MIXOLOGY


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02/11/2013

Un caffè con... Ana Laura Ribas

Sorpresa: anche Ana Laura Ribas ha un passato da “barista”. «Ai tempi del mio arrivo in Italia, all'inizio degli anni 90, ho avuto una relazione con il titolare di un bar. Ogni tanto mi è...

A cura di Nicole Cavazzuti

25/10/2013

caffè

Con Quality Espresso e Schott il touch screen nelle macchine per caffè

Quality Espresso – quinto produttore di macchine per caffè espresso nel mondo - a Host ha presentato un nuovo design per il panello di comando delle macchine per caffè Visacrem V6 da due e tre...

24/10/2013

caffè

Ospitalità bio e solidale a firma Caffè Moak

Quest'anno Moak, in occasione di Host 2013, il Salone Internazionale dell'Ospitalità, ha voluto puntare i riflettori sulla nuova linea Bio Fair Coffee, prodotto certificato Biologico e Fairtrade....

21/10/2013

caffè

Anteprima Host - La Spaziale: efficienza e alte prestazioni

La serie di macchine per caffè espresso S8-S9 La Spaziale è l’erede della nota S5 che ha ormai compiuto 7 anni di successi. Le S8-S9 presentano una rinnovata estetica della carrozzeria e...

15/10/2013

caffè

Anteprima Host - La gamma Lavazza in Fiera a Rho

Lavazza è presente a Host (Padiglione 9 stand N28-P35 Salone Internazionale dell’ospitalità professionale | Milano, 18-22 ottobre 2013) con uno stand di 260 mq, in cui esporrà la gamma per il...

12/10/2013

caffè

Anteprima Host - Nuovi business e dolci novità per Moka Sir's

Per la terza edizione consecutiva la Torrefazione Moka Sir’s spa di Pavia sarà presente a Host, il Salone Internazionale dell’Ospitalità Professionale, che sta per aprire i battenti a...

12/10/2013

caffè

Anteprima Host - Gran Miscela Mokador, gusto certificato

I visitatopri di Host potranno gustare Gran Miscela Mokador. Raffinato, armonioso e rotondo con venature fruttate e floreali, Gran Miscela Mokador è un mix composto in gran parte da caffè Arabica...

11/10/2013

caffè

Anteprima Host- Le novità Caffè Vergnano

Caffè Vergnano sarà presente alla prossima edizione di Host, Salone internazionale dell’ospitalità professionale che si terrà presso Fieramilano (Rho) dal 18 al 22 Ottobre 2013 (Pad 9 Stand B28...

10/10/2013

caffè

Anteprima Host - La Coffee Creations di Vibiemme

Vibiemme, azienda specializzata nella produzione di macchine per caffè espresso professionali, propone un vivace programma di ricercate coffee creations. Una carta dei caffè rinnovata, after dinner...

09/10/2013

caffè

Anteprima Host - L'eccellenza di Dalla Corte

Dalla Corte si presenta a Host con uno stand ricco di interessi e l’obiettivo puntato sulla “proof of taste, the truth of excellence”. A Io Bevo Caffè di Qualità tanti spunti per...

06/10/2013

Un caffè con... Melissa Satta

Sorridente e allegra, Melissa Satta è in partenza per Düsseldorf per raggiungere il fidanzato Kevin Prince Boateng, ex centrocampista rossonero passato quest’anno allo Schalke 04. Ma i fan...

A cura di Nicole Cavazzuti

01/08/2013

caffè

Le nuove tazze di Caffè Diemme

Caffè Diemme lancia una nuova linea di “Funny cups”, le tazze decorate che la storica torrefazione padovana propone periodicamente, sempre diverse nel loro design, ormai diventate oggetti da...

17/05/2013

Nuova vita per i caffè letterari

Scegliere un buon libro e conoscerne l’autore, scambiare commenti e idee, venire in contatto con le nuove tendenze che ritmano il mondo dell’arte. Il tutto sorseggiando una bevanda in...

A cura di Manuela Falchero

29/04/2013

caffè

Nuova bottiglia in PET per illy issimo

La primavera porta una ventata di novità e freschezza per tutti gli amanti del caffè: illy issimo, la linea di bevande a base di caffè illy, presenta l’innovativa bottiglia in PET da 250 ml e...

19/02/2013

caffè

Misura il volume dell'espresso

Caffè River ha presentato Espresso Beaker, lo strumento di misura del corretto volume del caffè espresso. La recente idea di Caffè River è stata pensata per garantire la qualità...

05/02/2013

caffè

Comunicare col cappuccino grazie a Moak

Caffè Moak lancia il cappuccino “social”, non solo da bere, ma in grado di comunicare un semplice messaggio o uno stato d'animo. Unendo la tecnica della Latte Art (versando il latte, con dei...

09/01/2013

caffè

Nuovo look per Essse Caffè

Essse Caffè rinnova la propria immagine esterna coordinata, presentando in anteprima le novità per i suoi clienti. Il restyling dell’immagine esterna, afferma l’azienda in una nota, è stato...

02/09/2012

caffè

Cremissima Algida

Tutta la qualità del mantecato Algida nella deliziosa crema di gelato Cremissima, fresca e avvolgente. Disponibile in tante ricette a partire dal caffè, intenso e deciso, a cui si accompagnano...

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Nuova sede per Culligan, l’azienda internazionale specializzata in sistemi di filtrazione dell’acqua, attiva in 90 Paesi che ha inaugurato il nuovo...


Ottimizza la tua acqua e proteggi in modo ottimale le tue attrezzature per far crescere il tuo business in modo sostenibile. Dall'acqua dolce a quella dura, da quella calcarea a quella...


Una soluzione di filtrazione ad alte prestazioni in grado di soddisfare le esigenze principali nelle cucine professionali quando si parla di vapore e lavaggio. Si chiama BRITA...


Intelligente e interconnesso, capace di assicurare non solo una protezione ottimale delle macchine da caffè, ma anche una qualità costante in tazza e un servizio più efficiente. Sono i 'plus'...


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In occasione delle feste, Bibite Sanpellegrino arricchisce la sua drink list analcolica con un nuovo cocktail ispirato al trend della Sobrietà all’italiana:...


A tre mesi dalle dimissioni da Campari, Matteo Fantacchiotti, ex Ceo del Gruppo, è stato nominato nuovo socio e presidente di Cygnet, il marchio di gin...


Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...


Jingle Bubbles Bells, Before Estrellas Fall e Pine-apple Tree: sono tre i cocktail a base di Amaro Santoni che la mixologist Marella Batkovic ha realizzato per le imminenti festività natalizie. A...


Aguavega, La Cuatro Leyendas, Yaku Wari 9 Years e Marama Origins: sono le quattro new entry con cui Mercanti di Spirits arricchisce ulteriormente il proprio catalogo. «Continuiamo a puntare...


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I LUNEDÌ DI MIXER

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