendo sempre più all’insegna della sobrietà. Proprio...

27/03/2023

attualità

Organismo di Controllo della Grappa, ormai è una realtà

È stata ufficializzato da parte del ICQRF (Dipartimento dell’ispettorato centrale della tutela della qualità e della repressione frodi dei prodotti alimentari) - l’incarico all’Agenzia delle...

24/03/2023

mixology

Drink Week, 3 cocktail con la birra: Le Summer Beer di Antoine

Mettere insieme distillati e fermentati si può: da tempo il mondo della mixology ha scoperto la birra come ingrediente per cocktail freschi e – generalmente...

23/03/2023

spirits

Premier Cru, l'etichetta premium di Bombay Sapphire, fa tappa a Casa Gessi

Le note fresche degli agrumi della Murcia da cui nasce il gusto di Premier Cru, sono state protagoniste di un’esperienza multisensoriale all’insegna del mondo di Bombay Sapphire presso Casa...

23/03/2023

Mag City, la drink list ispirata alle fermate della metropolitana milanese

Sono trascorsi 11 anni da quando al Mag Navigli è stato servito il primo cocktail e 3 anni al Mag La Pusterla. Un lungo viaggio fatto di persone, momenti speciali e drink che sono rimasti nel cuore...

22/03/2023

birra

Drink Week, 3 cocktail con birra: Summer Beer di Antoine

Mettere insieme distillati e fermentati si può: da tempo il mondo della mixology ha scoperto la birra come ingrediente per cocktail freschi e – generalmente...

21/03/2023

mixology

La barlady Elena Urbani è la nuova brand ambassador di Lucano 1894

Elena Urbani rappresenterà i brand Amaro Lucano e Mancino Vermouth sia in Italia che all’estero. Inoltre supporterà l’azienda durante le diverse attività commerciali, promozionali ed eventi...

20/03/2023

mixology

Drink Week, 3 cocktail con birra: whisky cerveja di Julinho Bartender

Mettere insieme distillati e fermentati si può: da tempo il mondo della mixology ha scoperto la birra come ingrediente per cocktail freschi e – generalmente...

17/03/2023

Drink Week, twist on ... Negroni Sour di Good Golly Miss Molly

Simbolo del bere miscelato all’italiana, il Negroni ha compiuto 100 anni nel 2019. Un secolo in cui si è diffuso in tutto il mondo ed è stato oggetto di...

16/03/2023

Drink Week, twist on Negroni: il Trailoka di Malinda Kalupahana

Simbolo del bere miscelato all’italiana, il Negroni ha compiuto 100 anni nel 2019. Un secolo in cui si è diffuso in tutto il mondo ed è stato oggetto di...

16/03/2023

spirits

Rum Diplomático celebra la Festa del Papà

In occasione dell'imminente Festa Del Papà, il rum venezuelano sceglie all’interno della sua gamma Diplomático Reserva Exclusiva, un blend unico di rum riserva invecchiati fino a dodici anni,...

16/03/2023

spirits

Pallini, fatturato in ascesa e nuovi progetti per l'internazionalizzazione

Conosciuta in tutto il mondo per il Limoncello e il Mistrà, Pallini sta per lanciare all’estero Amaro Formidabile e in Italia Limonzero, la prima versione no alcol di limoncello. Dopo un anno...

15/03/2023

spirits

Ron Mulata Reserva Real, in Italia arriva un nuovo rum cubano

I Ron Mulata si ottengono attraverso un rigoroso processo produttivo che inizia con la corretta selezione delle migliori melasse di canna da zucchero per la produzione di aguardiente, fermentazione e...

14/03/2023

spirits

Carlo Cracco e Zacapa ancora insieme per celebrare le festività primaverili

Il rum guatemalteco e uno degli chef più amati d’Italia proseguono il sodalizio col più piacevole dei rituali: la sobremesa, quell’indugiare a tavola in conversazioni rilassate e intime...

14/03/2023

Moka Martini, il cocktail al caffè firmato Bruno Vanzan

Il 15 marzo è il World Espresso Martini Day: perché non celebrare questo famosissimo cocktail con una versione low alcol? Basta usare Black Sinner, un liquore al caffè del tutto naturale,...

13/03/2023

mixology

Seconda edizione di Amaro Lucano reMIX, iscrizioni aperte sino al 3 aprile

Ai nastri di partenza la seconda edizione di Amaro Lucano reMIX, la competition firmata Amaro Lucano dedicata ai migliori barman e barlady d’Italia, chiamati a realizzare il cocktail più originale...

13/03/2023

Drink Week, twist on... White Negroni Piña Colada di Zucker und Zeste

Simbolo del bere miscelato all’italiana, il Negroni ha compiuto 100 anni nel 2019. Un secolo in cui si è diffuso in tutto il mondo ed è stato oggetto di...

10/03/2023

spirits

Ginepraio Organic Mediterranean, il nuovo gin che parla toscano

Ginepraio annuncia la distribuzione internazionale di Ginepraio Organic Mediterranean Dry Gin. Come i "fratelli" London Dry Gin e Navy Strength, Mediterranean resta fedele al valore fondamentale del...

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Nuova sede per Culligan, l’azienda internazionale specializzata in sistemi di filtrazione dell’acqua, attiva in 90 Paesi che ha inaugurato il nuovo...


Ottimizza la tua acqua e proteggi in modo ottimale le tue attrezzature per far crescere il tuo business in modo sostenibile. Dall'acqua dolce a quella dura, da quella calcarea a quella...


Una soluzione di filtrazione ad alte prestazioni in grado di soddisfare le esigenze principali nelle cucine professionali quando si parla di vapore e lavaggio. Si chiama BRITA...


Intelligente e interconnesso, capace di assicurare non solo una protezione ottimale delle macchine da caffè, ma anche una qualità costante in tazza e un servizio più efficiente. Sono i 'plus'...


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Sono dedicati al Natale e a San Silvestro i due cocktail delle festività ideati da Erik Calati, bar manager del Bulk Mixology Food&Bar di Milano.Il primo si ispira al Vin Brulè e rivisita la...


In occasione delle feste, Bibite Sanpellegrino arricchisce la sua drink list analcolica con un nuovo cocktail ispirato al trend della Sobrietà all’italiana:...


A tre mesi dalle dimissioni da Campari, Matteo Fantacchiotti, ex Ceo del Gruppo, è stato nominato nuovo socio e presidente di Cygnet, il marchio di gin...


Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...


Jingle Bubbles Bells, Before Estrellas Fall e Pine-apple Tree: sono tre i cocktail a base di Amaro Santoni che la mixologist Marella Batkovic ha realizzato per le imminenti festività natalizie. A...


I VIDEO CORSI







I LUNEDÌ DI MIXER

Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...


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Aguavega, La Cuatro Leyendas, Yaku Wari 9 Years e Marama Origins: sono le quattro new entry con cui Mercanti di Spirits arricchisce ulteriormente il proprio catalogo. «Continuiamo a puntare...


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