MIXOLOGY


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30/11/2018

caffè

Manuel Caffè presenta la collezione delle Andy Warhol’s Mugs

Una buona notizia per gli appassionati della POP Art, corrente artistica degli anni ‘60 e ‘70 che dagli Stati Uniti ha influenzato tutto il mondo e che ha avuto come leader Andy Warhol, la sua...

A cura di DALLE AZIENDE

29/11/2018

caffè

Starbucks: piano di sviluppo da 15 aperture all’anno

Sulla scia della positiva accoglienza ricevuta dall’apertura della Reserve Roastery di Milano, dopo due mesi, Starbucks inaugurerà entro la fine del 2018 altri tre nuovi punti di vendita, aperti...

28/11/2018

Caffè Aiello sostiene "I libri aiutano a crescere" di Giunti al Punto

Giunti al Punto, per il nono anno consecutivo, ha organizzato l’iniziativa benefica “I libri aiutano a crescere”, una raccolta di volumi presso le proprie 200 librerie distribuite su tutto il...

A cura di DALLE AZIENDE

28/11/2018

caffè

Il Bigino: orientarsi tra le varietà di caffè 

Per iniziare a orientarvi tra le tantissime varietà di caffè, leggete IL BIGINO, a cura di Franco Tucci Ponti in collaborazione con Nicole Cavazzuti I PRINCIPALI PAESI PRODUTTORI Brasile,...

A cura di Nicole Cavazzuti

28/11/2018

caffè

Coffee&Spirits: i signature cocktail dei bartender italiani 

La (ri)scoperta del caffè nel bere miscelato è in atto da qualche anno, scopriamo le ricette degli esclusivi signature cocktail dei bartender italiani.  CONTAMINARE  di Dennis...

A cura di Nicole Cavazzuti

28/11/2018

caffè

Coffee&Spirits: un’opportunità da cogliere

Vale la pena introdurre una selezione di coffee & spirits perché arricchiscono e avvalorano l’offerta del bar, soprattutto se il caffè viene trattato anche in somministrazione”, suggerisce...

A cura di Nicole Cavazzuti

21/11/2018

caffè

Nasce WSM Viva San Marco, un caffè solidale veneto per aiutare i veneti

“Mi sono commosso nel constatare quanti veneti si fossero mobilitati, compiendo centinaia di chilometri con la pala in spalla per aiutare l’onesta gente del Cadore flagellata dal maltempo. Un...

A cura di DALLE AZIENDE

21/11/2018

caffè

Mzbg (Segafredo), bene le performance del canale food service

Il food service è tra i canali che meglio performano nei conti di Massimo Zanetti Beverage Group, nota al grande pubblico per il marchio Segafredo. Lo conferma l’ad  Massimo Zanetti...

19/11/2018

caffè

Milan Coffee Festival: debutto italiano dal 30 novembre al 2 dicembre

Dopo Londra, New York e Amsterdam, allo Spazio Pelota, in zona Brera, dal 30 novembre al 2 dicembre andrà in scena la prima edizione del Milan Coffee Festival, manifestazione internazionale che mira...

14/11/2018

caffè

Il caffè riduce del 25% il rischio di diabete di tipo 2: i nuovi dati

Nel corso dell'Annual Meeting della European Association for the Study of Diabetes (EASD) 2018 di Berlino, l’Institute for Scientific Information on Coffee (ISIC) ha organizzato un evento satellite...

A cura di DALLE AZIENDE

12/11/2018

caffè

illycaffè lancia la nuova illy Art Collection firmata da Marc Quinn

illycaffè, azienda leader globale nel segmento del caffè di alta qualità, presentala nuova illy Art Collection firmata da Marc Quinn, l’artista londinese noto per le sue opere dal forte impatto...

A cura di DALLE AZIENDE

07/11/2018

caffè

La chef Rosanna Marziale Brand Ambassador di Xelecto di Caffè Molinari

Il caffè a fine pasto ha un ruolo difficile, quello di chiudere il percorso gustativo delle portate precedenti: se è vero che la sintonia tra chef e maitre si esprime nella scelta del caffè, punto...

07/11/2018

caffè

Nescafé Dolce Gusto lancia il caffè biologico monorigine Absolut Origin

Per i coffe-lovers e tutti gli esperti di caffè, Nescafé Dolce Gusto non delude le aspettative e lancia 3 diverse referenze di caffè biologico provenienti da singole origini. Due espressi, uno dal...

A cura di DALLE AZIENDE

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Nuova sede per Culligan, l’azienda internazionale specializzata in sistemi di filtrazione dell’acqua, attiva in 90 Paesi che ha inaugurato il nuovo...


Ottimizza la tua acqua e proteggi in modo ottimale le tue attrezzature per far crescere il tuo business in modo sostenibile. Dall'acqua dolce a quella dura, da quella calcarea a quella...


Una soluzione di filtrazione ad alte prestazioni in grado di soddisfare le esigenze principali nelle cucine professionali quando si parla di vapore e lavaggio. Si chiama BRITA...


Intelligente e interconnesso, capace di assicurare non solo una protezione ottimale delle macchine da caffè, ma anche una qualità costante in tazza e un servizio più efficiente. Sono i 'plus'...


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Home, Negroni Rəvolution, My Spritz PP e NocheBuena: sono quattro i cocktail d'autore che Mercanti di Spirits ha selezionato per celebrare il Natale. A firmarli, rispettivamente, Daniele Gravagna...


Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...


Sono dedicati al Natale e a San Silvestro i due cocktail delle festività ideati da Erik Calati, bar manager del Bulk Mixology Food&Bar di Milano.Il primo si ispira al Vin Brulè e rivisita la...


In occasione delle feste, Bibite Sanpellegrino arricchisce la sua drink list analcolica con un nuovo cocktail ispirato al trend della Sobrietà all’italiana:...


A tre mesi dalle dimissioni da Campari, Matteo Fantacchiotti, ex Ceo del Gruppo, è stato nominato nuovo socio e presidente di Cygnet, il marchio di gin...


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I LUNEDÌ DI MIXER

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Jingle Bubbles Bells, Before Estrellas Fall e Pine-apple Tree: sono tre i cocktail a base di Amaro Santoni che la mixologist Marella Batkovic ha realizzato per le imminenti festività natalizie. A...


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